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- 仙居碧綠屬于什么茶？有什么特點(diǎn)？
- 仙居碧綠又稱仙居碧青，是浙江省仙居縣于20世紀(jì)70年代創(chuàng)制的名茶，屬于綠茶。仙居碧綠的原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)是距縣城65公里的國營仙居苗遼林場(chǎng)。品質(zhì)特征仙居碧綠品質(zhì)特征：芽葉多毫，濃綠柔嫩，是制作高檔名優(yōu)茶的...
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- 清溪玉芽屬于什么茶？清溪玉芽的簡(jiǎn)介
- 清溪玉芽屬于綠茶，產(chǎn)于淳安縣。該茶是在1984年開始試制的創(chuàng)新名茶。其制作工藝包括殺青、炒揉、整形、理?xiàng)l、焙干、拼和等工序。在浙江省首屆斗茶會(huì)被評(píng)為“優(yōu)秀名茶”，名列第十五，獲“三等獎(jiǎng)”。主要有...
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- 遂昌銀猴有哪些工藝？有什么工藝特點(diǎn)？
- 一、采摘“清明”前后開采一芽一葉初展、芽長(zhǎng)于葉的銀猴茶品種新梢為原料。要求做到“二不采”，即：雨天不采；農(nóng)藥安全間隔期不到不采。以晴天露水干后采為最佳。二、攤青采回的鮮葉，視氣溫和空氣濕度及青...
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- 遂昌銀猴產(chǎn)自哪里？有什么品質(zhì)特點(diǎn)？
- 光照年太陽輻射總量為506.18千焦/平方厘米，日平均氣溫≥0℃期間的太陽輻射為369.69千焦/平方厘米，占全年總量射量73%。年日照時(shí)數(shù)為2000-2230小時(shí)，年日照百分率在50%左右，光能資源比較豐富。降水年平均...
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- 千島玉葉簡(jiǎn)介
- 千島玉葉，產(chǎn)于淳安縣青溪一帶，原稱千島湖龍井。1982年創(chuàng)制，1983年7月浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)教授莊晚芳等茶葉專家到淳安考察，品嘗了當(dāng)時(shí)的千島龍井茶后，根據(jù)千島湖的景色和茶葉粗壯，有白毫的特點(diǎn)，親筆提名“千島玉葉...
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- 千島玉葉有何歷史發(fā)展？
- 歷史發(fā)展千島玉葉，產(chǎn)于杭州千島湖畔的山區(qū)，原稱千島湖龍井，淳安縣千島湖林場(chǎng)于1982年春開始研究試制。1983年浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)教授莊晚芳等茶葉專家到淳安考察茶葉生產(chǎn)時(shí)，品嘗了當(dāng)時(shí)的千島龍井茶后，根據(jù)千島湖...
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- 千島玉葉的生長(zhǎng)環(huán)境？品質(zhì)特征？
- 生長(zhǎng)環(huán)境浙江千島湖地處亞熱帶中部，屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，冬季受北方高壓控制，盛行西北風(fēng)，以晴冷干燥天氣為主，低溫少雨；夏季受太平洋副熱帶高壓控制，以東南風(fēng)為主，高溫濕熱。氣候溫和濕潤，四季分明。無霜期8-9...
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- 江山綠牡丹獲得過哪些榮譽(yù)？
- 獲獎(jiǎng)榮譽(yù)1986年在浙江省優(yōu)質(zhì)名茶評(píng)比會(huì)上被評(píng)為省優(yōu)質(zhì)名茶。江山綠牡丹1982年商業(yè)部首屆全國名茶評(píng)比第二名，載入新華社出版的《中國土特產(chǎn)大全》。1994年獲中國茶葉學(xué)會(huì)舉辦的“中茶杯”一等獎(jiǎng)；1995年...
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- 遂昌銀猴有什么功效、作用？
- 產(chǎn)品功效1.遂昌銀猴抗衰老遂昌銀猴所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因?yàn)槿梭w新陳代謝的過程，如果過氧化，會(huì)產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會(huì)使細(xì)胞受傷。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，...
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- 千島玉葉有何價(jià)值？
- 價(jià)值功效千島玉葉屬于綠茶，具有以下八大作用。抑制癌細(xì)胞茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用，作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。具有抗衰老，抗菌，防癌，降血脂，瘦身減脂，防齲齒，清口臭，防癌，美白及...
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- 千島玉葉該如何沖泡？
- 泡茶方法茶具：飲用千島玉葉，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗沖泡。杯碗類瓷質(zhì)潔白，便于存托碧綠的茶葉和茶湯。水質(zhì)：沖泡千島綠葉的水質(zhì)要好。通常選用潔凈的優(yōu)質(zhì)礦泉水，也可以用經(jīng)過凈化處理的自來水。...
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- 千島玉葉該如何栽培？
- 栽培技術(shù)栽培管理根據(jù)種植規(guī)格，按規(guī)定的行、株距、種植溝預(yù)留深20cm以上。最好選擇空氣濕度大和土壤含水量高的時(shí)候移栽。茶苗移栽時(shí)，將茶苗均勻排列好，扶正茶苗，理直根系，逐層填土，將土壤覆蓋至泥門時(shí)，用手...
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- 千島玉葉該如何采摘？如何制作？
- 采摘標(biāo)準(zhǔn)千島玉葉“鮮葉原料，高檔采摘標(biāo)準(zhǔn)是一芽一葉或一芽二葉初展，芽葉長(zhǎng)度1.5~3.5cm。做到無芽不采，過大過小不采，蟲斑病傷芽不采，紫紅芽不采，細(xì)瘦芽葉不采，要求采下的芽葉不夾帶角葉，長(zhǎng)短勻整，潔凈無雜，茸...
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- 千島玉葉該如何炒制？
- 炒制鍋溫一般要求比較穩(wěn)定的鍋溫，但在起鍋前要稍提高鍋溫，使茶香和干度達(dá)到要求。即掌握前后稍高，中間穩(wěn)定的原則。據(jù)實(shí)踐高檔茶先稍高80℃左右，中穩(wěn)70℃左右，后又稍高。一定注意不能偏高，不然則會(huì)過快達(dá)干...
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- 桐廬天尊貢芽簡(jiǎn)介
- 桐廬天尊貢芽桐廬天尊貢芽是半烘炒綠茶，《桐廬縣志》中有記載，以地為名“天尊巖茶”，為史載浙江茗茶之一。于清明與谷雨之間采摘，鮮葉為一芽一葉初展。每公斤鮮葉約1.25萬個(gè)芽頭。其制作工藝包括：篩選，殺青...
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- 陳皮、柑普茶、陳皮普洱茶之間的區(qū)別
- 陳皮，在“皮”，在“陳”，是藥不是茶。而不論是柑普茶還是陳皮普洱茶，落腳點(diǎn)則都在一個(gè)“茶”字。除此外，柑皮、陳皮、柑普茶......算的上是骨肉相連般的存在呢！...
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- 望海茶的茶史追溯
- 茶史追溯寧海產(chǎn)茶歷史悠久，在宋代陳耆卿所著的《嘉定赤城志》中即有所記載：“寧海禪院十一有二，寶嚴(yán)院在縣北九十二里，舊名茶山，寶元中建，相傳開山初有一白衣道者植茶，本于山中，故今所產(chǎn)特盛，治平中，僧宗辯攜之...
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- 望海茶有何特點(diǎn)？
- 望海茶特點(diǎn)望海茶產(chǎn)于浙江寧?？h望海崗茶場(chǎng)。品質(zhì)特征：外形細(xì)嫩挺秀，翠綠顯毫。內(nèi)質(zhì)清香持久，滋味鮮爽回甘，湯色嫩綠明亮，葉底嫩綠成朵。產(chǎn)于國家級(jí)生態(tài)示范區(qū)——浙江寧波寧海縣境內(nèi)。外形細(xì)嫩挺秀、翠綠...
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- 望海茶簡(jiǎn)介
- 望海茶產(chǎn)于浙江寧?？h望海崗茶場(chǎng)。品質(zhì)特征：外形細(xì)嫩挺秀，翠綠顯毫。內(nèi)質(zhì)清香持久，滋味鮮爽回甘，湯色嫩綠明亮，葉底嫩綠成朵。產(chǎn)于國家級(jí)生態(tài)示范區(qū)——浙江寧波寧?？h境內(nèi)。外形細(xì)嫩挺秀、翠綠顯亮，香氣清...
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- 哪里的綠茶最好，綠茶什么時(shí)候喝？
- 依照陳椽茶學(xué)系統(tǒng)劃分，中國茶葉可以分為六大茶類制品，其中，綠茶是指初加工過程中，鮮葉經(jīng)貯青或攤放，然后用鍋炒青或蒸汽殺青，揉捻做形后炒干或者曬干或者烘炒結(jié)合干燥的茶葉。從總產(chǎn)量來看，綠茶是我國第一大...
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- 你買到的，是真的西湖龍井嗎？
- 虎跑水，龍井茶，天下一絕。每年西湖龍井上新，都會(huì)迎來大家關(guān)注的目光。由于正宗西湖龍井茶的產(chǎn)量不多，逐利者常利用散茶和使用‘西湖龍井&’通用包裝的茶葉假冒，對(duì)于普通消費(fèi)者來說，很難僅憑外形將它們與正...
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- 安吉白茶是什么茶？為什么不是白茶？
- 初聽安吉白茶的名字，絕大多數(shù)人都覺得跟福鼎白茶一樣，都是白茶。就像大紅袍一樣，名字雖然帶“紅”字，卻并不屬于紅茶，而是一種烏龍茶。安吉白茶也是如此，雖然名字帶“白”，卻是一種實(shí)實(shí)在在的綠茶。因枝頭剛...
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- 鑒別西湖龍井有四大招數(shù)
- 摸干茶：茶葉的干燥度很重要。自由挑選一片干茶，放在手里用力捻一直捻，如果干燥度夠，可以成粉末，如果干燥度不夠；會(huì)有小碎粒，或者茶葉保管不好。觀察：從外形可以好好觀察，是否符合西湖龍井的基本特征，包括茶葉條...
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- 茶人都愛的西湖龍井
- 西湖龍井，六大茶類里為綠茶，中國十大名茶之一。產(chǎn)于杭州市西湖周圍，并因此得名。從唐開始，至今已經(jīng)1200多年的歷史。清朝皇帝乾隆下江南，游覽杭州西湖時(shí)，愛茶的他品嘗西湖龍井茶，非常滿意。把獅峰山下的十八...
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- 為什么我買的安吉白茶沖泡時(shí)會(huì)浮起來，有些會(huì)沉下去？是質(zhì)量問題嗎？
- 泡茶，只要是喜愛喝茶的朋友肯定都會(huì)，我說的都會(huì)肯定不是專業(yè)的茶藝師那種泡法。平時(shí)生活中也沒有那個(gè)時(shí)間或場(chǎng)所，大家都很忙，不可能為喝一款茶請(qǐng)個(gè)專業(yè)茶藝師來沖泡，一喝一上午，這是根本不現(xiàn)實(shí)的問題........
