-
- 安吉白茶在綠茶中的地位，你知道是什么嗎？
- 安吉縣，位于浙江省北部，這里山川雋秀，綠水長(zhǎng)流，是中國(guó)著名的竹子之鄉(xiāng)。安吉白茶，為浙江名茶的后起之秀。但安吉白茶，是用綠茶加工工藝制成，屬綠茶類(lèi)，其白色，是因?yàn)槠浼庸ぴ喜勺砸环N嫩葉全為白色的茶樹(shù)。產(chǎn)品...
-
- 原來(lái)白素貞與安吉白茶還有這么一段傳說(shuō)
- 安吉白茶品質(zhì)優(yōu)越，外形秀美，品飲時(shí)芳香四溢，甘醇爽口，受到很多茶客的喜愛(ài)。關(guān)于安吉白茶的來(lái)源，民間流傳著一個(gè)美麗的傳說(shuō)。美麗的蛇仙白素貞思凡下山，在西子湖畔邂逅藥店伙計(jì)許仙，倆人一見(jiàn)鐘情，結(jié)為夫妻。金...
-
- 龍井只有西湖有？那是你不夠了解
- 龍井茶是我國(guó)的重要名茶之一，屬于綠茶，但它的產(chǎn)地在哪兒？有人說(shuō)，龍井茶不就是西湖龍井嗎？它的產(chǎn)地不就在杭州西湖？其實(shí)，這只說(shuō)對(duì)了一半。因?yàn)?，除了西湖之外，龍井茶的產(chǎn)地還包括了錢(qián)塘及越州。龍井茶產(chǎn)地一：西湖...
-
- 天尊貢芽怎么泡？
- 沖泡后嫩芽朵朵，狀如雀舌，湯色綠而明亮，香氣清高持久，在品飲天尊貢芽之前先行了解天尊貢芽怎么泡的問(wèn)題，有助于我們更好的展現(xiàn)天尊貢芽的這些品質(zhì)。天尊貢芽沖泡要點(diǎn)溫度：沖泡天尊貢芽的水溫在80攝氏度左右...
-
- 天尊貢芽的功效
-
天尊貢芽屬于沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵的綠茶，茶葉內(nèi)含有豐富的茶多酚、茶多糖、咖啡堿以及氨基酸等多種對(duì)人體有養(yǎng)生保健功效的物質(zhì)，下面我們看看常喝天尊貢芽對(duì)身體有哪些養(yǎng)生保健功效吧。1、提神醒腦天尊貢芽含...
-
- 蘭溪毛峰茶的功效與作用
- 蘭溪毛峰茶屬于沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵的綠茶，茶葉內(nèi)含有豐富的茶多酚、茶多糖、咖啡堿以及氨基酸等多種對(duì)人體有養(yǎng)生保健功效的物質(zhì)，下面我們看看常喝蘭溪毛峰茶對(duì)身體有哪些養(yǎng)生保健功效吧。1、提神醒腦蘭溪毛...
-
- 如何買(mǎi)到好的龍井茶，這些你讀懂了嗎？
- 龍井茶的審評(píng)內(nèi)容與其他名優(yōu)綠茶類(lèi)同，主要是干評(píng)外形，濕評(píng)湯色、香氣、滋味、葉底，以及龍井茶產(chǎn)地的區(qū)分等。1.外形審評(píng)取具有代表性的茶葉100g左右，放在茶樣盤(pán)內(nèi)評(píng)外形，主要評(píng)定形態(tài)、色澤、茸毛等項(xiàng)因子...
-
- 茶葉保存普洱常溫存龍井放冰箱
- 茶葉極易吸濕、吸味，若儲(chǔ)存方法不當(dāng)，容易吸附空氣中的水分或者異味，短時(shí)期內(nèi)就有可能失去茶葉本身的風(fēng)味。越是發(fā)酵程度輕、香氣高的名貴茶葉，越是難以保存。保存茶葉的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為佳...
-
- 龍井手工茶的“十大手法”，你知道哪樣？
- 武俠小說(shuō)里，高手練功都有自己的武功秘籍；在龍冠炒制團(tuán)隊(duì)眼里，“龍井茶十大炒制手法”也是他們的武功秘籍；龍井茶炒制的訣竅無(wú)他，就是“經(jīng)得住高溫，耐得住寂寞，守得住初心”。行業(yè)內(nèi)有句話，“三年青鍋，五年輝鍋...
-
- 龍井茶是著名的綠茶！
- 產(chǎn)于浙江一帶，龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn)，不僅如此，龍井茶所含氨基酸、兒茶素、維生素C等成分，均比其他茶葉多，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，具有多種功效。下面，由我...
-
- 安吉白茶，為什么不是白茶？
- 初聽(tīng)安吉白茶的名字，絕大多數(shù)人都覺(jué)得跟福鼎白茶一樣，是白茶。就像大紅袍一樣，名字雖然帶“紅”字，卻并不屬于紅茶，而是一種烏龍茶。安吉白茶也是如此，雖然名字帶“白”，卻是一種實(shí)實(shí)在在的綠茶。因枝頭剛長(zhǎng)...
-
- 龍井茶品質(zhì)缺陷形成原因及改進(jìn)方法
- 判斷龍井茶品質(zhì)的好壞，除了理化檢驗(yàn)外，還依賴(lài)于感官審評(píng)進(jìn)行評(píng)判。本文從茶葉審評(píng)五因子——外形、湯色、香氣、滋味、葉底5個(gè)方面，討論龍井茶產(chǎn)品常出現(xiàn)的幾種品質(zhì)缺陷，分析生產(chǎn)環(huán)節(jié)中存在的問(wèn)題，以改進(jìn)...
-
- 從茶樹(shù)品種到地域產(chǎn)區(qū)，了解西湖龍井
- 龍井茶好喝，明前龍井尤其金貴。但是，市面上這么多價(jià)位、這么多產(chǎn)地的龍井，今天我們從茶樹(shù)品種到地域產(chǎn)區(qū)，了解西湖龍井。正宗西湖龍井產(chǎn)自核心景區(qū)龍井產(chǎn)區(qū)一共分為三個(gè)：西湖產(chǎn)區(qū)、錢(qián)塘產(chǎn)區(qū)、越州產(chǎn)區(qū)。錢(qián)...
-
- 龍井茶產(chǎn)地是哪？龍井茶三大產(chǎn)地分布
- 龍井茶是我國(guó)的重要名茶之一，屬于綠茶，但它的產(chǎn)地在哪兒？有人說(shuō)，龍井茶不就是西湖龍井嗎？它的產(chǎn)地不就在杭州西湖？其實(shí)，這只說(shuō)對(duì)了一半。因?yàn)?，除了西湖之外，龍井茶的產(chǎn)地還包括了錢(qián)塘及越州。西湖龍井茶龍井茶...
-
- 龍井茶為什么一般不用紫砂壺泡？
- 西湖龍井，相信這個(gè)名字在許多喝茶人心里是有一定地位的，它是中國(guó)六大名茶之一，產(chǎn)自浙江杭州西湖一帶。龍井茶以清雅的鮮香享譽(yù)天下，嫩綠的芽葉在升騰的熱水中浮浮沉沉，綠意萌動(dòng)，即使還未入口，那幽蘭般的清雅...
-
- 綠茶｜這款茶，和西湖龍井并稱(chēng)為中國(guó)綠茶的“兩朵奇葩”，你知道嗎？
- 開(kāi)化龍頂，三綠三絕，中國(guó)全國(guó)名茶之一，今天給大家介紹一下。開(kāi)化龍頂“開(kāi)化龍頂”茶產(chǎn)于浙江母親河——錢(qián)塘江源頭開(kāi)化縣。開(kāi)化縣海拔高至千米，保存著完整的原生態(tài)古村落，城市的喧囂在此止步，郁綠蔥蘢，空氣通...
-
- 喝過(guò)綠茶西湖龍井，再來(lái)喝一喝紅茶味的龍井！
- 很多時(shí)候，我們說(shuō)到杭州，不免提及西湖，提及西湖，脫口而出的是西湖龍井。西湖龍井的名聲實(shí)在太大了，好多不喝茶的朋友都知道：“啊，就是很好喝的綠茶嘛。”不過(guò)，我們聊的可不是清新的龍井綠茶，而是西湖邊甜蜜蜜的...
-
- 龍井茶什么時(shí)候喝最好？
- 龍井茶屬于綠茶，那么它在什么時(shí)候飲用對(duì)身體更有好處呢？而飲用龍井茶又需要注意些什么呢？1、夏季夏季是最適宜飲用龍井茶的季節(jié)。從季節(jié)上說(shuō)，夏天天氣炎熱、氣溫好，人的消耗大，排汗多，很容易導(dǎo)致血液粘稠度...
-
- 安吉白茶是綠茶，普洱是黑茶...這些茶葉知識(shí)你肯定不知道！
- 安吉白茶不是“白茶”是“綠茶”按照加工原理，安吉白茶屬綠茶類(lèi)，發(fā)酵程度為零。那么，安吉白茶為什么叫“白茶”？原來(lái)安吉白茶是一種珍罕的變異茶種，屬于“低溫敏感型”茶葉，其閾值約在23℃，在22～24攝氏度時(shí)為...
-
- 龍井茶是中國(guó)著名綠茶
- 產(chǎn)于浙江一帶，龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn)，不僅如此，龍井茶所含氨基酸、兒茶素、維生素C等成分，均比其他茶葉多，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，具有多種功效。下面，由我...
-
- 這樣喝龍井茶就對(duì)了！
- 龍井茶是我國(guó)的傳統(tǒng)名茶之一，備受廣大群眾喜愛(ài)，在清朝甚至還被皇室奉為御茶，可見(jiàn)其地位之高，影響之遠(yuǎn)。龍井茶因其味道香醇、入口甘甜而得名，因此，很多家庭在茶余飯后，都會(huì)選擇飲用龍井茶，不僅可以清腸消食，還...
-
- 龍井茶為什么有黃顏色和綠顏色的？怎么挑選龍井茶？
- 在一眾的茶客當(dāng)中，愛(ài)喝綠茶的朋友十有八九都會(huì)喜歡上龍井茶。龍井茶不僅顏色清新，在口感和香氣上也非常宜人，閑來(lái)無(wú)事飲上一杯更是一種享受。但很多愛(ài)喝龍井茶的朋友也會(huì)發(fā)現(xiàn)，龍井茶的顏色似乎不只是傳統(tǒng)...
-
- 江山綠牡丹茶葉的保存方法
- 江山綠牡丹在制茶過(guò)程中沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵工序，因此新制成的江山綠牡丹不適宜立即飲用，一般情況下可以放置一個(gè)月后再行品飲。江山綠牡丹的保質(zhì)期江山綠牡丹屬于綠茶，而綠茶的保質(zhì)期一般比其他種類(lèi)的茶葉要短...
-
- 正宗龍井茶，原來(lái)藏著這么多秘密！
- 我是個(gè)特別喜歡喝茶的人，尤其愛(ài)龍井茶。經(jīng)常和朋友一起喝茶聊天，喝的多了，總感覺(jué)市面上的龍井茶品質(zhì)參差不齊。慢慢要求高了，也少有能遇到讓自己滿意的。都說(shuō)龍井好，但市面上的龍井種類(lèi)太多，不少僅僅是披著...
-
- 安吉白茶，綠茶中的皇后，你真的了解它嗎？
- 安吉縣，位于浙江省北部，這里山川雋秀，綠水長(zhǎng)流，是中國(guó)著名的竹子之鄉(xiāng)。安吉白茶，為浙江名茶的后起之秀。但安吉白茶，是用綠茶加工工藝制成，屬綠茶類(lèi)，其白色，是因?yàn)槠浼庸ぴ喜勺砸环N嫩葉全為白色的茶樹(shù)。安吉...
