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- 峨蕊的制作方法
- 峨蕊采制十分精巧，清明前10天左右，茶芽初伸如谷粒大小時，即開始采摘。采回立即付制。炒制要經(jīng)過四炒、三揉、一烘焙。手法要靈活，火溫要適當。先為殺青過程，鍋溫先高后低，先抖炒，后悶炒，抖悶結(jié)合，使芽葉保持翠綠色。然后取出...
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- 峨蕊的概述
- 峨蕊產(chǎn)于四川省峨眉山。該茶具有條索緊細，白毫顯露，形似花蕊的特點，故名峨蕊。峨眉山山腰間的清音閣、白龍洞、萬年寺、黑水寺一帶是盛產(chǎn)峨蕊之處。這里群山環(huán)抱，終年云霧繚繞，氣候適宜，土壤肥沃，是茶樹生長的理想之地。峨...
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- 峨蕊制作工藝
- 峨蕊，綠茶類，產(chǎn)于四川省峨眉山地區(qū)主要栽種在海拔800-1200米的黑水寺、萬年寺、龍門洞一帶。這里光照適度，雨量充沛，土壤深厚肥沃，茶園處于群山環(huán)抱、云霧彌漫之中。茶樹生長繁茂，芽葉肥壯，質(zhì)地柔嫩，內(nèi)含物質(zhì)豐富。峨蕊制作...
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- 峨蕊的傳說
- 峨蕊，綠茶類，產(chǎn)于四川省峨眉山地區(qū)主要栽種在海拔800-1200米的黑水寺、萬年寺、龍門洞一帶。這里光照適度，雨量充沛，土壤深厚肥沃，茶園處于群山環(huán)抱、云霧彌漫之中。茶樹生長繁茂，芽葉肥壯，質(zhì)地柔嫩，內(nèi)含物質(zhì)豐富。因其形似...
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- 峨眉峨蕊的特點
- 峨蕊，綠茶類，產(chǎn)于四川省峨眉山地區(qū)主要栽種在海拔800-1200米的黑水寺、萬年寺、龍門洞一帶。這里光照適度，雨量充沛，土壤深厚肥沃，茶園處于群山環(huán)抱、云霧彌漫之中。茶樹生長繁茂，芽葉肥壯，質(zhì)地柔嫩，內(nèi)含物質(zhì)豐富。因其形似...
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- 峨蕊采制精巧
- 峨蕊采制十分精巧，清明前10天左右，茶芽初伸如谷粒大小時，即開始采摘。采回立即付制。炒制要經(jīng)過四炒、三揉、一烘焙。手法要靈活，火溫要適當。先為殺青過程，鍋溫先高后低，先抖炒，后悶炒，抖悶結(jié)合，使芽葉保持翠綠色。然后取出...
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- 峨眉峨蕊茶采摘與制作
- 峨眉峨蕊茶，以香濃味醇著名歷久。《峨眉志》載：“峨山多藥草，茶尤好，異于天下。今黑水寺磨絕頂產(chǎn)一種茶，味初苦終甘，不減江南春采，其色?一年綠，二年白，間出有常，不知地氣所鐘，何以互更”。品質(zhì)；特級峨蕊茶，全為采摘頂芽制成，一級...
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- 峨眉峨蕊茶介紹
- 峨眉茶歷史悠久，唐代就有＂峨山多藥草，茶大好，異于天下＂的記載。宋陸游曾寫＂煮茶＂一詩，內(nèi)有＂雪芽近自峨眉得，不減紅囊顧諸春＂之句，與＂杭州龍井、福建閩紅同負盛名，馳譽海內(nèi)外＂。峨眉茶葉品種主要有＂峨蕊＂、＂龍井＂、＂竹葉青＂、＂云霧茶＂等。具...
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- 峨眉峨蕊茶的特點
- 峨蕊，綠茶類，產(chǎn)于四川省峨眉山區(qū)，主要栽種在海拔800-1200米的黑水寺、萬年寺、龍門洞一帶。這里光照適度，雨量充沛，土壤深厚肥沃，茶園處于群山環(huán)抱、云霧彌漫之中。茶樹生長繁茂，芽葉肥壯，質(zhì)地柔嫩，內(nèi)含物質(zhì)豐富。峨蕊的工藝...
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- 峨眉峨蕊茶 - 名寺出名茶
- 我國僧人植茶由來已久。清人筆記《隴蜀余聞》載：蒙山“上清峰，其巔一石，大如數(shù)間屋，有茶7株生石上，無縫罅，云是甘露大師手植”。據(jù)古書記載，甘露大師確有其人，俗姓吳。僧人居深山古寺，遠離商業(yè)中心，買茶不易，也無錢買茶，自己要...
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- 峨蕊的產(chǎn)地
- 產(chǎn)于四川峨眉山，主要在黑水寺、萬年寺、龍門洞一帶。以香濃味醇歷來著稱于世。《峨眉志》：“峨山多藥草，茶尤好，異于天下。今黑水寺磨絕頂產(chǎn)一種茶，味初苦終甘，不減江南春采。其色一年綠，二年白，間出有常，不知地氣所鐘，何以互...
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- 峨蕊茶的特點
- 峨蕊，綠茶類，產(chǎn)于四川省峨眉山區(qū)，主要栽種在海拔800-1200米的黑水寺、萬年寺、龍門洞一帶。這里光照適度，雨量充沛，土壤深厚肥沃，茶園處于群山環(huán)抱、云霧彌漫之中。茶樹生長繁茂，芽葉肥壯，質(zhì)地柔嫩，內(nèi)含物質(zhì)豐富。峨蕊的工藝...
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- 峨眉毛峰的產(chǎn)地與制作
- 峨眉毛峰產(chǎn)于四川省雅安縣鳳鳴鄉(xiāng)。原名鳳雞毛峰，現(xiàn)改為峨眉毛峰。是近年來新創(chuàng)制的蒙山地區(qū)的名茶新秀。雅安地處四川盆地西部邊緣，與西藏高原東麓接壤，位于北緯30°，東經(jīng)103．3°，受西藏高原大地形和雅安所處四面環(huán)山地形...
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- 峨蕊茶的來歷
- 產(chǎn)于四川峨眉山，主要在黑水寺、萬年寺、龍門洞一帶。以香濃味醇歷來著稱于世?！抖朊贾尽罚骸岸肷蕉嗨幉荩栌群?，異于天下。今黑水寺磨絕頂產(chǎn)一種茶，味初苦終甘，不減江南春采。其色一年綠，二年白，間出有常，不知地氣所鐘，何以互...
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- 峨蕊茶的制作工藝
- 峨蕊茶以每年清明前采摘的峨眉山老茶樹一芽一葉初展的鮮嫩芽葉為原料，用手工精制，經(jīng)精細揀剔后攤放4-5小時，使鮮葉減重5%-7%，再置于小鍋中高溫殺青，快速斗炒，急劇冷卻，經(jīng)三炒三揉，整形提毫，文火漫烘，足火干燥而成，炒制時嚴格控...
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- 峨眉傳說
- 《峨眉志》：“峨山多藥草，茶尤好，異于天下。今黑水寺磨絕頂產(chǎn)一種茶，味初苦終甘，不減江南春采。其色一年綠，二年白，間出有常，不知地氣所鐘，何以互更?！碧丶壎肴锊枞庙敳柚瞥?，細嫩多毫，其味嫩香鮮爽，集中體現(xiàn)出高山優(yōu)質(zhì)茶的特...
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- 峨蕊介紹
- 峨蕊，綠茶類，產(chǎn)于四川省峨眉山區(qū)，主要栽種在海拔800-1200米的黑水寺、萬年寺、龍門洞一帶。這里光照適度，雨量充沛，土壤深厚肥沃，茶園處于群山環(huán)抱、云霧彌漫之中。茶樹生長繁茂，芽葉肥壯，質(zhì)地柔嫩，內(nèi)含物質(zhì)豐富。峨蕊采制十...
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- 峨眉峨蕊茶產(chǎn)地介紹
- 峨蕊茶是綠茶的一種，產(chǎn)于四川省峨眉山地區(qū)。著名的峨眉山就位于四川西南，這里景色雄奇，群山巍峨雄壯，常年有云海奇觀之美景，因此被譽為“峨眉山天下秀”、“天下第一名山”。主要栽種在海拔800-1200米的黑水寺、萬年寺、...
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- 峨眉山名茶簡介
- 峨眉茶歷史悠久，唐代就有“峨山多藥草，茶大好，異于天下”的記載。宋陸游曾寫“煮茶”一詩，內(nèi)有“雪芽近自峨眉得，不減紅囊顧諸春”之句，與“杭州龍井、福建閩紅同負盛名，馳譽海內(nèi)外”。峨眉茶葉品種主要有“峨蕊”、“龍井...
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- 綠茶不要空腹飲
- 綠茶的保健作用已眾所周知，而且隨著國際上對綠茶保健作用研究的越來越深入，綠茶似乎已經(jīng)成了很多人養(yǎng)生保健的不二選擇。綠茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶，較多地保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)，其中茶多酚、咖啡堿能保留鮮葉的85%以上，...
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- 菊花茶的妙用
- 菊花里含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要物質(zhì)，因此，也是中醫(yī)治療各種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀有較好的療效。經(jīng)常覺得眼睛干澀的人，尤其是常使用電腦的...
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- 有機檸檬子姜茶的好處
- 美妙的柑橘芬香，淡雅的顏色，檸檬天然提神的味道在子姜溫和的包圍中得到平衡。最重要的子姜還有纖體的作用，是天然的減肥產(chǎn)品。理由一：維生素C別小看這小小的葉片，它里邊的維生素含量足以令無數(shù)蔬菜水果甘拜下風。每天只...
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- 綠茶飲用方法
- 綠茶是中國產(chǎn)茶區(qū)域最廣泛的茶類，全國各產(chǎn)茶省均有生產(chǎn)。正因為如此，在中國，東南西北中，無論是城鎮(zhèn)，還是鄉(xiāng)村，都有大量的茶人飲用。下面小編來簡單說說具體的飲茶步驟。1．選具：大凡高檔細嫩名綠茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲...
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- 百合茶的好處
- 剛剛?cè)肭?，白天氣溫較高，早晚又有些涼意。有夏火的余氣，常常覺得身體發(fā)熱、咽喉干痛、鼻干唇燥、胃口不好等。這個時候買一些干百合帶回家煎茶，是很不錯的主意?？捎么蠡饘⑺疅校湃氚俸细奈幕鸺?0分鐘，溫服或涼服均可。...
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- 菊花茶不能長期喝
- 菊花茶中含有的微量脂肪含量僅為0．9%，與菊花中的黃酮共同作用，有清熱解毒的作用。但是有研究顯示，菊花茶中的微量脂肪有可能讓人體發(fā)寒，使免疫力下降。有些茶飲屬清熱解毒的藥性，應(yīng)該是在感冒或是感染期中飲用，如平時喝太...
