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• 遂昌銀猴有哪些工藝？有什么工藝特點(diǎn)？

  一、采摘“清明”前后開采一芽一葉初展、芽長(zhǎng)于葉的銀猴茶品種新梢為原料。要求做到“二不采”，即：雨天不采；農(nóng)藥安全間隔期不到不采。以晴天露水干后采為最佳。二、攤青采回的鮮葉，視氣溫和空氣濕度及青...

  綠茶

• 恩施玉露的功效

  硒元素對(duì)人體的作用1957年最早發(fā)現(xiàn)硒元素對(duì)防治肝壞死有重要意義。1973年聯(lián)合國(guó)世界衛(wèi)生組織宣布硒是動(dòng)物生命中必需的微量元素。硒在地球上分布不均衡。已知世界上有40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)缺硒。中國(guó)大陸有22個(gè)?。ㄊ校┤蔽?..

  綠茶

• 龍井茶的采制

  龍井茶優(yōu)異的品質(zhì)是精細(xì)的采制工藝所形成的。采摘1芽1葉和1芽2葉初展的芽葉為原料，經(jīng)過攤放、炒青鍋、回潮、分篩、輝鍋、篩分整理(去黃片和茶末)、收灰貯存數(shù)道工序而制成。龍井茶炒制手法復(fù)雜，依據(jù)不同鮮葉原料不同...

  綠茶

• 太平猴魁你了解多少？它的特點(diǎn)、工藝、沖泡方法呢？

  太平猴魁，中國(guó)傳統(tǒng)名茶，中國(guó)歷史名茶之一，產(chǎn)于安徽太平縣（現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū)）一帶，為尖茶極品，久享盛名。外形兩葉抱一芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。2004年，在國(guó)際茶博...

  綠茶

• 恩施玉露有什么特點(diǎn)？芽葉等級(jí)及理化指標(biāo)

  1.感官特色： 等級(jí) 外形 湯色 香氣 滋味 葉底 特級(jí) 形似松針、色澤翠綠 清澈、明亮 清香持久 鮮爽、回甘 嫩勻、明亮 一級(jí) 緊細(xì)挺直、色澤綠潤(rùn) 嫩綠、明亮 清香...

  綠茶

• 雨花茶的產(chǎn)地

  雨花茶是南京特產(chǎn)，因產(chǎn)于南京中華門外的雨花臺(tái)而得名。雨花茶的產(chǎn)地在南京城郊。是全國(guó)十大名茶之一，茶葉外形圓綠，如松針，帶白毫，緊直。沖泡后茶色碧綠、清澈，香氣清幽，品飲一杯，沁人肺腑，齒頰留芳，滋味醇厚，回味甘甜。產(chǎn)地南...

  綠茶

• 有關(guān)涌溪火青茶的產(chǎn)地介紹

  “高山出好茶”，這是茶區(qū)人民長(zhǎng)期從事茶葉生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。高山茶比平地茶好，內(nèi)山茶比外山茶好，這已成為人所共知的常識(shí)。如聞名全國(guó)的“黃山毛峰”、“霍山黃芽”都是產(chǎn)于海拔500―1000米的高山上，其品質(zhì)優(yōu)異，深受廣大...

  綠茶

• 從枝頭到味蕾，碧螺春是如何變成一杯好茶的？

  碧，茶之色；螺，茶之形；春，產(chǎn)茶季“入山無(wú)處不飛翠，碧螺春香百里醉?！北搪荽菏侵袊?guó)十大名茶之一，以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外，碧螺春產(chǎn)于蘇州太湖洞庭山（東山和西山）一帶，以春分至清明采制的明前...

  綠茶

• 周打鐵茶的保健作用

  許多人飲用綠茶，一部分是由于其口感清香，沁人心脾，一部分是其氨基酸含量最高，抗氧化，功效多，周打鐵茶作為綠茶也同樣擁有這些常見功效，今天，小編就帶大家一起來了解一下。1、抗衰老周打鐵茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因...

  綠茶

• 信陽(yáng)毛尖茶3個(gè)你不知道的秘密

  “信陽(yáng)毛尖”名稱的進(jìn)化從信陽(yáng)茶到信陽(yáng)毛尖走過了漫長(zhǎng)的歷史之路，這是信陽(yáng)茶傳入、發(fā)展、攀登高峰必經(jīng)的坎坷之途。信陽(yáng)毛尖的名稱，不僅是信陽(yáng)茶業(yè)發(fā)展歷史的標(biāo)志，也是世世代代信陽(yáng)茶農(nóng)心血和技藝的結(jié)晶...

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