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• 桐城小花屬于什么茶？如何種植？

  桐城小花，該詞條涵義可以分兩層：一是茶的名字；二是特指“桐城小花”現(xiàn)象。桐城小花為歷史名茶，屬綠茶類。創(chuàng)制于明代，產(chǎn)于桐城市，主產(chǎn)區(qū)位于大別山余脈龍眠山、魯谼山一帶，主要產(chǎn)于黃甲鎮(zhèn)（原中義鄉(xiāng)，黃鋪鄉(xiāng)）唐灣...

  綠茶

• 婺源茗眉品種

  婺源茗眉產(chǎn)于江西省婺源縣。婺眉的采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展，要求大小一致，嫩度一致。其外形彎曲似眉，翠綠緊結(jié)，銀毫披露，外形雖花色各異，但內(nèi)質(zhì)為清湯綠葉，香郁味鮮醇，濃而不苦，回味甘甜。滋味鮮爽甘醇為其特點(diǎn)。眉茶為長炒青...

  綠茶

• 如何泡綠茶，投茶有三講究！

  綠茶是我們祖先最早發(fā)現(xiàn)和飲用的茶，屬不發(fā)酵茶，因其茶湯呈碧綠，葉底呈翠綠而得名。綠茶較多地保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)，維生素?fù)p失也較其它茶要少。雖已立秋，但大部分地區(qū)天氣依然炎熱，珠三角的天氣莫不如此...

  綠茶

• 官莊毛尖屬于什么茶？有哪些特征與特點(diǎn)？

  官莊毛尖，半烘炒綠。盛于唐代。清乾隆年間官莊介亭毛尖曾為貢品。主產(chǎn)于湖南沅陵官莊的介亭、黃金坪一帶。傳統(tǒng)的官莊毛尖為兩揉、兩烘的烘青。建國后，由烘青改為半烘炒。茶條肥壯緊細(xì)，色澤翠綠，白毫顯露...

  綠茶

• 信陽毛尖的泡法

  1、用量：沏茶時(shí)用茶量，可因人而異，但不能太少。一般情況按三分茶七分水或四分茶六分水的比例用茶。毛尖茶適合中投。先把水導(dǎo)致三分之一滿，放入茶葉，用手輕輕搖動(dòng)杯子，讓茶能夠濕潤并充分舒展，然后把水導(dǎo)入...

  綠茶

• 不是白茶的"白茶"，她不喜歡陽光

  茶，因?yàn)樘鄰?qiáng)加文化越變越復(fù)雜。直面茶，直面產(chǎn)地，還原茶本真，打破信息不對稱，去除中間化，讓你更了解真實(shí)的茶。什么是白茶？采摘后不經(jīng)殺青與揉捻，經(jīng)日曬或文火干燥，有輕微發(fā)酵的工藝制作而成的茶叫白茶。日常...

  綠茶

• 涇縣特尖如何沖泡？

  沖泡方法沖泡時(shí)，應(yīng)根據(jù)茶葉的老嫩、葉張大小，以及含絨多寡等外觀因素來決定注水方式。綠茶沖泡的方法由注水、投放茶葉方式的不同的而稱之為上投法、中投法和下投法。上投法先在玻璃杯中注七分滿的水，然...

  綠茶

• 江山綠牡丹產(chǎn)地有什么特點(diǎn)？采摘要點(diǎn)是什么？

  地域保護(hù)范圍浙江省江山市現(xiàn)轄行政區(qū)內(nèi)的14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，地理標(biāo)志產(chǎn)品江山綠牡丹茶生產(chǎn)區(qū)域應(yīng)位于北緯28°15′26″—28°53′27″，東經(jīng)118°22′37″—118°48&p...

  綠茶

• 廬山云霧茶的加工工序介紹

  制作方法：鮮葉原料以一芽一葉初展為標(biāo)準(zhǔn)，長度為3厘米左右。加工工藝分為殺青、抖散、揉捻、炒二青、理?xiàng)l、搓條、揀剔、提毫、烘干九道工序。1．鮮葉采摘：4月底或5月初開采，以一芽一葉初展為標(biāo)準(zhǔn)，長度為3厘...

  綠茶

• 信陽毛尖之“金剛碧綠”

  金剛碧綠，屬于綠茶類，是信陽毛尖的主要代表。主要產(chǎn)自河南信陽商城縣境內(nèi)大別山主峰海拔1584米的金剛臺周圍。金剛臺山勢雄偉，群峰挺立，高聳入云，峽谷流水潺潺，瀑布布滿山間，千峰萬壑，云遮霧障，構(gòu)成一幅峰恃云...

  綠茶