亚洲sss整片av在线播放,精品国产福利在线观看一区,国产又黄不爽不遮挡视频,国产人成午夜电影,在线黄色97,国产成人综合在线视频,欧美特级午夜一区二区三区

巖茶的這些味道要不得

閱讀 :

初接觸武夷巖茶的茶友總會(huì)對(duì)巖茶一些異味感到困惑,那么巖茶出現(xiàn)了哪些味道是不好的呢?

煙味:這個(gè)氣味很容易判斷。主要是焙茶環(huán)節(jié)里的走煙現(xiàn)象導(dǎo)致的。比如,焙籠焙茶時(shí)茶末掉入炭火中。

青味:不是清香,指的是茶葉中的青草味。一般是青葉發(fā)酵不到位會(huì)產(chǎn)生的氣味。

餿味:類似于變質(zhì)飯菜的味道。一般是茶青在運(yùn)輸過(guò)程中受熱導(dǎo)致的,也稱夏秋味。這也是夏秋茶的特征之一。是辨認(rèn)夏秋茶的重要特點(diǎn)。

焦味:類似于炒豆子的味道。主要是殺青這程中,茶葉炒焦從而產(chǎn)生這種氣味。

返青味:茶葉保存過(guò)程中受潮會(huì)產(chǎn)生這種味道。

水味:白開(kāi)水的味道。通稱水氣,指茶葉焙火未到位,水份存在于茶葉之中而產(chǎn)生。初學(xué)者不易判定。


本文標(biāo)題:巖茶的這些味道要不得 - 青茶_烏龍茶_烏龍茶的功效與作用
本文地址:http://www.junsn.com/fenlei/wulongcha/10585.html

相關(guān)文章

  • 什么是武夷巖茶陳茶?

    何謂武夷巖茶之陳茶?陳放一年以上的武夷巖茶均可稱為武夷巖茶陳茶。武夷巖茶陳茶的特點(diǎn):湯色:絳紅通透,琥珀濃艷,白霧浮余。香氣:按照年頭,茶香漸去,留陳茶之香,謂為“陳香”。滋味:綿和有韻,甘醇厚實(shí),隱攀年歲漸...

    烏龍茶
  • 福建什么茶葉最出名,福建名茶有哪些?
    福建什么茶葉最出名,福建名茶有哪些?

    福建是產(chǎn)茶大省,2019年茶葉產(chǎn)量居全國(guó)第一,達(dá)41.2萬(wàn)噸,茶園面積居全國(guó)第五,達(dá)327.8萬(wàn)畝,全國(guó)范圍內(nèi),產(chǎn)自福建省的知名茶類有烏龍茶、紅茶、白茶、花茶四大類,那么福建什么茶葉最出名,福建名茶有哪些呢? 一、花茶 1、桂花...

    烏龍茶
  • 怎么喝烏龍茶才能減肥?

    烏龍茶是很受大家歡迎的一種茶類,大紅袍、鐵觀音都是屬于烏龍茶。烏龍茶除了有與眾不同的口感之外,還有很多功效。其中烏龍茶的減肥效果是很好的。那么,怎么喝烏龍茶才能減肥呢?一起來(lái)看看吧!中年肥胖讓...

    烏龍茶
  • 鐵觀音,很多人的記憶中都有它

    鐵觀音,很多人都有關(guān)于它的記憶。記得小時(shí)候,家里常備的茶是安溪鐵觀音,客人來(lái)時(shí),泡上一大陶瓷壺,滋味沒(méi)多大印象,就覺(jué)得茶葉很香。后來(lái),不知怎么的,鐵觀音不常見(jiàn)到,也很少喝到了。鐵觀音,已是記憶中的味道。直...

    烏龍茶
  • 大紅袍新茶好還是陳茶好?

    大紅袍新茶好還是陳茶好?市場(chǎng)上有不少賣陳茶的,同樣大紅袍陳茶也有。很多人都會(huì)將新茶和陳茶做比較,不知道是選擇新茶好還是陳茶好。大紅袍的新茶跟往年的陳茶相比較,品質(zhì)上有哪些差異呢?造成這種產(chǎn)量差異...

    烏龍茶
  • 老鐵這么好,怎么存?

    老鐵,很多人理解是陳年鐵觀音,而如果從國(guó)標(biāo)來(lái)看,陳年鐵觀音最核心的是需要烘焙才能存,而且必須適當(dāng)合理地存五年以上。所以,陳年應(yīng)該是要五年,而老鐵直譯為老的鐵觀音,看來(lái)老需要五年以上。五年為陳,五年為...

    烏龍茶
  • 陳年鐵觀音的獨(dú)特效用

    不知道你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn),標(biāo)題中在鐵觀音前有“陳年”二字。陳年的鐵觀音,隨著年代的增長(zhǎng)而越來(lái)越醇香,深受人們的喜愛(ài)。鐵觀音的口感不比陳年鐵觀音,陳年鐵觀音滋味更加香醇。且陳年鐵觀音茶葉除一般茶葉功能外,還能助消化...

    烏龍茶
  • 秋茶,鐵觀音一年中品質(zhì)最好的時(shí)候

    鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽(yù)”。而秋茶是鐵觀音一年中品質(zhì)最好的時(shí)候。由于秋季天高氣爽,日照長(zhǎng),氣溫...

    烏龍茶
  • 大紅袍應(yīng)該如何沖泡,沖泡方法是什么?

    武夷巖茶大紅袍,屬于烏龍茶,而對(duì)于大多數(shù)烏龍茶來(lái)說(shuō),基本上都適合蓋碗和紫砂壺沖泡。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,巖韻明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲大紅袍茶,必...

    烏龍茶
  • 武夷巖茶過(guò)了保質(zhì)期還能喝嗎?

    對(duì)于茶葉能不能喝?我們通常依照茶葉包裝說(shuō)明的保質(zhì)期來(lái)確定茶葉是否過(guò)了保質(zhì)期。而武夷巖茶是個(gè)比較特殊的商品,武夷茶人素有“家家賣弄隔年茶”和‘&’看家茶‘&’的說(shuō)法。如果武夷巖茶包裝上的保質(zhì)期...

    烏龍茶
你可能感興趣