相關(guān)文章

• 武夷巖茶在歷史上是如何分類的？

  歷史上武夷巖茶的分類，大致如下幾種方法：一、是根據(jù)擬人手法命名，如葉嘉、晚甘侯；二、是根據(jù)成品茶形狀來(lái)命名，如唐代的團(tuán)茶、宋代的龍團(tuán)鳳餅；三、是根據(jù)茶泡煮后的表面狀態(tài)等命名，如唐代的碾膏、蠟面，元代的...

  烏龍茶

• 大紅袍是什么茶？怎么區(qū)分大紅袍茶的好壞？

  高溫天氣，無(wú)處可逃，到Miss.李家蹭茶去。開(kāi)車門(mén)的一瞬間，熱浪撲面而來(lái)，我與烤羊肉串，只差一撮孜然的距離！趕早不如趕巧，正好碰上Miss.李在泡大紅袍。此時(shí)喝一杯熱茶，毛孔能快速打開(kāi)，將身體的熱氣都排出，遠(yuǎn)勝過(guò)一...

  烏龍茶

• 鐵觀音的香味，你愛(ài)哪一種？

  如果說(shuō)起茶香，也許沒(méi)有比青茶、也就是烏龍茶更為典型的代表了。做為傳統(tǒng)的六大茶類，它們各自都有著自己的優(yōu)勢(shì)之處，例如綠茶的清嫩、紅茶的香醇。不同的工藝最終造就的，就是它們各自不同的口感和滋味，甚至...

  烏龍茶

• 如何挑選鑒別鐵觀音？

  一、何為鐵觀音？安溪鐵觀音主產(chǎn)區(qū)在西部的“內(nèi)安溪”，這里群山環(huán)抱，峰巒綿延，云霧繚繞，土質(zhì)大部分為酸性紅壤，土層深厚，特別適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。鐵觀音茶樹(shù)3月下旬萌芽，5月上旬開(kāi)采，一年可采制春、夏、暑、秋、冬五...

  烏龍茶

• 烏龍茶分類大全，喜歡烏龍的入門(mén)必備基礎(chǔ)知識(shí)（收藏）

  烏龍茶，亦稱青茶，創(chuàng)制于明清時(shí)期。安溪茶農(nóng)在綠茶制法的基礎(chǔ)上發(fā)展成烏龍茶制法，先傳入閩北、廣東，后傳入臺(tái)灣，在日本烏龍茶也十分流行。烏龍茶的制茶師絕對(duì)是茶產(chǎn)業(yè)中最值得尊敬的“匠人”。不同品種火候...

  烏龍茶

• 成熟的茶菁才能做出高級(jí)的烏龍茶

  不同的茶類，茶葉的制作工藝不一樣，因此對(duì)茶菁原料成熟度的要求也就各異。不發(fā)酵的綠茶，茶菁芽頭越小，其價(jià)值愈高，因此大多綠茶產(chǎn)區(qū)均是采摘初萌幼嫩芽頭。北宋蘇軾《詠茶》里有句“武夷溪邊栗粒芽”這里所...

  烏龍茶

• 文山包種茶沖泡后的特點(diǎn)是什么？

  1.茶香文山包種茶在沖泡后，以幽雅清香、入囗后芳香撲鼻，有鮮花般新鮮感者為上選品。茶香不新鮮，香味不持久者次之。凍頂干茶具強(qiáng)力芳香者為佳。2.茶湯上選的包種茶沖泡后的湯色，以金黃碧綠，色澤鮮亮不混濁...

  烏龍茶
• 

  蜜蘭香和鴨屎香區(qū)別，鳳凰單樅鴨屎香vs蜜蘭香圖片對(duì)比

  鳳凰單叢茶以“形美、色翠、香郁、味甘”四絕和獨(dú)特“山韻”而受到許多茶友的喜愛(ài)，按照品種劃分，鳳凰單樅茶有80多個(gè)品系，其中以香氣命名的品種包括蜜蘭香、黃梔香、芝蘭香、桂花香、玉蘭香、肉桂香、杏仁香、柚花香、...

  烏龍茶

• 你喝的鐵觀音是什么屬性呢？

  很多喝茶的人在喝一款沒(méi)喝過(guò)的茶葉之后，一些人喝完之后就會(huì)有鬧肚子，也有些人喝完一款茶之后會(huì)有上火的現(xiàn)象，所以我們?cè)诤炔柚熬鸵私馇宄枞~的涼熱性，這樣才能更好的選擇一款適合自己的茶。鐵觀音茶...

  烏龍茶

• 喝大紅袍，大家都會(huì)想問(wèn)的10個(gè)問(wèn)題！

  大紅袍屬于不折不扣的茶界明星，傳說(shuō)的賦予、政治的加持、文化的渲染，使得它自誕生以后便飽受關(guān)注。目光聚集之處，亂象必然追隨，大紅袍因此也隨之變得越來(lái)越神秘。為此，我們從大家關(guān)心的無(wú)數(shù)問(wèn)題中，梳理出最...

  烏龍茶