中華茶藝賽湖南大眾傳媒學院榮獲一等獎
12月26日,2021年湖南省職業(yè)院校技能競賽中華茶藝賽在湖南商務職業(yè)技術學院舉行,來自全省高職院校的13個代表隊、39名參賽選手在茶葉理論、創(chuàng)新茶藝、品飲茶藝、指定主題說茶等4個賽項上展開較量。經(jīng)過多輪激烈的角逐,最終來自湖南大眾傳媒職業(yè)技術學院茶藝代表隊獲得了本次比賽唯一的一等獎。
茶文化作為中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分,是最具中國元素的世界名片之一?!安枘藝嫛?,茶藝師作為中華茶文化的踐行者、傳播者和弘揚者,必須勵學精進,提升技能,才能將中華茶文化更好地向世人傳承與推廣。此次大賽充分展示了茶藝創(chuàng)新,對進一步發(fā)揚我國傳統(tǒng)茶文化、傳播茶道精神、提升學校的技能水平、營造茶文化氛圍具有促進作用。
中華茶藝是全國高職院校學生職業(yè)技能大賽的常設賽項之一,也是弘揚傳統(tǒng)文化,提升學生綜合素養(yǎng)的有效途徑。
通過技能競賽,積極推進高職院校與企業(yè)深入合作,探索培養(yǎng)茶藝高技能人才的新途徑和新方法,指導和推動相關專業(yè)建設與教育教學改革。
指導老師費璠深有感慨地說:“想要泡好一杯茶真不是那么容易的事情。無數(shù)次地拿起才能練就一次淡定從容地放下,不同茶葉沖泡技巧、水溫、擇器、沖泡時長;不同茶性的口感與區(qū)別,學生們只有通過長時間的理論學習和實踐練習才能熟練掌握,而此次比賽的要求正是對選手專業(yè)知識水平和實踐操作能力的考核?!弊鳛橐幻Y深的茶藝教師,對茶葉茶藝有著自己獨到的理解。她把弘揚中華博大精深的茶文化,引導中華茶藝朝著科學、健康的方向發(fā)展作為自己終身的信念和努力的目標,把倡導茶文化進校園,傳承中華茶學當做一生的追求。自2013年傳播茶文化至今,費璠老師已經(jīng)在茶文化傳播的道路上堅持了整整7年,教授國內外學員近千人,受邀擔任過多次省、市級別的茶藝活動和競賽評委。
通過自己的不斷提升和多年以來進修學習,費璠老師一方面著力通過開展專業(yè)教學來提升學生技能素養(yǎng);另一方面通過組織學生茶藝社團、引領專業(yè)技能實踐激發(fā)學生對傳統(tǒng)茶文化的學習興趣。她精益求精、一絲不茍的“工匠精神”也更加堅定了同學們加強技能訓練和專業(yè)知識學習的決心。經(jīng)過費老師多年的言傳身教和不懈努力,她所在的湖南大眾傳媒職業(yè)技術學院不斷地涌現(xiàn)出一批愛茶、敬茶,愿意投身傳播中華茶文化事業(yè)的學生和教師,多家企業(yè)單位也與專業(yè)開展交流合作,為推進產(chǎn)教深度融合、創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式、提高教育教學質量、推動學校職業(yè)教育發(fā)展提供了動力。
湖南大眾傳媒職業(yè)技術學院的選手們配合著獨特的布景、優(yōu)美的舞姿,將傳統(tǒng)茶文化之美展現(xiàn)得淋漓盡致。經(jīng)過專業(yè)知識的熏陶,幾位選手充分詮釋了民族茶、調飲茶、花茶等各類茶文化的獨特、多元,獲得評委老師的一致青睞。(王瑞華張文)
來源:紅網(wǎng)
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