20年時光沉淀，打造可以喝的中茶海堤老烏龍茶
福建是烏龍茶的故鄉(xiāng)，產(chǎn)茶歷史悠久。閩北作為古老的茶區(qū)，烏龍茶香浸透著厚重的歲月積淀。如何通過一杯佳茗品味山川氣韻的美好，感受大道無形的至美?答案是喝一杯老茶。
近年來，愛喝老茶的人越來越多，并以喝到真正的老茶為榮，以收藏老茶為趣。真正的老茶經(jīng)過歲月的自然催化，有著溫潤的口感和香氣，甘甜不澀。時光賦予了老茶價值感、藝術(shù)感以及稀缺性。在許多品茶者眼中，它是令人敬畏和好奇的古董般神秘飲品。若是能遇上一泡存期二三十年的老茶，必讓人欣喜若狂。
“可以喝的中茶古董”
中茶海堤現(xiàn)推出二十年陳老烏龍茶，選用公司精心收藏的閩北烏龍茶為原料制作而成，帶給愛茶之人一場美妙的感官盛宴。
中茶海堤的二十年陳老烏龍茶來之不易，在干燥、潔凈、避光、通風(fēng)的倉儲環(huán)境下珍藏二十年的茶葉經(jīng)過自然陳化，干茶原料烏褐油潤，略帶梅子甜香，后經(jīng)過中茶海堤獨特的“變溫烘焙”工藝處理，陳香及木質(zhì)香逐漸顯露，湯色透亮呈琥珀色，口感溫潤綿柔，富有層次，入口即化，陳韻悠長。因此，保存及加工得當(dāng)?shù)膬?yōu)質(zhì)老茶也被茶界譽為“可以喝的古董”，它貯藏了時光的厚度，散發(fā)的是歲月的味道。
為人之道，萬事講求中庸，以和為貴。烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，其制法綜合了綠茶和紅茶的精髓，既有紅茶的濃鮮味又有綠茶的清香，由于多酚類的部分酶促氧化，形成烏龍茶香高、味醇的特有品質(zhì)特征。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮，素有“健康茶”之美稱。
閩北烏龍新茶條索緊細，色澤烏潤，湯色橙黃，香氣清、細長，滋味醇厚甘爽。而閩北烏龍老茶經(jīng)過科學(xué)的陳放和復(fù)烘，在保證衛(wèi)生的前提條件下，澀感和刺激性降低，花香降低，呈現(xiàn)藥香等品質(zhì)特征。經(jīng)過20年時光沉淀的中茶海堤老烏龍茶里還富含了大量“沒食子酸”，它不僅給老烏龍帶來成熟的韻味，也賦予了老烏龍獨特的健康意義。
老茶是經(jīng)得起時間考驗的茶，是歲月帶來的驚喜。愛茶之人與老茶相伴相守，走過漫長歲月，讓生活增加一種清美。
為了彰顯二十年陳老烏龍茶含蓄、沉穩(wěn)的氣質(zhì)和自然沉淀的內(nèi)涵，中茶海堤特選用1300度還原燒制的鐵銹釉茶罐作為內(nèi)包裝，釉色中流淌著變化，猶如黑夜銀河，星光璀璨，別具一格;罐體簡約大方，以樸實無華的材質(zhì)、簡潔的線條、幻化的斑彩展現(xiàn)自然之美。
而產(chǎn)品外包裝則采用古樸沉穩(wěn)的松木禮盒，沉穩(wěn)中不失雅致，古樸里蘊含了別樣的情調(diào)美韻，喝老茶時，也能賞器物與釉色之美。
得一罐中茶海堤老茶，在之后的漫長歲月里，品味時光，收藏記憶。
來源：新華財經(jīng)
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