第二屆全國(guó)評(píng)茶員職業(yè)技能競(jìng)賽云南預(yù)選賽落下帷幕
12月19日，第二屆全國(guó)評(píng)茶員職業(yè)技能競(jìng)賽云南預(yù)選賽暨云南省第二屆評(píng)茶員職業(yè)技能競(jìng)賽落下帷幕。此次大賽由云南省供銷(xiāo)合作社、云南省總工會(huì)主辦，云南省普洱茶協(xié)會(huì)、云南省財(cái)貿(mào)工會(huì)、云南省供銷(xiāo)合作社社有資產(chǎn)管理中心承辦。經(jīng)過(guò)2天緊張激烈的角逐，來(lái)自全省的90名選手同臺(tái)競(jìng)技，評(píng)選出全能賽、單項(xiàng)賽、團(tuán)體賽一、二、三等獎(jiǎng)和優(yōu)秀獎(jiǎng)。從全能賽和單項(xiàng)賽中選拔出的5名選手將代表云南參加全國(guó)大賽。
提高勞動(dòng)者素質(zhì)，是發(fā)展云茶產(chǎn)業(yè)一個(gè)重要環(huán)節(jié)，舉辦評(píng)茶員技能競(jìng)賽則是提高從業(yè)者素質(zhì)的重要抓手。此次大賽設(shè)置了全能和單項(xiàng)兩個(gè)比賽項(xiàng)目，并設(shè)定了茶形辨認(rèn)、香味排序、品質(zhì)審定、茶湯品鑒、茶品設(shè)計(jì)等環(huán)節(jié)。
比賽對(duì)選手們的綜合素質(zhì)要求較高，尤其是全能賽，要求選手們對(duì)全國(guó)主產(chǎn)區(qū)茶葉都要有深入研究。在18日的比賽現(xiàn)場(chǎng)，伴隨著桌上計(jì)時(shí)器滴答作響，選手們開(kāi)始投入緊張的比賽中，他們時(shí)而凝神品鑒，時(shí)而奮筆疾書(shū)寫(xiě)下結(jié)論，現(xiàn)場(chǎng)比賽氛圍十分緊張。經(jīng)過(guò)一番激烈角逐，最終大賽評(píng)選出了全能賽、單項(xiàng)賽、團(tuán)體賽一、二、三等獎(jiǎng)和優(yōu)秀獎(jiǎng)。
值得一提的是，部分上一屆的參賽選手，在今年的比賽中也繼續(xù)斬獲佳績(jī)。今年40歲的評(píng)茶技師周煒曾參加過(guò)2018年舉辦的首屆全國(guó)評(píng)茶員職業(yè)技能競(jìng)賽云南選拔賽，并在全能賽中獲得二等獎(jiǎng)。提起兩次參賽的感受，周煒坦言，今年的賽事難度更大了，查考的茶樣也由去年的20個(gè)增加到了30個(gè)，但是相比首次比賽，經(jīng)過(guò)近三年的歷練，自己更加胸有成竹了。
“首屆競(jìng)賽讓我認(rèn)識(shí)到了自己短板，也結(jié)識(shí)了很多業(yè)內(nèi)人士，同行之間的交流更緊密了。” 周煒說(shuō)，首屆比賽結(jié)束后，他也不斷勤學(xué)苦練，對(duì)國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)的茶葉進(jìn)行了進(jìn)一步研究，不斷提升自己的業(yè)務(wù)能力。三年間，他也從最初的高級(jí)評(píng)茶員晉升為國(guó)家一級(jí)評(píng)茶技師，并在這次比賽中脫穎而出。提起即將參加的全國(guó)大賽，周煒說(shuō)：“希望努力再努力，爭(zhēng)取為云南拿獎(jiǎng)！”
此次競(jìng)賽為全省評(píng)茶員職業(yè)人才搭建了一個(gè)開(kāi)放、公平、專(zhuān)業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)母?jìng)技平臺(tái)，將有力助推評(píng)茶員職業(yè)技能人才培養(yǎng)、評(píng)價(jià)和選拔機(jī)制的建立，不斷提升評(píng)茶員的職業(yè)技能水平，對(duì)傳承和弘揚(yáng)茶文化，發(fā)揮輻射和帶動(dòng)作用，有效促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。（秦黛玥）
來(lái)源：云南網(wǎng)
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