思茅區(qū):早春采茶忙 茶旅融合綠色發(fā)展
這幾天,在思茅的連片茶園里,壟壟茶樹排列整齊,蒼翠碧綠的茶園春意盎然。
春茶,一般是指由越冬后茶樹在春天里萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉。俗話說春茶一兩值黃金萬兩,經過一個冬天的休眠,茶樹體內的茶多酚、氨基酸等營養(yǎng)物質累積達到一個高峰,使得茶芽肥碩,葉質柔軟,香氣馥郁持久。
人勤春來早,層層疊疊的茶園里,茶農正熟練地采摘剛剛探出頭的尖尖嫩芽,裝進背簍。
春茶是一整年茶葉中品質最好的,采摘期為每年的二月中旬到四月,其價格隨著市場需求而波動,是全年茶葉價格最高的季節(jié),也是茶農們最有盼頭的時節(jié)。
種植茶樹20多年的茶農廖大順告訴記者:“我家有6畝茶地,春茶每年都只采一芽一葉,采晚了,葉子老了,價格就不好了。我家去年春茶采了400多公斤,今年會更好點,預計能采600多公斤,會有一個好收成。”
在思茅區(qū)曼連村的銀生茶莊園,茶藝師正在沖泡最新制作而成的綠茶。一芽一葉,一杯一盞,口口醇香。茶湯清甜,細細品上一口,感受一年之計在于春的美好。
銀生茶莊園是普洱市銀生茶業(yè)有限公司探索走出的一條茶旅融合發(fā)展的有效模式,也是思茅區(qū)探索茶旅融合的成功實踐。公司自有茶園2700畝,是集茶葉種植、加工、貿易、倉儲、科研、教學以及茶文化傳播為一體的重點茶企業(yè)。公司結合思茅區(qū)獨特的區(qū)位優(yōu)勢和自然資源優(yōu)勢,打造精品化有機茶園和莊園經濟,在莊園里,結合銀生茶葉生產加工的技術優(yōu)勢,為廣大茶愛好者打造全方位融入式體驗項目,包括茶葉采摘體驗、茶葉初制體驗、茶餅壓制體驗、茶葉沖泡體驗、茶會體驗等融合項目。
“公司從2015年開始探索嘗試莊園運作模式,我們的初衷就是想打造一個以一片茶葉為紐帶,集‘吃、住、行’為一體的茶旅融合樣板,也為全市在探索茶旅融合方面提供一些企業(yè)借鑒。”普洱市銀生茶業(yè)有限公司董事長侯建榮表示。
思茅區(qū)現有茶園面積35萬余畝,2021年綜合產值83.29億元,良種覆蓋率達80%以上,獲得綠色食品及有機茶園(含轉換)認證面積達14.35萬畝,創(chuàng)立了全省第一家縣級有機茶聯盟—普洱思茅有機茶產業(yè)聯盟,現有成員單位19家。
近年來,思茅區(qū)以建設“優(yōu)質高效的茶園、休閑觀光的茶企、風光秀麗的茶莊”為目標,打造一批生態(tài)茶旅游區(qū)。通過推介春茶采摘體驗、傳統(tǒng)制茶工藝演示體驗、茶藝表演、茶文化展示等系列茶文化推廣活動,聚力打造一批茶文化品鑒館群,采取“基地+加工+品牌+文旅”的模式推進產業(yè)融合發(fā)展,建成“茶+旅游、茶+文創(chuàng)、茶+健康、茶+科研、茶+互聯網”等新型產業(yè)業(yè)態(tài)體系,助推茶旅融合縱深推進。
編審:謝蒙憶
監(jiān)審:劉江輝
來源:普洱廣播電視臺
本文標題:思茅區(qū):早春采茶忙 茶旅融合綠色發(fā)展 - 茶葉新聞_中國茶葉新聞_國際茶葉新聞
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