種茶、制茶專業(yè)化、合作化……博羅柏塘讓這份茶香更濃，飄得更遠！
春分前后是春茶上市的旺季，位于柏塘鎮(zhèn)的“百里茶香”鄉(xiāng)村振興示范帶呈現(xiàn)一派生機勃勃的景象，茶農們輾轉于茶山采茶忙，只為把一杯大自然饋贈的香茗如期奉上。依托 “ 助農平臺（中心）＋合作社＋公司＋基地＋社員”的發(fā)展模式，柏塘山茶的香味飄得更遠。
茶葉是很講究的，葉子太老或太嫩的都不合適，所以我們要求茶葉本身的質量一定要好，種出安全茶、放心茶。
3月16日上午，位于柏塘鎮(zhèn)的博羅縣馥香柏塘山茶專業(yè)合作社種植基地內，合作社負責人何添華正在茶園內察看茶葉采摘情況。茶園里，一棵棵老茶樹上新芽吐綠，處處散發(fā)著茶葉特有的芬芳氣息。茶農行走其間，飛快采下一芽兩葉投入框中。與茶葉打了二十幾年交道的茶農鄒雪梅告訴記者，自從加入專業(yè)合作社以來，結束了“單打獨斗”的銷售模式，現(xiàn)在茶葉的銷路基本不用愁。
茶農 鄒雪梅
有了合作社后，我們心里踏實多了，我們加入合作社也是想茶葉的銷量大一點，希望把柏塘山茶做大做強，讓全世界的人都可以喝上柏塘山茶。
柏塘茶葉
據(jù)了解，柏塘茶葉種植歷史悠久，但是長期以來未形成規(guī)?；N植，大多以小農散種為主，銷售也是各謀出路。在政府有關部門的扶持下，一批批專業(yè)合作社逐漸成立壯大，博羅縣馥香柏塘山茶專業(yè)合作社種植也于2013年應運而生。該專業(yè)合作社成立后，嚴格把好茶葉質量關，對茶葉種植、管理等進行指導，有效地解決了茶葉的銷售問題，目前已有30多戶茶農加入該專業(yè)合作社。
博羅縣馥香柏塘山茶專業(yè)合作社負責人 何添華
合作社成立后，茶的質量有保障，以前大家對施什么化肥、噴什么農藥等都把握不好，現(xiàn)在合作社幫忙把好質量關，茶葉的種植、管理等都實現(xiàn)了標準化，種出來的茶葉品質也好，我們也可以更好地進行銷售。
在柏塘供銷社助農服務中心，拿著炒好的茶葉前來稱重、交易的茶農絡繹不絕。往日破舊簡陋的助農服務中心，經過改造，已是寬敞明亮、整潔舒適的“交易集散”中心，茶農不僅可以在這里交易，還可以在這里休息品茗，交流種植、管理、炒茶經驗。
茶農 鄭滿鳳
有了助農服務中心便利多了，以前自己把茶葉拿到街上去售賣，價格低，還要花上一天的時間，現(xiàn)在我炒好直接拿過來方便，價格也比較高。
如今，“助農平臺（中心）＋合作社＋公司＋基地＋社員”的發(fā)展模式，已成為當?shù)夭枞~界的風尚，茶農們紛紛“抱團取暖”，走專業(yè)合作化道路，既解決了茶葉的銷路問題，又進一步提高了制茶標準，為柏塘山茶開拓更大的市場提供了堅實的保障。
來源：博羅融媒
本文標題：種茶、制茶專業(yè)化、合作化……博羅柏塘讓這份茶香更濃，飄得更遠！ - 茶葉新聞_中國茶葉新聞_國際茶葉新聞
本文地址：http://www.junsn.com/zixun/xinwen/17222.html
