黔茶這十年2007-2017:那年的調(diào)研值得好好回味(上)
2006年,《關(guān)于加快我省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議》成為貴州省政協(xié)九屆四次會議的主席會議督辦提案。由貴州省政協(xié)提案委員會牽頭,省農(nóng)業(yè)廳主要承辦,省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局、省經(jīng)貿(mào)委、省商務廳、省委政研室和貴州財經(jīng)學院等有關(guān)部門和單位組成了專題調(diào)研工作組,并設(shè)立了調(diào)研課題組。
這次細致深入調(diào)研奠定了日后貴州茶十年征程基礎(chǔ),也是2007年那個標志性報告的基石。有人高度評價到:這是一場“革命式”調(diào)研。
從2006年3月20日—5月31日,調(diào)研工作組在省內(nèi)組成9個調(diào)研組對9個市(州、地)27縣(市、區(qū)、特區(qū))68鄉(xiāng)鎮(zhèn),就茶葉基地、茶樹良種繁育場、茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)、茶青市場和茶葉批發(fā)市場、茶葉協(xié)會以及農(nóng)戶生產(chǎn)等情況進行了調(diào)研。
同時,兩個省外考察組對四川、江蘇、浙江和安徽4省進行了考察研究。
這是次全面系統(tǒng)深入的調(diào)研。后來調(diào)查組的同志們自嘲是“一群不懂茶的人只好踏踏實實做的調(diào)研。”
因為,他們知道,自己肩上的擔子的份量。很重。
10年后,筆者從當初參與者楊啟林同志那里看到他執(zhí)筆的一萬多字的《四川省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況的考察報告》,從茶企品牌建設(shè)到一個村人均茶園多少畝純收入多少都清清楚楚。一村一品的布局設(shè)想也在那個時候成形。曾當選過兩屆全國人大代表,兩次獲得全國勞動模范榮譽稱號的湄潭人何殿倫就是帶領(lǐng)村民規(guī)模化種植茶葉,建成了中國西部茶葉第一村。
“日后貴州茶產(chǎn)業(yè)強調(diào)人力資源均衡配置,建立茶青市場,加強標準化生產(chǎn)管理等等都從調(diào)研中得來。”楊啟林說。
當初調(diào)研組初去四川時,農(nóng)業(yè)廳一位干部以為又是一幫打著工作旗號游山玩水的人來了,雙腳架在桌子上在電腦上玩著游戲,漫不經(jīng)心接待他們。當調(diào)研結(jié)束后這群人又回訪他。這干部發(fā)現(xiàn)這真是干事的人,立即熱情洋溢地接待,后來還多次到貴州調(diào)研指導茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
行至安徽時,這個傳統(tǒng)老牌名優(yōu)茶強省的茶界人士被調(diào)研組踏實的工作作風所感動,在會上提出要將貴州調(diào)研精神,用到安徽茶發(fā)展的進程中。
10年前福建人葉文盛到貴州做茶只為吃飽飯,遇上貴州大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),組建了公司獲得貴州茶界各種榮譽。
2006年4月5日,剛分到貴州省農(nóng)業(yè)廳的雷睿勇開啟了省內(nèi)調(diào)研之行。日后他被稱為“貴州茶活字典”,從相關(guān)政策到各縣茶園面積,問他準沒錯。
凡是規(guī)模達到500畝的茶園他們都去調(diào)研。雷睿勇去了黔南和安順。之后又跟大部隊去銅仁、六盤水、畢節(jié)、黔東南調(diào)研。
最讓他們感動是在甕安做茶的浙江人王震。這位大學畢業(yè)分在浙江一個縣做農(nóng)業(yè)農(nóng)技推廣員的小伙子將荒蕪的近1000畝茶園改造成幾百畝機械化標準茶園。王震把父母也接來同住。父母一看雷睿勇他們,眼淚嘩嘩掉,說這里條件太艱苦了。廠子里除了機器和茶什么都沒有,午飯只能用開水煮雞蛋吃??墒峭跽饘F州茶發(fā)展非常有信心。現(xiàn)在他和臺灣人合作做貴州茶出口,目前已培植茶園1652畝,并與農(nóng)戶合作茶園7000余畝。兒子王銳軒研究生畢業(yè)后在甕安跟隨父親王震踏實地做了“茶二代”,完全成了一個地道的本地人,滿口甕安話。
那時的貴州對外省茶人來說,是個創(chuàng)業(yè)的好地方。
在計劃經(jīng)濟訂單版圖上,貴州茶主要生產(chǎn)紅碎茶。后來隨著市場經(jīng)濟發(fā)展,訂單沒了,紅茶改綠茶需要適應,很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)集體茶廠不知道市場在哪里,紛紛陷入窘境。
黔東南東坡茶場6000多畝,曾是貴州第三大茶場。雷睿勇他們?nèi)r滿眼凄涼。此時監(jiān)獄體制改制,茶園自生自滅,茶桿子長得比兩根筷頭還粗。有眼光有市場渠道的外省茶人卻在此找到了難得的發(fā)展機會。
有外省人在銅仁一口氣承包了5萬畝茶園。那時價格最高也就100元一畝,施肥后機械化修剪制茶,立即運送出去銷售。
在安順,湖北人承包農(nóng)業(yè)廳下屬的茶場。
在當時的貴州省,隨便走在哪個產(chǎn)茶地都能看到外省茶人忙碌的身影。他們帶來了種植加工管理技術(shù)以及營銷理念。當成千上萬的貴州人外出謀生尋夢,這些外省人卻常常深入到最荒僻的鄉(xiāng)村,抓“貴州機會”謀得了發(fā)展。
在晴隆和普安這些開園比較早的產(chǎn)茶地,部分浙江人加工了毛茶從機場發(fā)回杭州精制成西湖龍井賺取高額利潤——現(xiàn)在這些廠房已經(jīng)賣給了本地人,本地人繼續(xù)上演西湖龍井貴州造的故事。
江蘇人蔣慶松從《茶經(jīng)》從各種地理雜志從氣候條件分析出貴州產(chǎn)好茶,1993年跑到貴州來尋茶收茶。同時,他也在四川、湖北、湖南和安徽這些主要茶區(qū)采購茶葉。即便到現(xiàn)在——將近三十年全國茶葉采購經(jīng)歷后,他仍然堅持貴州是品質(zhì)最好的茶產(chǎn)區(qū),尤其是貴州的綠茶。
蔣慶松這種“從茶樹到茶杯”都能搞定的外來人在貴州找到了讓自己“光閃閃的片場”。
六盤水水城春的茶園管理很規(guī)范,利用了貴州大山的立體氣候分布品種。山下已經(jīng)開園,山上還沒開園。品種分配和勞動力均衡配置給調(diào)研同志很大啟發(fā)。
調(diào)研組非常注重成本效益。一畝能帶來多少收入,農(nóng)民那里常常一筆糊涂賬。在都勻調(diào)研,細致到問一個農(nóng)戶一畝茶,從3月到4月賣40斤獨芽鮮葉,均價80元一斤,賣了3000多元。
調(diào)研組到湄潭的貴州省茶科所調(diào)研,所里一個研究員和博士都沒有。后來茶科所搬到了貴陽,科研經(jīng)費從幾十萬到2009年得了600多萬,茶科所專家變得很搶手。
貴州發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)甚至帶動了全中國的苗價。一時間,賣苗的賣機器的商人大量涌進入貴州。
來源:多彩貴州網(wǎng)
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