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隔夜茶能否飲用嗎?

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從營養(yǎng)衛(wèi)生的角度來說,茶湯暴露在空氣中,放久了易滋生腐敗性微生物,使茶湯發(fā)餿變質(zhì)。另外茶湯放久了茶多酚、維生素C等營養(yǎng)成分,易氧化減少。因此,隔夜茶雖無害但一般情況下還是隨泡隨飲為好。

市場上的罐裝茶水飲料,是添加了抗氧化劑并經(jīng)過嚴(yán)格滅菌而制成的,與其他冷飲料一樣,飲用是安全的。


茶與健康 茶文化與茶健康 茶葉的功效與作用 喝茶的好處 喝茶減肥

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