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如何判斷紫砂壺?zé)Y(jié)溫度

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正確的判斷燒結(jié)溫度的方法

首先,用你的食指輕輕地沾一點(diǎn)水,點(diǎn)在紫砂壺面上。這一滴水若很快地被壺吸光,就表示這把壺的燒結(jié)不足,胎質(zhì)較松散,吸水率高。燒結(jié)火候適中的壺,壺表面的吸水速度就慢。燒結(jié)“過火”的壺面會(huì)呈現(xiàn)一種金屬光澤。或起小小的爆裂痕跡。

小竅門,只能作為判斷紫砂壺的方法之一,此外還必須考慮所采用的泥料及制壺?zé)Y(jié)的變動(dòng)因素。例如,同樣溫度燒結(jié)出的壺,用朱泥土燒結(jié)與用磚胎土燒結(jié)其吸水性就不一樣,通常磚胎壺的吸水性較高,適合泡飲焙火重的茶,如鐵觀音。

事實(shí)上,掌握了燒結(jié)溫度就是掌握了判斷壺好壞的竅門,但若不以此為衡量標(biāo)準(zhǔn),之追逐名家落款,恐怕是無法識(shí)別真正的好壺的。

至于如何看壺面“水色”,這必須經(jīng)年累月才能養(yǎng)成好眼力。

錯(cuò)誤判斷方法

一、用火柴去劃壺身,火柴若能點(diǎn)燃,則是好壺。

二、將壺放在耳朵旁可以聽到頻率勻稱的共鳴聲音,就表示燒結(jié)良好。

三、將壺放在地上踩,若不易碎裂,就是好壺。

上述是三種關(guān)于辨識(shí)燒結(jié)品質(zhì)的說法,在市面上比較流行可視為笑話不足采信。

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