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  品茶——舉止現(xiàn)優(yōu)雅

  飲茶始于中國，我們的祖先制茶、飲茶已有幾千年歷史，茶有健身、治疾之藥物療效，又富欣賞情趣，可陶冶情操。中國人飲茶，注重一個“品”字?！捌凡琛辈坏珟в猩袼煎谙牒皖I(lǐng)略飲茶情趣之意，也是鑒別茶的優(yōu)劣的一道重要工序。如何...

  茶藝茶道

• 中國茶道的基本精神 飲茶之道

  中國茶道如果從哲學和美學的角度看，茶道是一種以茶為媒體的生活禮儀，能過沏茶、賞茶，飲茶等茶事活動，融入哲理，倫理道德的因素，通過飲茶的行為，來修身養(yǎng)性，陶冶情操，品味人生，參禪悟道在精神享受，心靈凈化和人格操守等方面行到提...

  茶藝茶道
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  中國茶道的誕生及唐代的煎茶道

  中國有句俗語：“開門七件事——柴、米、油、鹽、醬、醋、茶?！辈枋侵袊巳粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚囊徊糠?。有朋自遠方來，主人親自奉上一杯清茶——這也是中國人的待客之道。茶可凈心，茶可怡情，茶可養(yǎng)性。茶，凝聚著中國人的哲...

  茶藝茶道

• 茶道之禮概念

  茶道文化，茶道乃以“品”為主的飲茶藝術(shù)之結(jié)晶，它顯示高雅、表達禮儀、象征友誼、反映素質(zhì)、表現(xiàn)自我，茶道之形成于盛唐。臺灣陸羽茶藝中心蔡榮章先生認為，茶道指品茗的方法、功能及其意境。茶文化專家丁文先生在《中國...

  茶藝茶道

• 茶藝表演的大忌諱 應做到滴水不漏

  茶道表演1、服飾大方忌庸俗女士的著裝，常見的有色彩鮮艷的綢緞旗袍、江南藍印花布服飾，較為大方，只要衣服著身寬松自然，不刻意緊身，易被多數(shù)觀眾接受。切忌穿輕浮的坦胸衣或無袖衣和半透明衣。男士可穿西裝、打領(lǐng)帶，或著中...

  茶藝茶道

• 品茶應注意的禮節(jié)

  喝茶，是一件輕松休閑的事情，但一些必須知道的禮儀還是應該注意的，否則容易給他人造成不快。當然，凡事都要看場合，親密的朋友家人喝茶可以不必拘于禮節(jié)，但一些稍正式的場合，懂得怎么做總不是壞事，俗話說：“禮多人不怪”。你說...

  茶藝茶道

• 中國茶道傳入日本，離不開隱元高僧和賣茶翁

  無論鐵壺、銀壺還是其他茶道具都是為了飲茶服務當然也有收藏的樂趣，其實日本茶道具的流行并不是崇洋媚外。這個和到日本買馬桶蓋是大不相同，其實是一種文化的復古。日本抹茶道來源于中國的唐宋 ，煎茶道來源...

  茶藝茶道

• 中國茶道泡茶技法之一：傳統(tǒng)沖泡法

  一．特色：道具簡單,泡法自由十分適合大眾飲用。二．沖泡步驟:燙壺：將沸水沖入壺中至溢滿為止.倒水：將壺內(nèi)的水倒出至茶船中。置茶：這是比較講究的置茶方式，將一茶漏斗放在壺口處，然后用茶匙撥茶入壺。注水：將燒的水注入壺中，至泡...

  茶藝茶道

• 泡茶方法之安溪泡法

  安溪式泡法，重香，重甘，重純，茶湯九泡為限，每三泡為一階段。第一階段聞其香氣是否高，第二階段嘗其滋味是否醇，第三階段看其顏色是不有變化。所以有口訣曰：“一二三香氣高。四五六甘漸增。七八九品茶純?！睕_泡步驟：備具：茶壺的...

  茶藝茶道

• 日常沏茶禮儀

  客來敬茶更成為人們?nèi)粘Ｉ缃缓图彝ド钪衅毡榈耐鶃矶Y儀。俗話說：酒滿茶半。奉茶時應注意：茶不要太滿，以八分滿為宜。水溫不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。有兩位以上的訪客時，用茶盤端出的茶色要均勻，并要左手捧著茶盤底...

  茶藝茶道