雅安藏茶的特殊意義是什么？
我國是茶葉原產(chǎn)國，雅安藏茶是六大茶類之黑茶的主要品種之一。歷史悠久，獨(dú)具特色。雅安藏茶是漢藏民族聯(lián)系的紐帶，被譽(yù)為"西北少數(shù)民族生命之茶"。明（1573年）《嚴(yán)茶議》載："茶之為物，西域吐番，古今皆仰信之。以其腥肉之物，非茶不消；青稞之熱，非茶不解，故不能不賴于此也。是則山林草木之葉，事關(guān)國家政體之大，經(jīng)國君子固不可不以為重而議處之也。"雅安藏茶制作技藝經(jīng)千百年傳承、演變，為雅安主產(chǎn)區(qū)所獨(dú)有。
1.迄今為止，雅安藏茶仍然是藏族同胞的日常生活必需品。一千多年的飲用實(shí)踐證明：藏茶可為高原生活的人們補(bǔ)充各類維生素、微量元素、水分，促進(jìn)攝入體內(nèi)的牛、羊肉、奶酪等高脂食物的分解和消化；有抗高血壓、高血脂，清除膽固醇沉積等作用；還有抗高原缺氧和抗高原輻射的作用。
2.雅安藏茶制作過程中，通過多次高溫渥堆發(fā)酵、加濕加溫反復(fù)揉捻（餾）等獨(dú)特工藝，促進(jìn)茶葉中多種有益物質(zhì)充分轉(zhuǎn)化、氧化、分解、聚合、繁殖、穩(wěn)定，促進(jìn)兒茶素、咖啡堿、維生素、蛋白脂、有機(jī)酸以及多種真菌類物質(zhì)等有益成份增加，使藏茶的營養(yǎng)價值更高，藥理功效更顯著。溫胃、正氣、解毒、解膩、促進(jìn)消化、幫助睡眠，對抑制肥胖癥、高血壓、高血脂等現(xiàn)代高發(fā)病具有很高的實(shí)用價值。
3.通過傳統(tǒng)制作技藝的挖掘、保護(hù)、弘揚(yáng)，確保雅安藏茶產(chǎn)品質(zhì)量。為民族同胞提供優(yōu)質(zhì)邊茶不僅可以保障藏族同胞的身體健康，還能促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)，共建和諧社會，維護(hù)祖國統(tǒng)一。
4.近年來，藏茶生產(chǎn)企業(yè)研制開發(fā)"藏茶"新品種，推行"邊茶內(nèi)飲"、"藏茶漢飲"的發(fā)展戰(zhàn)略，促進(jìn)邊茶制作這個中華傳統(tǒng)文明成果，為新時期各族人民服務(wù)，目前己取得初步成果。
建國以來，雅安藏茶生產(chǎn)受到高度重視和關(guān)心，黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人以及國外友人多次來雅安視察藏茶企業(yè)，藏區(qū)歷代高層領(lǐng)導(dǎo)非常關(guān)心雅安藏茶生產(chǎn)，上層互訪頻繁。1986年8月3日，時任全國人大副委員長的十世班禪活佛視察了雅安茶廠，熱情贊揚(yáng)"雅安藏茶是藏漢民族團(tuán)結(jié)的紐帶"。并親筆題詞："煦風(fēng)送暖催春意，碧玉綠葉舞新姿，馨香摸鼻味醇美，雅安藏茶引嘉賓"（藏文音譯）。
本文標(biāo)題：雅安藏茶的特殊意義是什么？ - 黑茶_黑茶的功效_黑茶產(chǎn)地_黑茶價格
本文地址：http://www.junsn.com/fenlei/heicha/2855.html
相關(guān)文章
-
關(guān)于安化黑茶含梗量的相關(guān)規(guī)定
國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告（2010年第29號）中關(guān)于安化黑茶的含梗量有明確的規(guī)定：（1）天尖，含梗≤5%；（2）貢尖，含梗≤8%；（3）生尖，含梗≤15%；（4）黑磚：含梗8%至18%；（5）花磚：含梗8%至18%；（6）茯磚：含梗15%至18%；（7）安化千兩茶：含梗...
黑茶 -
六堡茶是唯一的僑銷黑茶
六堡茶屬于后發(fā)酵的黑茶類，具有消暑祛濕，清熱解毒的功效，因此成為早期移民者必備的隨身物品。早期東南亞僑胞除了以六堡茶做為祛痢消暑之飲品外，聽說家中若有小孩腹瀉，將六堡茶放瓦鍋中，加入山泉，明火煮沸后...
黑茶 -
幾招教你鑒別正宗的安化黑茶
“安化黑茶”有了那么悠久的歷史，那我們又應(yīng)該如何辨別其年代呢？1、湖南省白沙溪茶廠1950年以來精制加工的“安化黑茶”前后共使用過五角星商標(biāo)和中茶商標(biāo)。自2000年起使用白沙溪版商標(biāo)，每一片茶磚均有...
黑茶 -
養(yǎng)生壺可以煮黑茶嗎，黑茶用煮茶器好還是養(yǎng)生壺好
煮茶，真的是一件很風(fēng)雅的事情。能用來煮茶的不僅僅是煮茶器，其實(shí)養(yǎng)生壺也可以用來煮黑茶。除了茶葉，養(yǎng)生壺還能煮花茶、水果茶。雖然養(yǎng)生壺上沒有煮黑茶的功能，但可以用花茶這個功能代替。用養(yǎng)生壺煮黑茶，方法步驟說來也...
黑茶 -
安化黑茶，重發(fā)酵拼工藝？輕發(fā)酵拼原料？
很多人知道喝安化黑茶，有養(yǎng)生保健作用，卻不知道為什么，更不知道安化黑茶的輕發(fā)酵和重發(fā)酵到底是怎么一回事，今天筆者就來說一說。大家知道，不管是學(xué)術(shù)界，還是茶客或者茶商，我們都認(rèn)為安化黑茶的關(guān)鍵工藝是渥...
黑茶 -
傳統(tǒng)藏茶還可以冰著喝
純正的傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)藏茶具備祛濕、溫胃散寒功能，能中和"冰飲"的"寒涼"，她"溫和包容"的特性非常適合平常不適宜飲用冰凍飲品的人群。在炎熱的夏天，你不用擔(dān)心喝藏茶喝的滿頭大汗。...
黑茶 -
雅安藏茶如何保存？有哪些要點(diǎn)？
保存方法藏茶由于是深度發(fā)酵茶，它存放的時間越久其味越醇厚、甘爽、陳香，隨著時間的推移，年份越久的藏茶其經(jīng)濟(jì)價值越高，在存放和收藏過程中須注意室內(nèi)的空氣濕度和刺激性異味等外部因素影響藏茶的品質(zhì)，應(yīng)...
黑茶 -
你知道傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)藏茶的保水功效嗎？
上千年的史實(shí)證明，傳統(tǒng)藏茶在均衡人體內(nèi)的水液可以起到非常好的作用。在雪域高原干旱缺氧和缺乏蔬果，藏族主要依靠每日必須的藏茶來克服這些惡劣的生態(tài)條件。夏季，酷熱天氣使人體出汗很多，消耗了大量體液...
黑茶
