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• 如何鑒別野生古樹紅茶和普通滇紅茶？

  從原料、樹齡來區(qū)別古樹紅茶是采用百年以上樹齡芽葉野生古樹原料加工而成。普通滇紅茶是采用臺地茶為原料加工制成，樹齡都是在幾年到十幾年左右。從干茶外形（條索）區(qū)別野生古樹滇紅茶條索烏黑油潤，無茸毛...

  紅茶

• 滇紅茶有哪些加工工藝？功效與作用是什么？

  制作滇紅制作系采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶；再加工制成滇紅功夫茶，又經(jīng)揉切制成滇紅碎茶。上述各道工序，長期以來，均以手工操作。此工藝從1939年在鳳...

  紅茶

• 如何選到好的祁門紅茶？

  祁門紅茶是我國的歷史紅茶，“祁紅特絕群芳最，清譽高香不二門。”祁門紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽，也被稱之為“紅茶皇后”。由于祁門紅茶的名氣所在，引發(fā)眾多茶友慕名購買，但也有不良商家為了盈利，以次充...

  紅茶

• 川紅工夫紅茶與筠紅工夫茶有什么淵源？

  “筠紅名茶”秉承了“筠紅工夫”的傳統(tǒng)品質(zhì)特征，是在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上，依據(jù)市場經(jīng)濟發(fā)展，采用現(xiàn)代技術(shù)，精細加工而制成名紅茶新類型。它秉承了“筠紅工夫”傳統(tǒng)品質(zhì)特征，很好地繼承和發(fā)揚了“筠紅工夫”獨特...

  紅茶

• 云南紅茶的功效與作用

  云南紅茶又稱滇紅，主要產(chǎn)于云南省南部與西南部。紅茶還是極佳的運動飲料，除了可消暑解渴及補充水分外，也可以在進行需要體力及持久力的運動前喝。因為茶中的咖啡堿具有提神作用，又能在運動進行中促成身...

  紅茶

• 如何區(qū)分小種、滇紅、祁紅三大紅茶？

  一、樹種不同小種紅茶是中小葉種，屬于灌木型茶樹，植株矮小，樹枝茂密，沒有明顯主干。芽葉短小，茸毛較少，茶多酚較少，氨基酸含量較高。制成的茶品通常滋味沒那么濃郁。滇紅是大葉種茶葉，屬于喬木型茶樹，有獨立的...

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  金駿眉不適合什么人，金駿眉的功效與禁忌

  便秘的人不適合喝金駿眉，容易使便秘越發(fā)嚴重。感冒患者不適合喝金駿眉，會影響身體的康復(fù)。金駿眉茶葉也不適合神經(jīng)衰弱和睡眠質(zhì)量差的人群飲用，白天喝一點尚可提神，晚上喝就容易導(dǎo)致失眠。另外，缺鐵性貧血的人喝金駿眉會...

  紅茶
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  英紅九號是什么茶，英紅九號茶葉口感描述

  英紅九號對于廣東人來說，和喝鳳凰單叢茶一樣，是一種生活記憶。英紅九號是廣東紅茶的代表，是中國紅茶的后起之秀。今天就來說一說，英紅九號是什么茶。 英紅九號是什么茶 英德紅茶和祁門紅茶、滇紅茶被稱為世界著名三...

  紅茶

• 滇紅茶能不能用煮的？

  滇紅茶選用的是嫩度適宜的云南大葉種茶樹鮮葉作原料，大葉種茶樹鮮葉內(nèi)含多酚類物質(zhì)比其它茶樹豐富，因此滇紅茶營養(yǎng)價值非常的高，那這么好的茶葉適不適合煮呢？相關(guān)的介紹如下！滇紅茶可以煮紅茶的沖泡一般也...

  紅茶

• 祁門紅茶的等級辨別

  祁門紅茶指產(chǎn)于安徽祁門縣境內(nèi)，是櫧葉樹種生長的，以茶樹芽、葉、嫩莖為原料，經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝制成初制茶后，再經(jīng)過三個流程十二道工序制作分級拼配而成，以外形條索緊細均直，色澤烏潤為主...

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