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  茶文化之四大紅茶

  四大紅茶之一是中國(guó)安徽祁門縣的祁門紅茶（Keemun）簡(jiǎn)稱祁紅，祁門紅茶，依其品質(zhì)高低分為17級(jí)。傳統(tǒng)功夫紅茶的珍品。再有就是印度的大吉嶺紅茶 （Darjeel）被譽(yù)為“紅茶中的香檳”大吉嶺紅茶擁有高昂的身份，三四月的一號(hào)茶多為青...

  紅茶

• 滇紅之曬紅篇

  云南紅茶簡(jiǎn)稱滇紅，屬紅茶類。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國(guó)年間。其外形各有特定規(guī)格，身骨重實(shí)，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，香氣鮮爽，滋味濃強(qiáng)，葉底紅勻鮮亮，呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮，以濃、強(qiáng)、鮮為其特色。制作采用...

  紅茶

• 世界三大高香茶之祁門紅茶

  祁門紅茶簡(jiǎn)稱祁紅，茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”（又名祁門種）制作，是中國(guó)歷史名茶，著名紅茶精品。同時(shí)也是世界四大紅茶之一，產(chǎn)于安徽省祁門。“祁紅特絕群芳最，清譽(yù)高香不二門?！逼铋T紅茶...

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  銀駿眉屬于什么茶呢？它的特點(diǎn)有哪些？

  銀駿眉比較年輕，屬于新茶產(chǎn)品，銀駿眉的取材是一芽一葉，是由全手工制作的，結(jié)合了正山小種的傳統(tǒng)工藝，可以說在制作方面十分用心。很多朋友很疑惑，銀駿眉屬于什么茶呢？下面我們就來(lái)解釋這個(gè)問題。銀駿眉屬于什么茶呢？它的特點(diǎn)有...

  紅茶

• 金駿眉茶葉怎么沖泡？

  1、醒茶醒茶主要是喚醒茶葉的香氣。具體操作就是用開水直接燙洗功夫蓋碗后，將干茶投入燙熱的蓋碗，然后蓋上蓋子晃動(dòng)讓蓋碗內(nèi)壁的熱量激發(fā)金駿眉的香氣，然后開蓋就可以味道一股清晰的令人愉悅的自然的花...

  紅茶

• 滇紅的五大功效

  1、利尿功效：在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，可增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴(kuò)張腎微血管，并抑制腎小管對(duì)水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多...

  紅茶

• 這些滇紅茶知識(shí)，值得學(xué)習(xí)

  云南紅茶簡(jiǎn)稱滇紅，屬紅茶類，以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個(gè)花色，得到很多人的喜歡，那大家知道滇紅茶的具體產(chǎn)地嗎？不知道的話下面小編就給大家介紹一下吧！滇紅茶的產(chǎn)地按...

  紅茶

• 世界上第一杯紅茶——正山小種

  紅茶歷史紅茶的鼻祖在中國(guó)，世界上最早的紅茶由中國(guó)明朝時(shí)期福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)發(fā)明，名為“正山小種”。至今已經(jīng)有400多年的歷史。據(jù)史料記載，桐木在宋代稱崇安縣仁義鄉(xiāng)，周村里桐木關(guān)，這里的勞動(dòng)者主要...

  紅茶

• 紅茶品鑒｜從大吉嶺到正山小種

  如果有一款茶，它能給你帶來(lái)溫暖，包容又親切，像母親一樣，那么它一定是紅茶了。紅茶在世界范圍這么流行，我覺得和它的這一屬性是分不開的。早晨醒來(lái)的一杯紅茶會(huì)是這一天里很好的慰藉～紅茶，英文叫blacktea。它...

  紅茶

• 祁門紅茶的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

  等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)指產(chǎn)于安徽祁門縣境內(nèi)，是櫧葉樹種生長(zhǎng)的，以茶樹芽、葉、嫩莖為原料，經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝制成初制茶后，再經(jīng)過三個(gè)流程十二道工序制作分級(jí)拼配而成，以外形條索緊細(xì)均直，色澤烏潤(rùn)為主要...

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