相關(guān)文章

• 窩坑茶的歷史和品質(zhì)特征解析

  窩坑茶又名蕉溪窩坑茶，產(chǎn)于江西省南康縣南嶺山脈北端的浮石、蕉溪一帶。主要產(chǎn)區(qū)為蕉溪上游海拔600余米、林木蔥郁的窩坑。窩坑茶創(chuàng)始于三國，而盛于宋代。據(jù)南康縣《文藝志》記載，宋代蘇東坡謫官廣東，路...

  綠茶

• 涌溪火青茶采摘

  用于制作涌溪火青的鮮葉采自于一罕見的白茶變異品種――涌溪柳葉種茶樹?；鹎嗖烧谝话阕郧迕鞯焦扔?。每年清明后3-5天開采。每隔1-2天采一批，共采10天左右。鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格，有如下形容：兩葉一心（一芽二葉）、身大八分...

  綠茶

• 喝午子綠茶有什么好處

  午子綠茶是中國著名綠茶之一，產(chǎn)于陜西，和其它綠茶一樣，午子綠茶內(nèi)含物質(zhì)豐富，富含鋅、硒、氨基酸、茶多酚、兒茶素、維生素等多種人體必需的微量元素；其含量均超出一般中國綠茶水平。不僅能提神醒腦，還有以下好處：1、興奮作...

  綠茶

• 龍舞茶怎么泡，來看看龍舞茶的三種泡法

  沖泡好的龍舞茶香氣嫩香清高，湯色碧綠、清澈明亮，滋味甘鮮，葉底嫩綠明亮。而要想更好的展現(xiàn)龍舞茶的這些特點(diǎn)，我們需要先行了解一下龍舞茶怎么泡。龍舞茶沖泡要點(diǎn)溫度：沖泡龍舞茶的水溫在80攝氏度左右，一般...

  綠茶

• 龍井茶的七香

  同一片茶樹上的葉子，經(jīng)歷制茶師的妙手，可以調(diào)制出千變?nèi)f化的香出來。具體來說，茶香的感知可以分為兩個(gè)部分：氣體部分和水汽部分；前者叫聞香，后者叫品香。氣體部分，包括從干茶中散發(fā)出的香氣，以及從新泡的茶湯...

  綠茶

• 蒼山雪綠有何采摘標(biāo)準(zhǔn)？

  采摘標(biāo)準(zhǔn)采摘，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉和一芽二葉初展。及時(shí)分批多次采摘，全年采摘12~20批次。(1)加溫萎凋：借助電熱、柴炭進(jìn)行人工加溫，速度快，效率高，但如火候掌握不好，質(zhì)量不易保證。(2)室內(nèi)自然萎凋：主要是在...

  綠茶

• 馬坡茶產(chǎn)地和馬坡茶產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境狀況

  馬坡茶，湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。按照現(xiàn)在的六大茶類分類劃分，目前在茶葉市場(chǎng)上流通的馬坡茶多屬于綠茶品類。據(jù)《建始縣地名志》1983版所載“馬坡位于三里壩南偏西9....

  綠茶

• 都勻毛尖茶的傳說

  很古的時(shí)候，都勻蠻王有九個(gè)兒子和九十個(gè)姑娘，蠻王老了，突然得了傷寒，病倒在床，他對(duì)兒女們說：“誰能找到藥治好我的病，誰就管天下?！本艂€(gè)兒子找來九樣藥，都沒治好。九十九個(gè)姑娘去找來的全是一樣藥――茶葉，卻醫(yī)好了病。蠻王...

  綠茶
• 

  竹葉青茶泡不立起來怎么回事，竹葉青茶怎么泡立起來

  竹葉青茶沖泡后立不起來，通常有三方面原因。第一，茶葉在水中泡的時(shí)間太長，吸水飽和后便沉底了。第二，沖泡水溫過高，注水手法不恰當(dāng)。第三，茶葉制作過程中殺青、炒茶等工序有問題。 首先說第一點(diǎn)，正宗的竹葉青茶雖說在杯中...

  綠茶

• 信陽毛尖的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是什么？

  信陽毛尖茶葉質(zhì)量分為以下幾個(gè)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：珍品：85%以上為單芽，其余為一芽一葉初展，春采。外形條索緊秀圓直，嫩綠多白毫，勻整，湯色嫩綠明亮，香氣嫩香持久，滋味鮮爽，葉底嫩綠鮮活勻亮。特級(jí)：85%以上為一芽一葉初展，其...

  綠茶