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  提起中國(guó)茶葉，龍井茶可以說(shuō)是國(guó)茶，無(wú)人不知、無(wú)人不曉。龍井，穩(wěn)居國(guó)茶的位置，在各種重要場(chǎng)合都能露個(gè)臉。從國(guó)家大事，到平民百姓的生活中，龍井茶也無(wú)處不在。晉商茶館的獅峰龍井擁有一杯上好的龍井，伴著這清...

  綠茶

• 婺源茗眉的沖泡

  茶葉的沖泡一般只要備具、備茶、備水，經(jīng)沸水沖泡即可飲用。但要把茶固有的色、香、味充分發(fā)揮出來(lái)，沖泡得好，也不是易事，要根據(jù)茶的不同特性，應(yīng)用不同的沖泡技藝和方法才能達(dá)到。 婺源茗眉的沖泡1、茶具：飲用綠茶，通常用透...

  綠茶

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  制作華頂云霧茶屬半烘炒綠茶，制作全系手工，要經(jīng)過(guò)攤故、炒青、攤；京、輕揉、初烘、入鍋炒制、低溫烘干、攤涼入罐等工序，工藝精湛，堪與其他名茶媲美。高山出好茶，這是我國(guó)勞動(dòng)人民的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)。為什么高山出...

  綠茶

• 麻姑茶如何沖泡？有哪些禁忌？

  一、沖泡方法一般來(lái)說(shuō)，綠茶沖泡水溫以85℃為宜，水初沸即可。沖泡時(shí)間以2~3分鐘為好。綠茶與水的比例要恰當(dāng)，常用150毫升的水沖3克茶葉，沖泡出來(lái)的綠茶湯濃淡適中。如果沖泡溫度過(guò)高、時(shí)間過(guò)久，或者反復(fù)沖...

  綠茶

• 綠茶不要空腹飲

  綠茶的保健作用已眾所周知，而且隨著國(guó)際上對(duì)綠茶保健作用研究的越來(lái)越深入，綠茶似乎已經(jīng)成了很多人養(yǎng)生保健的不二選擇。綠茶是沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵的茶，較多地保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)，其中茶多酚、咖啡堿能保留鮮葉的85%以上，...

  綠茶

• 都勻毛尖特色

  都勻毛尖“三綠透黃色”的特色，即干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。 綠茶的功效...

  綠茶

• 上饒白眉有什么功效？芽葉等級(jí)如何評(píng)定？

  主要品種上饒白眉根據(jù)采摘技術(shù)和鮮葉幼嫩程度不同，分為三個(gè)品種：銀毫、毛尖、翠峰，總稱白眉。主要成分據(jù)中國(guó)茶葉研究所化學(xué)分析：上饒白眉中含有氨基酸含量為500.37毫克%，水浸出物為41.86%，兒茶素122.57%。...

  綠茶

• 蒙頂茶有什么功效作用？

  明代著名醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍所著《本草綱目》中有這樣的記載：“真茶性冷，惟雅州蒙頂山出者溫而主祛疾……”也清楚地表明了蒙頂山茶是唯一中性茶這一無(wú)可比擬的功效。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)蒙頂山綠茶的研究表明，常飲蒙...

  綠茶

• 雀舌龍井：茶葉中的勞斯萊斯

  雀舌與龍井的定義有茶友說(shuō)：一直以為龍井按等級(jí)分為蓮心，旗槍和雀舌，有時(shí)一說(shuō)雀舌就認(rèn)為是龍井，可之后又有人說(shuō)，雀舌是四川的綠茶，百度查后確實(shí)是四川的。那事實(shí)是怎么回事呢？現(xiàn)在就讓小編來(lái)告訴大家其中的所...

  綠茶

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  保靖黃金茶農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為湖南省保靖縣葫蘆鎮(zhèn)、夯沙鄉(xiāng)、水田河鎮(zhèn)等3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。地理坐標(biāo)為東經(jīng)109°12′—109°33′，北緯28°24′—28°36&prime...

  綠茶