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• 茶飲：初春養(yǎng)生，茉莉花茶

  初春養(yǎng)生選花茶初春時(shí)節(jié)，萬(wàn)物復(fù)蘇，陽(yáng)生生發(fā)，為大地帶來(lái)了無(wú)限的生機(jī)。這個(gè)時(shí)期人們普遍感覺(jué)困倦乏力，就是通常說(shuō)的“春困”。這個(gè)時(shí)候，喝上一杯濃濃的花茶，不僅芳香撲鼻，還能緩解春困帶來(lái)的不良影響。因?yàn)榛?..

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• 什么是琴魚(yú)茶

  世界上的茶千奇百怪，各型各色，有蟲(chóng)屎做的茶，有外形似白雪的茶，還有香氣如糯米的茶，或許你聽(tīng)過(guò)琴魚(yú)茶嗎？“琴魚(yú)茶”流傳于皖南涇縣，是一道具有獨(dú)特風(fēng)味的茶中佳品，因用琴魚(yú)制作而得名。琴魚(yú)茶和蟲(chóng)茶、糯米香、雪茶并稱(chēng)為“四...

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• 茉莉花茶的制作，大有講究

  茉莉花茶到底是怎么做的：采花、伺花、干茶、窨制、周而復(fù)始……個(gè)中學(xué)問(wèn)，大有講究。 1、采花 采花的最佳時(shí)間在下午二、三點(diǎn)之間，正是日頭最毒的時(shí)候。此時(shí)，高溫讓花蕾中的精油濃度達(dá)到頂峰。同時(shí)，花農(nóng)...

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• 菊花茶不能長(zhǎng)期喝

  菊花茶中含有的微量脂肪含量?jī)H為0．9%，與菊花中的黃酮共同作用，有清熱解毒的作用。但是有研究顯示，菊花茶中的微量脂肪有可能讓人體發(fā)寒，使免疫力下降。有些茶飲屬清熱解毒的藥性，應(yīng)該是在感冒或是感染期中飲用，如平時(shí)喝太...

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  荷葉茶怎么制作方法？

  荷葉茶是常見(jiàn)的天然茶品，我們完全可以根據(jù)自己的需要和喜好來(lái)挑選材料搭配制作，制作的荷葉茶會(huì)根據(jù)材料的不同，起到的效果也不同。下面茶知識(shí)小編就來(lái)為大家介紹幾種荷葉茶怎么制作方法，希望對(duì)大家有所幫助。荷葉茶可以直...

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• 和茉莉花茶的美麗邂逅

  第一次和茉莉花茶邂逅，是在剛泰集團(tuán)的大夫第，那也是我和茶仙子的初識(shí)。記得她一襲白衣，飄然欲仙。“胡老師，嘗嘗我們特制的茉莉花茶。”談笑間一盞新茶緩緩遞了過(guò)來(lái)，很優(yōu)雅，也很仙。剎那間茉莉芬...

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• 為什么茉莉花茶里沒(méi)有茉莉花？

  傳統(tǒng)的茉莉花茶實(shí)際上是看不到茉莉花的，即使有，那也只會(huì)放極少數(shù)烘干的花瓣用以裝飾。而那種全是茉莉花沒(méi)有茶葉的，是茉莉花草茶，不屬于茉莉花茶。而所謂的“香精茶”更是屬于調(diào)味茶系列，通常在...

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• 茉莉祁紅：這一味香茶，你非嘗不可

  歷時(shí)165天，18位研發(fā)人員，15份茶葉樣本，21次專(zhuān)業(yè)品鑒報(bào)告，實(shí)地考察、原料采集、數(shù)次拼配、反復(fù)窨制……一種將茉莉花茶千年窨制工藝與紅茶工藝創(chuàng)造性結(jié)合的創(chuàng)新茶——茉莉祁紅，由此誕生“窨得茉莉無(wú)上味，列...

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• 茉莉花茶究竟有哪些功效，備受青睞？

  茉莉花茶能夠受到廣大消費(fèi)群體的青睞，源自其獨(dú)特魅力。茉莉花茶是通過(guò)茶入茉莉花窨制而成，在有茉莉花功效的同時(shí)也具有綠茶保健功效且保健功效顯著。那么茉莉花茶究竟有哪些功效呢？醫(yī)書(shū)記載的茉莉花功效...

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• 桑葉茶的功效

  桑葉茶，顧名思義就是用桑葉制成的茶，它不僅口感甘醇，而且功效多多，以下便是一些桑葉茶的基本功效。1、降低血糖:桑葉中含有 N-糖化合物 (N- containing- sugars) ，具有抑制血糖上升的藥理作用 ，可用于防治和治療糖尿病。[...

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