統(tǒng)籌茶文化茶科技產(chǎn)業(yè) 促進(jìn)云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
由西南林業(yè)大學(xué)世界茶圖書館、云南省民族茶文化研究會、昆明民族茶文化促進(jìn)會、云南勐海大葉茶廠共同舉辦的“統(tǒng)籌茶文化茶科技產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展”研討會近日在西南林業(yè)大學(xué)第二圖書館“世界茶葉圖書館”舉行。
云南省民族茶文化研究會創(chuàng)會會長李師程、西南林業(yè)大學(xué)副校長分別圍繞國際茶日主題發(fā)表了講話，云南省民族茶文化研究會執(zhí)行會長陳正榮先生作了“深挖民族茶文化，打造云南民族茶產(chǎn)業(yè)”主題發(fā)言。云南勐海大葉茶廠創(chuàng)始人黎琳女士介紹了五感心造手工制茶工藝對于普洱茶界規(guī)范制茶標(biāo)準(zhǔn)、助力中國茶產(chǎn)業(yè)茶文化走向國際的總要意義。
西南林業(yè)大學(xué)世界茶圖書館負(fù)責(zé)人趙杰與云南省民族茶文化研究會教育專業(yè)委員會主任王婉燕主持了本次茶學(xué)沙龍活動，并對與會嘉賓表示誠摯的歡迎。
2019年底，聯(lián)合國大會審議通過每年的5月21日為國際茶日，以贊美茶葉對經(jīng)濟(jì)、社會和文化的價值，同時努力使茶的生產(chǎn)“從茶樹到茶杯”可持續(xù)發(fā)展，以確保其對人類、文化和環(huán)境的利益世代相傳。
中國是世界茶文化的起源，云南是世界茶樹的故鄉(xiāng)。西南林業(yè)大學(xué)世界茶葉圖書館成立于首個國際茶日，是云南省打造世界一流綠色食品牌工作的重要組成部分，是落實(shí)統(tǒng)籌茶文化、茶科技和茶產(chǎn)業(yè)指示的重要舉措。今年，為慶祝第二屆國際茶日，世界茶葉圖書館聯(lián)合云南省民族茶文化研究會，攜手秉持“從一顆種子到一盞茶湯”全過程精品普洱茶理念的副會長單位勐海大葉茶廠，共同舉辦“統(tǒng)籌茶文化茶科技產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展”國際茶日分享活動，以其招牌生態(tài)茶【大葉班章系列產(chǎn)品】為核心茶品舉辦品享會。
活動期間，云南勐海大葉茶廠創(chuàng)始人黎琳向西南林業(yè)大學(xué)世界茶葉圖書館捐贈大葉班章系列產(chǎn)品作為學(xué)術(shù)研究和永久收藏陳列，趙杰代表圖書館接收，副校長何霞紅代表西南林業(yè)大學(xué)向黎琳女士頒發(fā)收藏紀(jì)念證書。在會上，趙杰向廣大來賓介紹了世界茶葉圖書館及舉辦本次活動的意義。黎琳介紹了大葉茶廠及茶廠新工藝“五感心造”，陳正榮宣布了于5月19日舉行的大葉班章五感心造手工制茶評審會的審評結(jié)案報告，由李師程、陶國相、陳正榮、張順高、呂才有、邵宛芳、常俐麗、吳霞、肖豐等11位云南茶界頂尖專家團(tuán)隊，對大葉班章系列產(chǎn)品一致給予了“優(yōu)良”“上品”的高度評價，邵宛芳教授甚至對大葉班章原味甚至寫下了“值得品鑒、值得收藏”的審批結(jié)論。大葉深圳茶文化研究中心研究員夏勤給茶友們分享“普洱茶的技與藝”研究心得。黎琳與記者進(jìn)行了互動，回答茶友和記者的提問。
茶葉是云南的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民收入的重要來源。西南林業(yè)大學(xué)大學(xué)世界茶圖書館、云南省民族茶文化研究會、昆明民族茶文化促進(jìn)會、云南勐海大葉茶廠以慶祝“國際茶日”為契機(jī)，舉辦“國際茶日”主題活動，為大家?guī)硪粓鰟e開生面的茶學(xué)盛宴，有利于傳播弘揚(yáng)云南民族茶文化，促進(jìn)云南民族茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動普洱茶工藝進(jìn)步。正如云南省民族茶文化研究會創(chuàng)會會長李師程所言，云南茶企首先必須提高茶品質(zhì)量，要有好種子、好茶園、好工藝、好倉儲；然后要根據(jù)市場需求生產(chǎn)茶品；最后，要通過云南民族茶文化的力量，推廣云南普洱茶。
記者劉穎
來源：中國經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報、中國發(fā)展網(wǎng)
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