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- 茶馬互市的中心臨夏
- 臨夏回族自治州，轄臨夏市、臨夏及永靖、和政、康樂、廣河、東鄉(xiāng)、積石山縣，總面積8169平方公里，總人口189成，其中國、東鄉(xiāng)、保安、撒拉等少數(shù)民族人口戰(zhàn)友56.4%，東鄉(xiāng)族和保安族是獨有的兩個民族。這里絲綢之路和唐蕃古道...
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- 幾千年茶馬文化
- 在我國神秘的西南地區(qū)，橫斷山脈的險山惡水之間，盤旋著一條被原始森林和現(xiàn)代化柏油馬路覆蓋的千年古道，它無聲地講述了千百年來茶葉入藏的故事，這就是世界上地勢最高、路程最遠的文化傳播要道――茶馬古道。茶馬互市遺址...
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- 茶馬官道：失落的榮光
- 在中國大西南的險山惡水和原野叢林之間，綿延著一條神秘的古道，千百年來，無數(shù)的馬幫在這條道路上默默行走，悠遠的馬鈴聲，串起了山谷、平壩和村寨，也串起了眾多民族和不同文化的交融。如今，古道石板上的馬蹄印仍歷歷在目，跨越...
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- 茶馬古道古與今
- 位于西雙版納地區(qū)的古“六大茶山”，三國前就有茶樹種植，三國之后，茶就作為商品外對貿(mào)易，晉時逐漸發(fā)展，唐、宋已形成茶葉商品基地，明洪武年間被劃作一個單獨的行政區(qū)域。清朝中葉，古“六大茶山”鼎盛，產(chǎn)品遠銷四川、西藏、南...
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- 茶馬古道的遺址
- 在中國歷史上，有一條神秘的古道，其源頭在思茅，她向南延伸到東南亞；向北直達昆明，入昆后可快馬直上北京；往西蜿蜓直上青高藏原。她具有悠悠1800年的滄桑歷史古道沿途高山逶迤，峽谷縱橫，風光旖旎，氣候多變，民風古樸，她曾經(jīng)見證過...
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- 茶馬古道―茶馬司
- 以茶易馬，是我國歷代統(tǒng)治階段長期推行的一種政策。即在西南（四川、云南）茶葉產(chǎn)地和靠近邊境少數(shù)民族聚居區(qū)的交通要道上設立關卡，制訂“茶馬法”，專司以茶易馬的職能，即邊區(qū)少數(shù)民族用馬匹換取他們?nèi)粘Ｉ畋匦杵返牟枞~。...
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- 茶馬古道：不僅僅是路
- 茶馬古道這個名字，是早就聽說了的。在我的感覺里，好像如絲綢之路一樣古老，一樣的令人心神迷離。但當我在2004年深秋，突地來到我國大西南的一處茶馬古道起始地―――四川天全，仔細觀覽了茶馬古道遺存，卻產(chǎn)生出一種相當復雜...
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- “茶葉之鄉(xiāng)”安化-茶馬古道
- “茶葉之鄉(xiāng)”安化縣有多條茶馬古道，而其中的洞市茶馬古道尤具特色。春末的一天，我們來到洞市，見識了神奇的茶馬古道，也耳聞目睹了它的變遷。洞市地處雪峰山系東端，西南部與新化的大熊山國家森林公園相依偎，一條發(fā)源于大熊...
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- 藏茶飄香茶馬古道
- 昨天下午，在中國茶宮分會場名茶評比和茶藝表演中，由藏香閣提供的中國藏茶吸引了很多人的注意。與普通的綠茶、紅茶迥然不同，藏茶是一道古黑茶，是全發(fā)酵有性繁殖的成熟茶，除高山茶葉外，還摻入了紅苔、茶梗、茶花和茶果一同...
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- 由茶馬古道看安化茶商
- 在北緯25至30度的雪峰山麓和資江沿岸，漫山遍野生長著生機盎然的茶樹。這些茶園的茶葉，絕大多數(shù)被加工成“湘黑茶”。成品“湘黑茶”，色澤油黑，湯色橙黃如琥珀，口感濃醇。益陽湘黑茶專家周奎說，據(jù)史料記載，在公元10世紀前后...
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- 太平猴魁茶的傳說
- 太平猴魁茶是全國十大名茶之一，產(chǎn)在安徽省黃山區(qū)（原太平縣）境內(nèi)。說起太平猴魁茶的來歷，民間還流傳著一個美麗的故事哩。傳說古時候，在風景秀麗的黃山，居住著一對白毛猴，有一年，它們生下一只小毛猴，老猴對小猴非常疼愛，經(jīng)常帶...
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- 乾隆皇帝當了回茶博士
- 乾隆微服下江南，有一次，到松江“醉白池”游玩，與隨從在附近一家茶館坐下歇腳。茶館伙計先端上茶碗，隨著退后，離桌幾步遠，拿起大銅壺朝碗里沖茶，只見茶水猶如一條白練自空而降，不偏不倚，不濺不灑地沖進碗里。乾隆好奇，忍不住走...
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- 茯茶由來的歷史傳說
- 茯茶的由來，有一個動人的傳說。千百年前，西北地區(qū)的少數(shù)民族牧民，喂馬的殺馬、喂羊的吃羊，除了肉就是奶，造成脂肪過剩，高血脂、高膽固醇，許多人年輕輕的就不明不白地死去。西漢張騫開通西域后，班超帶領商隊出使西域。路遇暴...
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- 石阡的茶文化歷史
- 石阡茶葉文化歷史悠久。據(jù)《貴州通志》記載，石阡茶葉＂始于唐代，種茶、飲茶盛于明朝＂．據(jù)唐。陸羽《茶經(jīng)》記載：＂黔中生思州、播州、夷州往往得之，其味極佳＂石阡即為過去的夷州。明萬歷三十年（1620年）《黔記》載：唐高祖黔安清江內(nèi)...
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- 三國時期的罐茶習俗
- 在留侯鎮(zhèn)紫柏山腳下的閘口石一帶，最耐人尋味的是喝罐罐茶。 據(jù)傳，閘口石人喝罐罐茶的習慣起于三國時期。當年，諸葛亮兵出岐山，途經(jīng)閘口石地帶，安營扎寨操練人馬時，因此地處秦嶺腹地，又緊靠紫柏山，山高氣侯寒冷，便讓將士用砂...
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- 淺談清末時期的飲茶習俗
- 清末民初的中國，是一個風云激蕩變革求新的時代，也是一個東西方文化急速交融碰撞的時代。100年后的今天，當我們回望那個時代時，不僅要從圖文典章中感受它的波瀾壯闊，更要從那個時代留存下來的器皿珍玩上，品味一份歷史的溫...
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- 乾隆皇帝與茶的不解之緣
- 清代乾隆皇帝弘歷，在位當政六十年，終年八十八歲，這一壽齡既使在現(xiàn)在也是高壽的了，而在中國古代的帝王中更是名列第一的。民間流傳著很多關于乾隆與茶的故事，涉及到種茶、飲茶、取水、茶名、茶詩等等與茶相關的方方面面。...
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- 清代飲茶文化的發(fā)展
- 北京在旗的老人一說起喝茶，一律都是香片，其實那也就是茉莉花茶。像老舍先生的《茶館》里的老北京，有錢人喝的也不過是＂小葉茉莉雙薰＂。所謂＂小葉茉莉雙薰＂，是江逝、安徽、福建的茶商將綠茶從京杭大運河輸往北京的運糧水道運...
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- 中國古代的人們是怎么飲茶
- 飲茶習俗經(jīng)歷了咀嚼鮮葉、生煮羹飲、曬干收藏、蒸青做餅、炒青散茶，乃至白茶、黃茶、黑茶、烏龍茶、紅茶等多種茶類的發(fā)展過程。茶葉何時真正成為飲料，目前還沒有確切的史料記載，但是至少到了東漢末年和三國時期，茶葉就...
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- 茶馬司是什么
- 茶馬司是古代專門負責茶葉收購進貢皇宮及管理茶馬互換交易的機構。宋有都大提舉茶馬司，掌以川茶與西北少數(shù)民族交換馬匹。明初于洮州(治今甘肅臨潭)、秦州(治今甘肅天水)、河州(治今甘肅臨夏)等州，清于陜西、甘肅皆置...
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- 明太祖與靈山茶之緣
- 明朝開國皇帝朱元璋，因當過和尚，特別是在家鄉(xiāng)皇覺寺當和尚，曾受世人的歧視。當上皇帝后對和尚、禿、光頭、賊等字眼諱莫如深。曾下令讓全國一半和尚還俗，可是獨對羅山縣的靈山寺另眼相看，親臨降香，撥巨款進行修繕，親封陳大...
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- 我國茶館的取名逸事
- 中國是茶的故鄉(xiāng)，茶葉種類之多，冠蓋全球；茶館名堂之多，絕無僅有；茶館內(nèi)涵之豐富，堪稱世界之最。今就民國時期的茶館取名與南京的茶館概況，稍作敘述。五花八門的茶館及取名茶館作為俗文化和大眾文化的載體之一，它在中國傳統(tǒng)文...
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- 禪茶故事
- 休禪師的弟子珠光一向有打盹的習慣，致使在公共場合里常常失態(tài)，為此他非?？鄲溃闱叭フ埥提t(yī)生，醫(yī)生勸珠光應多喝茶；珠光聽從醫(yī)生的指示，而后果真不再打盹了。因此，他逐漸喜歡喝茶，且認為喝茶時也應具備禮節(jié)，于是創(chuàng)立了“茶道...
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- 七子餅的來歷
- 七在中國是一個吉利的數(shù)字，七子作為多子多福象征，在南洋已深入人心。其實七子的規(guī)制起自清代，《大清會典事例》載：“雍正十三年（公元1735年）提準，云南商販茶，系每七圓為一筒，重四十九兩（合今3．6市斤），征稅銀一分，每百斤給一引，應以...
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- 西湖龍井的歷史
- 西湖龍井茶歷史悠久，最早可追溯到我國唐代，當時著名的茶圣陸羽，在所撰寫的世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》中，就有杭 州天竺、靈隱二寺產(chǎn)茶的記載。西湖龍井茶之名始于宋，聞于元，揚于明，盛于清。在這一千多年的歷史演變過程，...
