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  43號(hào)龍井屬于好茶嗎，龍井茶43號(hào)是什么意思？

  西湖龍井的茶樹有兩個(gè)常見品種，一個(gè)是群體種，另一個(gè)就是龍井43號(hào)。不了解龍井茶的茶友們往往對這兩個(gè)名詞比較陌生，下面就為大家一一詳細(xì)介紹什么是群體種，什么是龍井43號(hào)，以及它們所產(chǎn)龍井茶的區(qū)別。 一、龍井群體種 ...

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• 雨花茶有哪些特點(diǎn)？如何讓選購？

  外形茶葉的外形包括色澤在內(nèi)，為決定茶葉品質(zhì)的重要因素。審評處形，即檢驗(yàn)茶葉外形松緊、整碎、粗細(xì)、輕重、嫩度，還有均勻程度及片、梗含量與色澤。嫩度茶葉的老嫩與品質(zhì)有密切關(guān)系。凡茶身緊結(jié)重實(shí)，完整...

  綠茶

• 蒙頂黃芽來的品質(zhì)特征、制作工藝及沖泡方法！

  白居易曾言，“琴里知聞唯淥水，茶中故舊在蒙山”。蒙山，早在兩千多年前就是唐朝貢茶的產(chǎn)地，此處的茶，因采用少有的“悶黃”工藝，而呈現(xiàn)“黃湯黃葉”，甜香濃郁，透著一股子仙氣兒。而說到蒙山茶，那就一定不能略過...

  綠茶
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  西湖龍井新茶和陳茶的區(qū)別，怎么區(qū)分龍井新茶和舊茶？

  龍井茶屬于未發(fā)酵茶，茶性寒，清熱、利尿的功效顯著，同時(shí)兼有消除疲勞、減肥養(yǎng)顏、延緩衰老、抑制癌細(xì)胞等功效，得益于此，西湖龍井素有“綠茶皇后”之稱。區(qū)別西湖龍井新茶和陳茶，推薦四個(gè)較為實(shí)用得鑒別方法。 1、觀色法 ...

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• 二泉銀毫的手采法該如何運(yùn)用？

  手采法的具體應(yīng)用①幼年二泉銀毫的采摘：幼年二泉銀毫的特點(diǎn)是主干明顯，頂端優(yōu)勢強(qiáng)烈，分枝疏少，樹冠尚未定型，系二泉銀毫的培養(yǎng)階段。采摘的目的是促進(jìn)分枝，培養(yǎng)枝冠，是定型修剪的補(bǔ)充。因此，一般宜采用打頂采...

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• 漢水銀梭屬于什么茶？有什么特點(diǎn)？

  漢水銀梭，屬于新創(chuàng)半炒半烘型綠茶，是江北名茶之一，產(chǎn)于陜南漢中地區(qū)南鄭縣，茶葉因外形扁平似梭有白毫，產(chǎn)于漢水上游，故名。精選多毫的一芽一葉到一芽兩葉制成，色澤綠、滋味醇、香高、湯色綠明、葉底綠明，以其...

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• 車云山毛尖如何采摘？工藝有哪些要點(diǎn)？

  采摘車云山毛尖采摘嚴(yán)格，加工十分講究，鮮葉要求采摘?jiǎng)?、凈、嫩，加工炒制分“生鍋”和“熟鍋”。生鍋用帚把均勻挑?dòng)，待葉軟柔后，按順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)成團(tuán)。先重后輕，邊轉(zhuǎn)邊抖，至茶葉開始擠出時(shí)，進(jìn)入熟鍋，進(jìn)行趕條...

  綠茶

• 狗腦貢茶屬于什么茶？工藝有哪些特點(diǎn)？

  狗腦貢茶產(chǎn)于羅霄山脈南端的資興市湯溪鎮(zhèn)（原湯市鄉(xiāng)與皮石鄉(xiāng)合并稱湯溪鎮(zhèn)）境內(nèi)狗腦山一帶。湯市氣候溫和，地理獨(dú)特，境內(nèi)山巒疊翠、云霧繚繞、空氣清新，無污染，是湖南省著名的名優(yōu)茶之鄉(xiāng)。狗腦貢，乃是貢茶，古時(shí)...

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• 峨眉山名茶 - 峨眉峨蕊茶

  峨眉茶歷史悠久，唐代就有“峨山多藥草，茶大好，異于天下”的記載。宋陸游曾寫“煮茶”一詩，內(nèi)有“雪芽近自峨眉得，不減紅囊顧諸春”之句，與“杭州龍井、福建閩紅同負(fù)盛名，馳譽(yù)海內(nèi)外”。 峨眉茶葉品種主要有“峨蕊”、“龍...

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• 洞庭碧螺春簡介，什么是洞庭碧螺春？

  茶是一種生活，在春風(fēng)習(xí)習(xí)的日子里，有一間干凈的屋子，小屋里有一扇向陽的窗子，，窗子里有看得見好看的風(fēng)景。剛好飲茶，茶湯在手，我們就啟程洞庭山，對碧螺春好好了解一番。2018來一場說走就走的旅行，帶您了解洞庭...

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