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  對(duì)于常飲茶的人來(lái)說(shuō)，太平猴魁這個(gè)名字聽(tīng)著不陌生，但如果是對(duì)此類茶不是很了解的話，也是不知道太平猴魁屬于何種茶，有何功效的。因此，接下來(lái)小編就來(lái)介紹一下太平猴魁茶。太平猴魁屬于什么茶？太平猴魁，中國(guó)傳...

  綠茶

• 毛尖和毛峰，不是一種茶！

  信陽(yáng)毛尖，有“豫毛峰”的別稱，這個(gè)稱號(hào)挺意外的，因?yàn)槊夂兔澹揪筒皇峭环N茶。調(diào)查顯示：有1/3的人，把毛峰、毛尖當(dāng)成同一種茶；還有部分人知道是兩種，但分辨不出來(lái)！為啥這兩種茶，經(jīng)常會(huì)被誤認(rèn)為一種茶呢？...

  綠茶

• 眉茶什么功效？

  眉茶具有特異的品質(zhì)和保健功能，其是功效如同犀牛角，有清涼解毒，明目降火的奇效，可治“大火癥”?？顾ダ厦疾杷目寡趸瘎┯兄诘挚估匣?。因?yàn)槿梭w新陳代謝過(guò)程，如果過(guò)氧化，會(huì)產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會(huì)...

  綠茶

• 安吉白茶，到底是白茶還是綠茶？

  要是你喝過(guò)安吉白茶，可能會(huì)很奇怪，為什么安吉白茶的味道和湯色，有點(diǎn)也不像其他的白茶，反而給人的感覺(jué)像是綠茶呢。那是因?yàn)?，安吉白茶本?lái)就是綠茶。我們通常把茶類分為了六類，其中綠茶和白茶各自占據(jù)一方，都...

  綠茶

• 碧螺春的功效和作用

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  綠茶

• 安化松針有哪些品質(zhì)及工藝特點(diǎn)？

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  綠茶

• 什么是曬青綠茶？

  綠茶按照不同的制作工藝可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶、曬青綠茶，今天我們聊一聊其中的曬青綠茶。古人采集野生茶樹(shù)芽葉進(jìn)行曬干收藏，大概可算是曬青茶工藝的萌芽，這距今已有三千多年。曬青茶，是指鮮葉經(jīng)過(guò)鍋炒殺...

  綠茶

• 都勻毛尖所含有的成分

  都勻毛尖含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚、糖尖、有機(jī)酸、芳香物質(zhì)和維生物A、B1、B2、C、K、P、PP 等以及水溶性礦物質(zhì)，其對(duì)人體的保健作用雖沒(méi)有信仰毛尖那么明顯，但也是不容忽視的。 綠茶的功效與作用...

  綠茶

• 為什么信陽(yáng)毛尖茶湯渾濁？當(dāng)真是毫？

  關(guān)于“大清濃”與“小渾淡”的正確解釋：大清濃：干茶條形大、茶湯清、滋味濃；小渾淡：干茶條形小、茶湯渾、滋味淡。有很多喝信陽(yáng)毛尖但卻沒(méi)真正了解信陽(yáng)毛尖的人認(rèn)為，綠茶信陽(yáng)毛尖茶湯渾濁才是質(zhì)量好的體現(xiàn)...

  綠茶

• 茶毫決定綠茶的品質(zhì)嗎？

  在飲茶的過(guò)程中，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)綠茶上面會(huì)有白色的茸毛，這些生長(zhǎng)在茶葉條索紋理之間的白色茸毛，一般都出現(xiàn)在葉背面或芽頭上，這就是平常喝茶時(shí)在茶湯中懸浮的茶毫。鮮葉的嫩度越嫩，茶毫就越多嗎？茶毫多影響口感...

  綠茶