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- 龍井只有西湖有？那是你不夠了解
- 龍井茶是我國的重要名茶之一，屬于綠茶，但它的產(chǎn)地在哪兒？有人說，龍井茶不就是西湖龍井嗎？它的產(chǎn)地不就在杭州西湖？其實，這只說對了一半。因為，除了西湖之外，龍井茶的產(chǎn)地還包括了錢塘及越州。龍井茶產(chǎn)地一：西湖...
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- 天尊貢芽怎么泡？
- 沖泡后嫩芽朵朵，狀如雀舌，湯色綠而明亮，香氣清高持久，在品飲天尊貢芽之前先行了解天尊貢芽怎么泡的問題，有助于我們更好的展現(xiàn)天尊貢芽的這些品質。天尊貢芽沖泡要點溫度：沖泡天尊貢芽的水溫在80攝氏度左右...
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- 天尊貢芽的功效
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天尊貢芽屬于沒有經(jīng)過發(fā)酵的綠茶，茶葉內含有豐富的茶多酚、茶多糖、咖啡堿以及氨基酸等多種對人體有養(yǎng)生保健功效的物質，下面我們看看常喝天尊貢芽對身體有哪些養(yǎng)生保健功效吧。1、提神醒腦天尊貢芽含...
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- 蘭溪毛峰茶的功效與作用
- 蘭溪毛峰茶屬于沒有經(jīng)過發(fā)酵的綠茶，茶葉內含有豐富的茶多酚、茶多糖、咖啡堿以及氨基酸等多種對人體有養(yǎng)生保健功效的物質，下面我們看看常喝蘭溪毛峰茶對身體有哪些養(yǎng)生保健功效吧。1、提神醒腦蘭溪毛...
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- 如何買到好的龍井茶，這些你讀懂了嗎？
- 龍井茶的審評內容與其他名優(yōu)綠茶類同，主要是干評外形，濕評湯色、香氣、滋味、葉底，以及龍井茶產(chǎn)地的區(qū)分等。1.外形審評取具有代表性的茶葉100g左右，放在茶樣盤內評外形，主要評定形態(tài)、色澤、茸毛等項因子...
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- 茶葉保存普洱常溫存龍井放冰箱
- 茶葉極易吸濕、吸味，若儲存方法不當，容易吸附空氣中的水分或者異味，短時期內就有可能失去茶葉本身的風味。越是發(fā)酵程度輕、香氣高的名貴茶葉，越是難以保存。保存茶葉的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為佳...
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- 龍井手工茶的“十大手法”，你知道哪樣？
- 武俠小說里，高手練功都有自己的武功秘籍；在龍冠炒制團隊眼里，“龍井茶十大炒制手法”也是他們的武功秘籍；龍井茶炒制的訣竅無他，就是“經(jīng)得住高溫，耐得住寂寞，守得住初心”。行業(yè)內有句話，“三年青鍋，五年輝鍋...
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- 龍井茶是著名的綠茶！
- 產(chǎn)于浙江一帶，龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點，不僅如此，龍井茶所含氨基酸、兒茶素、維生素C等成分，均比其他茶葉多，而且營養(yǎng)豐富，具有多種功效。下面，由我...
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- 安吉白茶，為什么不是白茶？
- 初聽安吉白茶的名字，絕大多數(shù)人都覺得跟福鼎白茶一樣，是白茶。就像大紅袍一樣，名字雖然帶“紅”字，卻并不屬于紅茶，而是一種烏龍茶。安吉白茶也是如此，雖然名字帶“白”，卻是一種實實在在的綠茶。因枝頭剛長...
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- 龍井茶品質缺陷形成原因及改進方法
- 判斷龍井茶品質的好壞，除了理化檢驗外，還依賴于感官審評進行評判。本文從茶葉審評五因子——外形、湯色、香氣、滋味、葉底5個方面，討論龍井茶產(chǎn)品常出現(xiàn)的幾種品質缺陷，分析生產(chǎn)環(huán)節(jié)中存在的問題，以改進...
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- 從茶樹品種到地域產(chǎn)區(qū)，了解西湖龍井
- 龍井茶好喝，明前龍井尤其金貴。但是，市面上這么多價位、這么多產(chǎn)地的龍井，今天我們從茶樹品種到地域產(chǎn)區(qū)，了解西湖龍井。正宗西湖龍井產(chǎn)自核心景區(qū)龍井產(chǎn)區(qū)一共分為三個：西湖產(chǎn)區(qū)、錢塘產(chǎn)區(qū)、越州產(chǎn)區(qū)。錢...
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- 龍井茶產(chǎn)地是哪？龍井茶三大產(chǎn)地分布
- 龍井茶是我國的重要名茶之一，屬于綠茶，但它的產(chǎn)地在哪兒？有人說，龍井茶不就是西湖龍井嗎？它的產(chǎn)地不就在杭州西湖？其實，這只說對了一半。因為，除了西湖之外，龍井茶的產(chǎn)地還包括了錢塘及越州。西湖龍井茶龍井茶...
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- 龍井茶為什么一般不用紫砂壺泡？
- 西湖龍井，相信這個名字在許多喝茶人心里是有一定地位的，它是中國六大名茶之一，產(chǎn)自浙江杭州西湖一帶。龍井茶以清雅的鮮香享譽天下，嫩綠的芽葉在升騰的熱水中浮浮沉沉，綠意萌動，即使還未入口，那幽蘭般的清雅...
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- 綠茶｜這款茶，和西湖龍井并稱為中國綠茶的“兩朵奇葩”，你知道嗎？
- 開化龍頂，三綠三絕，中國全國名茶之一，今天給大家介紹一下。開化龍頂“開化龍頂”茶產(chǎn)于浙江母親河——錢塘江源頭開化縣。開化縣海拔高至千米，保存著完整的原生態(tài)古村落，城市的喧囂在此止步，郁綠蔥蘢，空氣通...
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- 喝過綠茶西湖龍井，再來喝一喝紅茶味的龍井！
- 很多時候，我們說到杭州，不免提及西湖，提及西湖，脫口而出的是西湖龍井。西湖龍井的名聲實在太大了，好多不喝茶的朋友都知道：“啊，就是很好喝的綠茶嘛。”不過，我們聊的可不是清新的龍井綠茶，而是西湖邊甜蜜蜜的...
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- 龍井茶什么時候喝最好？
- 龍井茶屬于綠茶，那么它在什么時候飲用對身體更有好處呢？而飲用龍井茶又需要注意些什么呢？1、夏季夏季是最適宜飲用龍井茶的季節(jié)。從季節(jié)上說，夏天天氣炎熱、氣溫好，人的消耗大，排汗多，很容易導致血液粘稠度...
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- 安吉白茶是綠茶，普洱是黑茶...這些茶葉知識你肯定不知道！
- 安吉白茶不是“白茶”是“綠茶”按照加工原理，安吉白茶屬綠茶類，發(fā)酵程度為零。那么，安吉白茶為什么叫“白茶”？原來安吉白茶是一種珍罕的變異茶種，屬于“低溫敏感型”茶葉，其閾值約在23℃，在22～24攝氏度時為...
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- 龍井茶是中國著名綠茶
- 產(chǎn)于浙江一帶，龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點，不僅如此，龍井茶所含氨基酸、兒茶素、維生素C等成分，均比其他茶葉多，而且營養(yǎng)豐富，具有多種功效。下面，由我...
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- 這樣喝龍井茶就對了！
- 龍井茶是我國的傳統(tǒng)名茶之一，備受廣大群眾喜愛，在清朝甚至還被皇室奉為御茶，可見其地位之高，影響之遠。龍井茶因其味道香醇、入口甘甜而得名，因此，很多家庭在茶余飯后，都會選擇飲用龍井茶，不僅可以清腸消食，還...
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- 龍井茶為什么有黃顏色和綠顏色的？怎么挑選龍井茶？
- 在一眾的茶客當中，愛喝綠茶的朋友十有八九都會喜歡上龍井茶。龍井茶不僅顏色清新，在口感和香氣上也非常宜人，閑來無事飲上一杯更是一種享受。但很多愛喝龍井茶的朋友也會發(fā)現(xiàn)，龍井茶的顏色似乎不只是傳統(tǒng)...
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- 江山綠牡丹茶葉的保存方法
- 江山綠牡丹在制茶過程中沒有經(jīng)過發(fā)酵工序，因此新制成的江山綠牡丹不適宜立即飲用，一般情況下可以放置一個月后再行品飲。江山綠牡丹的保質期江山綠牡丹屬于綠茶，而綠茶的保質期一般比其他種類的茶葉要短...
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- 正宗龍井茶，原來藏著這么多秘密！
- 我是個特別喜歡喝茶的人，尤其愛龍井茶。經(jīng)常和朋友一起喝茶聊天，喝的多了，總感覺市面上的龍井茶品質參差不齊。慢慢要求高了，也少有能遇到讓自己滿意的。都說龍井好，但市面上的龍井種類太多，不少僅僅是披著...
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- 安吉白茶，綠茶中的皇后，你真的了解它嗎？
- 安吉縣，位于浙江省北部，這里山川雋秀，綠水長流，是中國著名的竹子之鄉(xiāng)。安吉白茶，為浙江名茶的后起之秀。但安吉白茶，是用綠茶加工工藝制成，屬綠茶類，其白色，是因為其加工原料采自一種嫩葉全為白色的茶樹。安吉...
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- 安吉白茶在這樣的環(huán)境下生長！
- 安吉地處天目山北麓，這里群山起伏，樹竹交蔭，云霧繚繞，雨量充沛，土壤肥沃。安吉還有“中國竹鄉(xiāng)”之稱，植被覆蓋率為60%，而茶竹之緣，值得品味?！按ㄔ次灏倮?，修竹半期間”，安吉白茶生長于原始植被豐富，森林覆蓋率7...
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- 安吉白茶是怎么得名的？
- 動植物的白化歷來罕見并作靈物瑞兆看待。佛教中有白雀與白猿聽經(jīng)的故事，白蛇、白龜成為神話故事主角，今有發(fā)現(xiàn)也必然報道。白茶的名字最早出現(xiàn)在唐朝陸羽的《茶經(jīng)》七之事中，其記載：“永嘉縣東三百里有白...
