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- 品一杯西湖龍井，享愜意人生
- 院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅。這優(yōu)美的句子如詩如畫，堪稱西湖龍井茶的絕妙寫真。泡一杯西湖龍井，品味西湖春天的味道。西湖龍井茶有“四絕”，色綠、香郁、味甘、形美。特級西湖龍井茶扁平光滑，色澤嫩綠...
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- 日鑄雪芽的功效與作用
- 日鑄雪芽屬于沒有經(jīng)過發(fā)酵的綠茶，茶葉內(nèi)含有豐富的茶多酚、茶多糖、咖啡堿以及氨基酸等多種對人體有養(yǎng)生保健功效的物質(zhì)，下面我們看看常喝日鑄雪芽對身體有哪些養(yǎng)生保健功效吧。1.提神醒腦日鑄雪芽含有...
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- 日鑄雪芽是什么茶？怎么沖泡？
- 沖泡好的日鑄雪芽茶葉滋味醇厚回甘，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻成朵，簡單的了解一下日鑄雪芽怎么泡，可以讓我們沖泡出滋味更好的日鑄雪芽茶葉。日鑄雪芽沖泡要點溫度：沖泡日鑄雪芽的水溫在80攝氏度左右，一般來說...
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- 日鑄雪芽如何家庭保存？
- 日鑄雪芽在制茶過程中沒有經(jīng)過發(fā)酵工序，因此新制成的日鑄雪芽不適宜立即飲用，一般情況下可以放置一個月后再行品飲。日鑄雪芽的保質(zhì)期日鑄雪芽屬于綠茶，而綠茶的保質(zhì)期一般比其他種類的茶葉要短。在室溫...
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- 江山綠牡丹的養(yǎng)生功效
- 江山綠牡丹屬于沒有經(jīng)過發(fā)酵的綠茶，茶葉內(nèi)含有豐富的茶多酚、茶多糖、咖啡堿以及氨基酸等多種對人體有養(yǎng)生保健功效的物質(zhì)，下面我們看看常喝江山綠牡丹對身體有哪些養(yǎng)生保健功效吧。1.提神醒腦江山綠牡...
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- 江山綠牡丹如何沖泡？
- 江山綠牡丹香氣清高，滋味鮮醇爽口，湯色碧綠清澈，讓我們先來看看江山綠牡丹的泡法，以便更好的展現(xiàn)江山綠牡丹茶葉的這些品質(zhì)。江山綠牡丹沖泡要點溫度：沖泡江山綠牡丹的水溫在80攝氏度左右，一般來說嫩度較高...
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- 安吉白茶：綠茶中的皇后
- 安吉縣，位于浙江省北部，這里山川雋秀，綠水長流，是中國著名的竹子之鄉(xiāng)。安吉白茶，為浙江名茶的后起之秀。但安吉白茶，是用綠茶加工工藝制成，屬綠茶類，其白色，是因為其加工原料采自一種嫩葉全為白色的茶樹。產(chǎn)品...
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- 西湖龍井的字號，你了解嗎？
- 西湖龍井，是中國十大名茶之一，屬于綠茶類。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村以及周圍群山，并因此得名。西湖龍井茶歷史悠久，最早可追溯到中國唐代，當時著名的茶圣陸羽，在所撰寫的世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》中...
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- 什么是西湖龍井？
- 西湖龍井，是中國十大名茶之一，屬于綠茶類。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村以及周圍群山，并因此得名。西湖龍井茶歷史悠久，最早可追溯到中國唐代，當時著名的茶圣陸羽，在所撰寫的世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》中...
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- 西湖龍井茶怎么泡才好喝？
- 很多人都喜歡喝茶，尤其是杭州人偏愛龍井茶。要泡好一杯清香味醇的西湖龍井茶，必須要掌握好的泡茶技術(shù)，如果沒有好的泡茶手藝，再好的龍井茶，泡出來的味道也照樣讓人難以品嘗。西湖龍井茶怎么泡才好喝。上投...
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- 西湖龍井茶選購指南
- 龍井茶是我國的傳統(tǒng)名茶，位列名茶之冠，至今已有1200余年的歷史，屬于綠茶，素有天堂瑰寶之稱，備受人們的喜愛。龍井茶有三大產(chǎn)區(qū)，嚴格說只有出自西湖產(chǎn)區(qū)168平方公里范圍內(nèi)的龍井茶，才是正宗的西湖龍井茶。而...
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- 安吉白茶是綠茶，大紅袍是烏龍茶不是紅茶
- 1.安吉白茶是綠茶，不是白茶安吉白茶名字雖然帶“白”字，卻是實實在在的綠茶，因為茶的分類是按照加工工藝來算的。那為什么叫白茶呢？因為春季低溫時，安吉白茶的茶樹芽葉發(fā)生變異，葉色極淡，接近白色，此茶產(chǎn)自浙...
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- 碧螺春和龍井茶哪個更好喝？
- 碧螺春和西湖龍井都是中國名茶，同屬于綠茶，但由于每個人的口味不一，因此對于碧螺春和龍井茶的喜好程度也不同，要說哪個好喝的話，這很難下定論，只能說說它們的區(qū)別。認識碧螺春和龍井茶碧螺春，是中國傳統(tǒng)名茶...
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- 你喝的龍井茶不好喝，是哪里出現(xiàn)了問題？
- 品飲一只茶要從它的外形、湯色、香氣、滋味、葉底5個方面進行評價。本文將幫助你在品嘗龍井茶時說出它的特點時，指出它的不足，講出它的加工制造的缺陷。首先我們對龍井茶的品質(zhì)特點進行簡單介紹，以使你...
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- 乾隆和龍井茶的故事！
- 作為國飲，歷代皇帝大多是喜歡喝茶的，也因此產(chǎn)生了皇帝與茶的有趣故事和傳說。大家都知道乾隆爺是喜歡喝茶的，尤其是龍井。今天就說一個乾隆與龍井茶的故事。說話清朝乾隆爺下江南，剛好碰到下雨，于是來到獅...
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- 安吉白茶，我是白茶還是綠茶？
- 要是你喝過安吉白茶，可能會很奇怪，為什么安吉白茶的味道和湯色，有點也不像其他的白茶，反而給人的感覺像是綠茶呢。 那是因為，安吉白茶本來就是綠茶。 我們通常把茶類分為了六類，其中綠茶和白茶各自占據(jù)一...
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- 一杯安吉白茶，一口鮮“雞湯”
- 近幾年，安吉白茶又聲名鵲起。 因枝頭剛長出的嫩葉缺少葉綠素，色白如玉，安吉白茶被安上“白茶”的名，但在制作工藝上卻是實實在在的綠茶，殺青必不可少。 春茶伊始，晨光微露。綠葉纖纖，只為待君至。 1.七山一...
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- 安吉白茶：唯一“掛羊頭賣狗肉”的奇皅茶葉
- 要是你喝過安吉白茶，可能會很奇怪，為什么安吉白茶的味道和湯色，有點也不像其他的白茶，反而給人的感覺像是綠茶呢。 那是因為，安吉白茶本來就是綠茶。 我們通常把茶類分為了六類，其中綠茶和白茶各自占據(jù)一...
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- 你知道品鑒龍井茶的幾個小方法嗎？
- 《試茶》明朝·陳眉公龍井源頭問子瞻，我亦生來半近禪。泉從石出情宜冽，茶自峰生味更園。此意偏於廉士得，之情那許俗只專。蔡襄夙辯蘭芽貴，不到茲山識不全。西湖龍井，產(chǎn)于浙江杭州西湖區(qū)，茶葉為扁形，葉細嫩，條...
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- 為什么會愛上安吉白茶？原來有原因！
- 安吉白茶，為浙江名茶的后起之秀。白茶為六大茶類之一。但安吉白茶，是用綠茶加工工藝制成，屬綠茶類，其白色，是因為其加工原料采自一種嫩葉全為白色的茶樹。900年前，宋徽宗在《大觀茶論》中寫道：“白茶與常茶...
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- 六安瓜片茶的特點和功效作用
- 六安瓜片是中國十大名稱之一，是安徽省六安大別山出產(chǎn)，六安瓜片屬于綠茶類的一種。在世界所有的茶類中，它是唯一一個無梗無芽的茶葉，由單片生葉制成。去芽不僅可以保持單片形體，而...
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- 雨花茶
- 南京雨花茶屬綠茶類，是南京的特產(chǎn)，是20世紀50年代末引種創(chuàng)制的茶中珍品，是中國經(jīng)典名茶。雨花茶是綠茶炒青中的珍品，也是中國三針之一。于清明前約十天開采直至清明，只選一芽一葉芽葉，采下長度為2-3厘來的茶芽，殺青，揉捻，整形...
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- 安吉白片
- 安吉白片又稱“銀坑白片”，是產(chǎn)于浙江省天目山北麓安吉山河、山川、章村等地的半烘半炒型綠茶，由迎霜苗或者龍井43的苗種植而成，創(chuàng)制于1981年。白片外形“條索挺直略扁平，形似蘭花，色澤翠綠，白毫顯露”，采摘的鮮葉經(jīng)殺青、清...
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- 都勻毛尖
- 都勻毛尖又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一。外形條索緊結(jié)纖細卷曲、披毫，色綠翠。香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮。產(chǎn)于貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州。歷史發(fā)展民國《都勻縣...
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- 恩施玉露
- 恩施玉露屬于綠茶，產(chǎn)于湖北恩施市南部的芭蕉高拱橋及東郊五峰山，曾稱“玉綠”，因其香鮮爽口，外形條索緊圓光滑，色澤蒼翠綠潤，毫白如玉，故改名“玉露”。歷史發(fā)展恩施玉露是中國傳統(tǒng)名茶。自唐時即有“施南方茶”的記載。明代...
