貴州關(guān)嶺夏茶飄香
炎炎夏日,茶葉飄香。記者走進(jìn)關(guān)嶺自治縣普利鄉(xiāng)關(guān)嶺東關(guān)生態(tài)茶葉有限公司的制茶廠里,只見數(shù)名制茶工人正在抓緊時(shí)間生產(chǎn)夏茶,殺青、揉捻、成型、磨光、烘干、提香……在他們嫻熟的制茶技術(shù)下,一葉葉新鮮嫩綠的茶青蛻變?yōu)轲ビ舴枷愕牟枞~。
“供不應(yīng)求,忙都忙不過來?!惫径麻L郭啟平提起今年夏茶的銷售情況,難掩臉上的笑容。他說,今年的夏茶能夠生產(chǎn)30至50噸,并且已經(jīng)全部簽了訂單,按照品質(zhì)每斤能夠賣到50元左右。
據(jù)了解,普利鄉(xiāng)黨委政府合理運(yùn)用當(dāng)?shù)刈匀粭l件,大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),筑好良巢、建設(shè)茶廠、與企合作,做好生態(tài)“大文章”。目前該鄉(xiāng)長田、月霞、南亞、東關(guān)四個(gè)村采取土地入股的方式與公司開展合作,各村合作社還協(xié)助公司流轉(zhuǎn)土地與務(wù)工人員的安排調(diào)度。
“目前已經(jīng)合作種植茶葉1560畝,公司自身又種植了1000余畝,加上原有的古茶樹和茶山,現(xiàn)在普利全鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)面積已達(dá)5000畝?!惫鶈⑵秸f,茶產(chǎn)業(yè)不僅經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,還能有效帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐木蜆I(yè)務(wù)工。從育苗、種植和管護(hù),到茶葉的采收與制茶,持續(xù)大半年的務(wù)工周期和多環(huán)節(jié)的務(wù)工需求,都需要大量的務(wù)工崗位來支撐整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)的長足發(fā)展。
“夏茶采摘的價(jià)格比明前茶低,夏茶采摘過程簡單,要求低,但量大,我一天下來最多時(shí)有270多元的收入?!惫静刹韫ざ胖仪僬f道。
據(jù)郭啟平介紹,夏茶采摘期間每天都有數(shù)十名采茶工參與務(wù)工,以每斤茶青5元的標(biāo)準(zhǔn)來稱重計(jì)算其每天的收入,平均每人每天工資能夠達(dá)80元以上,一年的采茶與管護(hù)費(fèi)用支出達(dá)300萬元以上。
“現(xiàn)在在茶廠工作的制茶師傅就有數(shù)人,每月收入都在3000元以上,都是在廠里工作了好些年的老師傅,制茶技術(shù)沒得說?!惫鶈⑵礁嬖V記者,制茶師傅的技術(shù)雖然重要,但更重要的是普利鄉(xiāng)高海拔、有云霧、原生態(tài)、無污染的天然優(yōu)勢,加之在種茶、管茶、產(chǎn)茶、制茶的過程中始終堅(jiān)持原生態(tài),絕不使用農(nóng)藥,才使得所產(chǎn)茶葉品質(zhì)一流、供不應(yīng)求。(高智)
來源:安順日?qǐng)?bào)
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