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  主要用具：瓷質(zhì)茶壺、茶杯（以青花瓷、白瓷茶具為好），賞茶盤或茶荷，茶巾，茶匙、奉茶盤，熱水壺及風(fēng)爐（電爐或酒精爐皆可）。茶具在表演臺上擺放好后，即可進(jìn)行祁門工夫紅茶表演。（一）“寶光”初現(xiàn)正山小種紅茶條索緊秀...

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  正山小種紅茶

  正山小種又稱拉普山小種，屬紅茶類，與人工小種合稱為小種紅茶。首創(chuàng)于福建省崇安縣（1989崇安撤縣設(shè)市，更名為武夷山市）桐木地區(qū)。是世界上最早的紅茶，亦稱紅茶鼻祖，至今已經(jīng)有400多年的歷史，由福建武夷山深處當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)于明朝中...

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• 紅茶后起之秀，滇紅

  滇紅，全稱云南紅茶，屬紅茶類；由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國年間；產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。滇紅特...

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• 紅茶如何沖泡好喝？

  紅茶沖泡過程中，水溫會對茶的滋味造成很大的影響。有很多茶友因為沒有掌握好泡茶的水溫，使得好好的一泡茶，泡出來的滋味只喝一口就不想再喝。這一次想再認(rèn)認(rèn)真真的教大家泡出一泡又香又甜的紅茶。以滇紅...

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• 祁門紅茶優(yōu)劣，這樣看茶友才不會上當(dāng)吃虧！

  由于祁門紅茶的名氣所在，引發(fā)眾多茶友慕名購買，但也有不良商家為了盈利，以次充好，這就讓不熟悉祁門紅茶的茶友上當(dāng)吃虧。應(yīng)該如何鑒別祁門紅茶，這也就成為了眾多茶友需要學(xué)習(xí)的知識了。祁門紅茶優(yōu)劣鑒別方...

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• 金駿眉茶葉的價格是多少？

  相信很多喝紅茶的朋友都一定聽說過金駿眉，這是最近幾年中比較流行的一種高端紅茶產(chǎn)品，受到了很多人的喜愛。金駿眉紅茶在制作時，仍然沿襲的傳統(tǒng)正山小種的制作方法，因此會有一種特殊是金駿眉獨有的蜜香，受...

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• 世界四大紅茶之阿薩姆紅茶

  阿薩姆，我想大家都有聽說過。在我們?nèi)粘Ｉ钪?，就有一種奶茶叫作“阿薩姆奶茶”。那阿薩姆紅茶，則是我們世界四大紅茶之一。 阿薩姆紅茶，產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當(dāng)?shù)厝照諒娏遥枇矸N樹為茶...

  紅茶

• 金駿眉的六大功效

  金駿眉之所以名貴，是因為全程都由制茶師傅手工制作，每500g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖，采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽，然后經(jīng)過一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以...

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• 滇紅茶能不能用煮的？

  滇紅茶選用的是嫩度適宜的云南大葉種茶樹鮮葉作原料，大葉種茶樹鮮葉內(nèi)含多酚類物質(zhì)比其它茶樹豐富，因此滇紅茶營養(yǎng)價值非常的高，那這么好的茶葉適不適合煮呢？相關(guān)的介紹如下！滇紅茶可以煮紅茶的沖泡一般也...

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• 正山小種產(chǎn)自哪里？有什么故事傳說？

  根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗總局制定的《原產(chǎn)地保護(hù)標(biāo)記管理規(guī)定》，的原產(chǎn)地初步界定范圍為東經(jīng)117°38′6′′~117°44′30′′北緯27°41′35′′...

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