-
- 黑磚茶有什么歷史發(fā)展？原料等級是什么？
- 創(chuàng)制1937年，抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)，體積龐大的里引茶受運輸條件的影響而大為減少，從而引起民國政府的高度重視，叫地方政府這里解決這一問題。時任湖南省茶葉管理處副處長的彭先澤先生，經(jīng)過科學(xué)的實驗和研究后，撰寫了...
-
- 黑磚茶如何沖泡？有什么飲用方法？
- 一、沖泡方法1.功夫泡飲法：取茶適量，按功夫茶泡飲方式?jīng)_泡飲用。2.杯泡法：用如意杯或紫砂壺，取適量茶先用沸水潤茶，再浸泡1—2分鐘后即可飲用。3.傳統(tǒng)煮飲法：取茶適量，用沸水潤茶后，再用冷水煮沸，停火濾茶后，分...
-
- 黑磚茶有什么功效與作用？
- 黑磚茶屬于黑茶，黑茶中含有多種對人體健康有利的有效成分，中國西北民眾素有“寧可三日無糧，不可一日無茶”之說。這個茶指的就是黑茶。我們實地作過調(diào)查，牧民們反映，一天不喝黑茶肚子就脹，三天不喝黑茶人全...
-
- 茯磚茶屬于什么茶？有哪些制作工藝？
- 茯磚茯磚創(chuàng)制于1860年前后，茯磚最早是湖南安化縣生產(chǎn)，茯磚那時是用足踩踏成90千克重的蔑簍大包，運陜西省涇陽縣壓制加工伏磚。茯磚舊稱“湖茶”，因在伏天加工故名“伏磚”。每塊重2千克，規(guī)格質(zhì)量與黑磚相...
-
- 茯磚茶有什么歷史淵源？有哪些功效？
- 歷史茯磚茶約在1860年前問世。當時用湖南所產(chǎn)的黑毛茶踩壓成90公斤一塊的篾簍大包，運往陜西涇陽筑制茯磚。茯磚早期稱“湖茶”，因在伏天加工，故又稱“伏茶”，因原料送到?jīng)荜栔疲址Q“涇陽磚”。近代中國...
-
- 十兩茶屬于什么茶？有哪些功效？
- 十兩茶是安化的一個傳統(tǒng)名茶，屬于黑茶。以每卷（支）的茶葉凈含量合過去老秤十兩而得名，因其外表的篾簍包裝成花格狀，故又名花卷茶十兩茶，十兩茶的茶圓柱造形，壓制成型后經(jīng)七七四十九天日曬夜露，自然晾置干燥；以...
-
- 十兩茶如何沖泡？怎么飲用？
- 沖泡方法①茶具的搭配：沖泡黑茶宜選擇粗獷、大氣的茶具。一般用厚壁紫陶壺或如意杯沖泡；公道杯和品茗杯則以透明玻璃杯為佳，便于觀賞湯色。②用水選擇：水質(zhì)：泡茶用水一般以泉水、井水、礦泉水、純凈水為佳...
-
- 百兩茶屬于什么茶？有哪些特點？
- 百兩茶屬于湖南黑茶中花卷茶系列之一，由于那時候是用老秤進行計量稱重，凈重為100兩，所以叫做百兩茶（湘小伍家提供）。千兩茶、百兩茶、十兩茶是20世紀50年代絕產(chǎn)的傳統(tǒng)工藝商品，主要由于海外市場的征購，這一...
-
- 百兩茶有什么功效與作用？
- 營養(yǎng)成分和價值安化黑茶百兩茶在近幾年也是越炒越火，越來越受到人們的喜愛，原因在于他的保健效果，他相當于是一種天然的保健品，現(xiàn)在人們的營養(yǎng)過剩問題越來越嚴重，飲食上的不定時也在影響著人們的身體，而安...
-
- 百兩茶如何沖泡？有什么樣的飲用方法？
- 沖泡方法①茶具的搭配沖泡黑茶宜選擇粗獷、大氣的茶具。一般用厚壁紫陶壺或如意杯沖泡；公道杯和品茗杯則以透明玻璃杯為佳，便于觀賞湯色。②用水選擇水質(zhì)：泡茶用水一般以泉水、井水、礦泉水、純凈水為佳...
-
- 安化黑茶長蟲之后還能喝嗎？
- 有不少朋友問，茶上都有一些小蟲子，這茶還能喝不？也有一些客人在買茶葉時問，這茶這么多“蟲眼”，還能喝不？對此，估計很多朋友都一知半解不太了解。關(guān)于“茶蟲”，我們應(yīng)該要分為2種，一種是大家經(jīng)?？吹降陌咨?..
-
- 安化黑茶的家庭存放小技巧
- 茶葉很容易吸味和串味，一旦染上雜味就很難去除，安化黑茶也不例外。所以個人收藏黑茶，在家里如何存放是個很大的問題？存放好了，它因為可以繼續(xù)發(fā)酵陳化而會口感更醇，價值更高，沒存放好，它就只能成為“廢品”被...
-
- 黑茶除了陳香還有什么安化黑茶告訴你
- 黑茶作為我國六大茶類中比較有特色的一款產(chǎn)品，其品種繁多，產(chǎn)區(qū)遼闊，主要包括湖南安化黑茶、湖北蒲圻黑茶、廣西蒼梧六堡茶、四川雅安藏茶和云南。黑茶“越陳越香”的特點有著獨特的魅力，而除了陳香之外，今...
-
- 安化黑茶是一種天然富硒茶
- 安化黑茶是一種天然富硒茶。富含硒類物質(zhì)，全面保護紅細胞及血紅蛋白。硒類物質(zhì)能激發(fā)免疫及抗體產(chǎn)生，有效地降低血紅細胞脂質(zhì)過氧化損傷，提高血紅細胞攜帶氧的功能，保護紅細胞高鐵血紅蛋白還原酶和紅細胞...
-
- 關(guān)于安化黑茶的十大特點
- 1、地區(qū)優(yōu)勢（1）區(qū)域：安化縣位于湘中偏北，雪峰山脈北部，資水中游，是一個山區(qū)，東與桃江、寧鄉(xiāng)接壤，南與漣源、新化毗鄰，西與溆浦、沅陵交界，北與桃源、常德相連。其地理坐標界于東經(jīng)100°43′07″至...
-
- 你知道千兩茶嗎？千兩茶沖泡及特點！
- 千兩茶產(chǎn)自湖南益陽，呈圓柱狀，身長約為165厘米，重31．25公斤，采用三級以上黑毛茶經(jīng)過炒、渥、蒸、踩等數(shù)道工序精心制作，整個茶身由蓼葉、棕葉、花格篾簍三層卷包而成。有詩贊云：“貌似樹干卻是茶，神奇之棒誰...
-
- 安化黑茶的這些養(yǎng)生功效你都知道嗎？
- 與其他類型的茶葉相比，黑茶中茶多糖含量最高、活性最強。前蘇聯(lián)學(xué)者B·A薩姆達克最早報道了茶多糖的藥理學(xué)研究，茶多糖是一種酸性糖蛋白，結(jié)合有大量的礦物質(zhì)元素，具有降血糖、血脂，提高機體免疫力，抗凝血，抗...
-
- 茯茶熬煮，味好營養(yǎng)高
- 茯茶，因“金花”成為黑茶之“貴子”，不但有益身體，且適口性很強，所以越來越多人愛上了喝茯茶。在這些“青睞者”里面，部分人認為茯茶屬于緊壓茶，且原料相對綠茶較老，用烹煮的方式更能將其內(nèi)含物質(zhì)充分析出，所...
-
- 關(guān)于千兩茶的秘密
- 千兩茶被譽為世界茶王，獨特的包裝外形，粗枝大葉內(nèi)涵豐富的原料，濃郁的自然氣息，深受茶友喜愛。但，接觸千兩茶不多，或者初次接觸千兩茶的朋友，對于千兩茶的選購、收藏和沖泡，可能因為經(jīng)驗不足，會有些迷茫和不知...
-
- 安化的巖韻黑茶有什么特點？
- 一方水土養(yǎng)一方茶，好茶、名茶皆有出處安化自古以來就有“山崖水畔，不種自生”的俗語。因為安化有冰磧巖，安化是世界上“冰磧巖”最集中的地區(qū)，約占整個地球含量的85%，距今約7億年之久，冰磧巖形成的土壤是最...
-
- 如何控制泡安化黑茶的時間和茶量？
- 泡茶時，茶葉的浸泡時間是茶湯能否“適當濃度”的決定因素。影響茶葉“水可溶物”的因素有很多，安化黑茶有老有嫩原料的等級不同，陳放的年份有多有少，溶解的速度有快有慢，如何掌握泡茶時間能泡出滿意的茶湯...
-
- 安化黑茶與其他茶葉有何不同？
- 安化黑茶，不懂黑茶的人都會搖搖頭。在很多人的眼里，黑茶粗糙的外表，沉重的倉味，讓他們對我看法頗多。黑茶既沒有綠茶的鮮嫩，也沒有普洱那么高的香氣，更沒有紅茶飽滿的薯香味?？蛇€有很多人喜歡喝黑茶？是因為...
-
- 挑安化黑茶別用綠茶標準哦！
- 品茶是一門藝術(shù)，也是一種享受。愛茶多一點，愛生活多一點，懂得品茶的人，正如熱愛生活的人，才會懂得品位格調(diào)。因為格調(diào)是一種心境，源于生活，來自感動。為什么這種茶生了霉菌？是不是變質(zhì)了？其實，這種茶所生的菌被...
-
- 安化黑茶的品味為何出眾？
- 我是安化黑茶，不懂我的人都會搖搖頭。在很多人的眼里，我粗糙的外表，沉重的倉味，讓他們對我看法頗多。我既沒有綠茶的鮮嫩，也沒有普洱那么高的香氣，更沒有紅茶飽滿的薯香味?？蛇€有很多人喜歡喝我？是因為我獨...
-
- 聊聊安化黑茶發(fā)酵那些事兒
- 安化黑茶屬于“后發(fā)酵茶”關(guān)于發(fā)酵程度問題，傳統(tǒng)的安化黑茶；沒有輕度或重度發(fā)酵的說法！沒有輕度或重度發(fā)酵的說法！沒有輕度或重度發(fā)酵的說法！重要的事情說三遍!傳統(tǒng)安化黑茶的發(fā)酵過程制作黑毛茶階段渥堆...
