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- 綠茶怎么沖泡最好喝？綠茶沖泡攻略
- 這里有你需要的一份綠茶沖泡技巧。正值春茶陸續(xù)上新之際，新茶嘗鮮可要懂得如何沖泡綠茶。下面為大家推薦沖泡出一杯好喝綠茶的方法。沖泡技巧以玻璃杯為例：1.水溫：一般推薦80℃至85℃，具體溫度不好把握的...
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- 那些年我們錯過的十大“小眾”名綠茶
- 大家都知道中國自古以來就是一個產(chǎn)茶的大國，綠茶作為中國的主要茶類之一，是產(chǎn)量最多，飲用人群最為廣泛的一種茶，位居全國六大茶類之首。在中國十大名茶之中，綠茶品種占了6～7個。除了西湖龍井、洞庭碧螺春、...
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- 同是綠茶，卻別有叫法
- 綠茶作為茶中先鋒，這么多年下來，細(xì)化的品類也越來越豐富。現(xiàn)在，我們就來認(rèn)識一下，綠茶的主要品種有哪些？1.西湖龍井外形扁平挺秀，色澤綠翠，內(nèi)質(zhì)清香。2.洞庭碧螺春外形條索緊結(jié)，卷曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽...
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- 綠茶的采摘時節(jié)
- 一年中采茶季節(jié)主要有春季、夏季、秋季，最少為冬季，而綠茶卻是僅采早春時候的，基本控制在清明前后、谷雨前后這段期間采摘。這是為什么呢？這是因為明前至雨后這段期間，茶樹經(jīng)過一冬春的休養(yǎng)，營養(yǎng)積累，養(yǎng)分充...
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- 炒青、烘青、曬青、蒸青分不清？看完你就明白了
- 后院說茶：與茶友分享交流科學(xué)的飲茶知識，拒絕不負(fù)責(zé)的忽悠，歡迎關(guān)注和留言交流~~您的一次轉(zhuǎn)發(fā)就是對我們最好的鼓勵！伴隨著對茶葉學(xué)習(xí)的深入，包括教課書的劃分，大家一定看過這四種綠茶——炒青、烘青、曬青...
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- 知道這些，你就能泡出好喝的綠茶！
- 綠茶的沖泡看似簡單，無非是置茶加水，可君須知，適口不易，方式還是要注意。器具：建議用陶瓷或玻璃器具沖泡，如蓋碗、玻璃杯。綠茶不僅僅享受喝入口的茶湯，品茶之時，觀茶葉浮浮沉沉也是一種享受。水溫：綠茶的葉片...
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- 除了安吉白茶，還有哪些叫“白茶”的綠茶？
- 筆者之前介紹過安吉白茶，名為白茶，實際是綠茶。因新葉缺失葉綠素而被白化的現(xiàn)象，茶樹新芽和老葉都是正常的綠色。而新芽長出來到后期變成葉的時候，這個葉子卻是白的，因此也稱之為白茶。初始聽到雙山白茶的...
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- 綠茶的“留根泡”，你知道應(yīng)該怎么泡嗎？
- 蓋碗和紫砂壺該如何“留根泡”呢？⒈平常是怎么泡茶的？首先先來看看平常蓋碗和紫砂壺的沖泡方法。平常用蓋碗和紫砂壺出湯時候，是把茶倒盡了，還是殘留了一點茶湯在壺底呢？相信我們大多數(shù)人泡茶的時候，都是把...
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- 為什么要喝綠茶？有什么好處嗎？
- 綠茶通常被認(rèn)為有防癌、降血脂、降血壓、減肥等作用。經(jīng)常吸煙者，喝喝綠茶，可減少尼古丁的傷害。為什么綠茶最健康？⒈綠茶是中國的國飲，對百歲老人長壽調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有四成百歲老人長壽訣竅是一生嗜茶如命，有...
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- 綠茶3種沖泡全攻略
- 這里有你需要的一份綠茶沖泡技巧，正值春茶陸續(xù)上新之際，新茶嘗鮮可要懂得如何沖泡綠茶。下面為大家推薦沖泡出一杯好喝綠茶的方法。沖泡技巧以玻璃杯為例：1.水溫：一般推薦80℃至85℃，具體溫度不好把握的情...
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- 毛峰、碧螺春、六安瓜片等綠茶應(yīng)該這樣存放？
- 中國茶品類多，就綠茶來說就有幾百種。各地均有知名春茶，如：浙江省有龍井茶（西湖、錢塘、越州龍井）、安吉白茶等；安徽省有黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等；江蘇省有洞庭山碧螺春；河南省有信陽毛尖；貴州省有都勻...
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- 綠茶怎么喝？
- 飲茶，始于中國。陸羽《茶經(jīng)》云：“茶之為飲，聞于魯周公”我國歷來對選茗、取水、烹茶、奉茶以及品嘗方法都頗為講究，因而逐漸形成雅細(xì)啜慢飲，盡情領(lǐng)略飲茶之情趣，如癡如醉。綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的，中國產(chǎn)量最多，有...
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- 為什么綠茶品質(zhì)春茶最好？
- 我國長江流域茶區(qū)以生產(chǎn)綠茶為主，綠茶的品質(zhì)以春茶最好。長江流域茶區(qū)主要包括江蘇、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、四川、重慶等省市。這一地區(qū)栽培的茶樹以小葉種為主，適制綠茶，是我國綠茶的主產(chǎn)地。...
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- 綠茶到底該如何沖泡？
- 茶具：綠茶適合用玻璃茶具沖泡，玻璃茶具能充分的展現(xiàn)綠茶的美感，清湯綠葉的姿態(tài)，帶給人如沐春風(fēng)之感。同樣是綠茶，嫩芽就適合用85℃水沖泡，最高不能超過90℃，芽葉就適合用80℃水溫沖泡，最高不能超過85℃。水溫...
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- 中國這8種知名綠茶，你知道幾個？
- 你知道的綠茶種類有幾個呢？你知道自己家鄉(xiāng)盛產(chǎn)哪種綠茶嗎？今天跟茶友們介紹8種知名綠茶，它們在中國都很出名，有幸喝過的，會念念不忘~1、浙江省的西湖龍井——色綠、香郁、味醇、形美西湖龍井是中國第一名...
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- 松蘿茶加工工藝
- 松蘿茶屬綠茶類，為歷史名茶，創(chuàng)于明初，產(chǎn)于黃山市休寧縣休歙邊界黃山余脈的松蘿山。松蘿茶的采制技術(shù)，早在四五百年前已達到精湛嫻熟的程度，它具有色綠、香高、味濃等特點。而它的采摘時間為3月中下旬至5月...
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- 綠茶應(yīng)怎么沖泡？
- 茶葉的沖泡，一般只要備具、備茶、備水，經(jīng)沸水沖泡即可飲用。但要把茶固有的色香味充分發(fā)揮出來，沖泡得法，也不是易事。要根據(jù)茶的不同特征，應(yīng)用不同的方法才能達到。綠茶的沖泡，要求茶具潔凈，通常用透明度好...
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- 毛尖茶怎么泡最好？
- 毛尖茶屬于綠茶，外形細(xì)、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。毛尖茶怎么泡才可達到此種效果？接下來喝茶養(yǎng)生就毛尖茶怎么泡按不同的沖泡法介紹。瓷杯品綠茶適于泡飲...
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- 怎樣用玻璃杯泡綠茶？
- 不少愛喝綠茶的網(wǎng)友們都知道，日常沖泡綠茶可以用玻璃杯，十分的方便。但同樣是用玻璃杯泡綠茶，有人泡的好喝，也有人泡的難喝。究其原因，（拋去茶葉質(zhì)量這個原因之外），主要就在于沖泡技巧的不同了。用玻璃杯沖泡...
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- 點茶法和綠茶茶藝，你知多少？
- 摘要：點茶是唐、宋代的一種煮茶方法。點茶是分茶的基礎(chǔ)，所以點茶法的起始不會晚于五代。點茶是古代沏茶方法之一。點茶，也常用來在斗茶時進行。它可以在二人或二人以上進行，但也可以獨個自煎（水）、自點（茶）、...
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- 綠茶制作工藝
- 綠茶，屬不發(fā)酵茶，它的品質(zhì)特征為葉色，湯色黃綠，外形多樣，滋味鮮醇爽口，香高色綠，綠茶是我國產(chǎn)量最多的一類茶類。綠茶制作工藝有四種，根據(jù)殺青方式和最終干燥方式的不同，分別為：炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶、...
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- 綠茶的四種分類，你喝的是哪種？
- 1、炒青綠茶在加工過程中采用炒制的方法干燥而成的綠茶稱為炒青綠茶，由于干燥過程中受到機械或手工操力的作用，成茶容易成長條形、圓珠形、扁平形、針形、螺形。2、烘青綠茶在加工過程中采用烘籠進行烘...
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- 綠茶+檸檬更護心，5種茶的好搭檔
- 對中國人來說，喝茶養(yǎng)生是流傳了幾千年的傳統(tǒng)。其實，每種茶都有個天生的好搭檔，搭配飲用能讓喝茶保健的效果翻倍。綠茶+檸檬——抗癌減肥更護心兒茶酚等多酚類化合物被公認(rèn)為是綠茶中對健康有益的關(guān)鍵成...
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- 秦巴霧毫茶的功效與作用
- 秦巴霧毫屬于沒有經(jīng)過發(fā)酵的綠茶，茶葉內(nèi)含有豐富的茶多酚、茶多糖、咖啡堿以及氨基酸等多種對人體有養(yǎng)生保健功效的物質(zhì)，下面我們看看常喝秦巴霧毫對身體有哪些養(yǎng)生保健功效吧。1.提神醒腦秦巴霧毫含有...
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- 秦巴霧毫茶是什么茶？如何沖泡？
- 秦巴霧毫茶滋味醇和回甘，栗香濃郁持久，湯色清澈明亮，葉底嫩綠，完整成朵。了解秦巴霧毫怎么泡，可以更好的展現(xiàn)該茶的優(yōu)良特質(zhì)。秦巴霧毫沖泡要點溫度：沖泡秦巴霧毫的水溫在80攝氏度左右，一般來說嫩度較高的茶...
