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- 聽說過“金針梅”嗎？據(jù)說比金駿眉還珍貴
- 武夷茶早期就是正山小種紅茶在國外的稱呼。許多美國商人因為經(jīng)銷中國茶葉而獲巨利成為富豪。茶葉貿(mào)易的發(fā)展使白銀源源流入中國，估算18世紀(jì)從歐美運(yùn)往中國的白銀約1.7億兩。白銀大量流入中國，在中國還...
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- 說說那些福建巖茶和紅茶的小知識
- 說起福建的烏龍茶，比較有知名度的當(dāng)屬鐵觀音、大紅袍了，可幾十年前一般人，特別是北方人并不知道。至今北方街上茶葉店賣的福建茶都是茉莉花茶，也許是因為北方人喜好的水里濃郁的花香吧。不過在福建烏龍...
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- 紅茶鼻祖正山小種，世界上最早的茶
- 我國是一個茶葉大國，擁有著種類繁多的茶葉品種。但是要說到紅茶的鼻祖，可能還有很多人不是很了解，也不是很清楚紅茶的鼻祖是什么茶。世界最早的紅茶是什么茶？世界上最早的茶是正山小種，也被稱之為紅茶鼻...
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- 5種家庭儲存金駿眉的便捷方法
- 明代羅癝《茶解》曰：“藏茶宜燥又宜涼，濕則味變而香失，熱則味苦而色黃?！闭f的是：武夷山金駿眉茶葉最忌的是潮濕、光照、高溫及曝露于空氣中。根據(jù)武夷山金駿眉茶葉的特性及品質(zhì)變劣的原因，從理論上講，武...
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- 福建紅茶有哪些？有什么特點(diǎn)？
- 福建紅茶是紅茶的祖籍地，在名茶倍出的八閩大地，是紅茶走向世界的窗口，早在十七世紀(jì)就已漂洋過海，遠(yuǎn)銷英倫，因其風(fēng)味別致，香美可口，備受英國貴族乃至皇室的喜愛。直至今日，紅茶仍然是海外首選的茶飲料，全世界茶...
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- 你知道福建除了金駿眉還產(chǎn)哪些紅茶嗎？
- 在《不止鐵觀音大紅袍福建烏龍茶還有很多》一文中，小編向大家介紹了福建省的烏龍茶、鐵觀音和武夷巖茶。實際上除了烏龍茶，福建省的紅茶和白茶在茶界也是絕對排得上號的，今天我們先來扒一扒福建省的紅茶...
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- 金駿眉怎么這么多“灰”??？
- 不管是不是常喝茶的人對茶都有個大致了解，即綠茶提神、紅茶養(yǎng)胃，夏飲綠茶、冬飲紅茶。我國紅茶界知名的主要有正山小種、祁門紅茶、滇紅工夫以及金駿眉等，另外也有些地方紅茶，比如宜興、越紅、九曲紅梅...
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- 如何分辨金駿眉
- 茶荷里的干茶芽頭長大肥壯，條索緊結(jié)油潤，雋茂重實、秀挺而略顯彎曲；烏亮里交間著金翠，鋒苗勻整，芽稍有明顯的絨毫；花香細(xì)幽，似乎又疊合了寂寂的果香，鮮活清遠(yuǎn)、細(xì)膩純正。這是真正上好的金駿眉，每斤六萬個芽...
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- 金駿眉屬于紅茶，花果香清新優(yōu)雅而細(xì)膩
- 中國是茶的故鄉(xiāng)，茶葉種類繁多，據(jù)不完全統(tǒng)計已有500多種。在這里，我們以圖佐文，幫您輕松認(rèn)識茶葉。通過我們的介紹，你會了解到某種茶的特點(diǎn)和品質(zhì)特征，以及如何初步辨識它的品質(zhì)優(yōu)劣、如何避免常見的購買誤...
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- 金駿眉茶的沖泡和功效有哪些？
- 金駿眉茶，屬于紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領(lǐng)團(tuán)隊在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。金駿眉之所以名貴，是因...
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- 金駿眉怎么泡才能更加香醇？
- 金駿眉是頂級的紅茶，而紅茶具有耐沖泡的特點(diǎn)，所以選用正確的沖泡方法能讓金駿眉發(fā)出獨(dú)有的蘭花香氣。下面我們來詳細(xì)介紹一下如何沖泡金駿眉才能讓其更加香郁。1、泡金駿眉茶的器皿選擇泡茶時，建議選用...
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- 桐木金駿眉、正山小種為什么好？
- ⒈地理位置和地勢“正山小種”紅茶的發(fā)源地桐木村位于黃崗山主峰中下部，平均海拔1000米，該境內(nèi)主峰黃崗山海拔2158m，是我國東南大陸的最高峰，素稱“華東屋脊”。周邊海拔超過1500m的山峰有110余座，山體陡...
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- 福建紅茶：紅茶的發(fā)源地
- 福建是紅茶的發(fā)源地，也是目前紅茶的主產(chǎn)區(qū)。除了正山小種和坦洋、政和、白琳、河紅工夫等歷史品牌外，金駿眉已成為高端紅茶的代表，同時還出現(xiàn)了土樓紅茶等新品牌以及茉莉紅茶等創(chuàng)新品類。1、小種紅茶（河...
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- 百年老樹武夷紅茶：杯中琥珀，心底花香
- 一年漸入尾聲，閑暇時刻泡上一壺香茶，感受一年的時光漸入佳境。與至愛親朋圍坐一起，品茗聊天，真是再愜意不過，此時一杯紅茶，最是相宜。紅茶性暖。靜日生香的暖意，養(yǎng)胃養(yǎng)顏。又能消解秋乏帶來的疲憊感。紅茶如...
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- 怎樣品好武夷巖茶？
- 武夷巖茶不僅要注意沖泡的技巧，而且要掌握品飲要領(lǐng)，才能領(lǐng)略到它那妙不可言的真趣。品飲武夷巖茶的心得體會以清代大才子袁枚寫得最深刻、最具體。他寫到：“余向不喜武夷茶，嫌其濃苦如飲藥。然丙午秋，余秋...
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- 怎樣貯藏金駿眉？
- 如此好喝的金駿眉，怎么儲藏才好呢？一、一般貯存原則1、忌受潮正山堂金駿眉采用傳統(tǒng)炭焙工藝，時間長、溫度高，含水量一般在3%-4%，用手指輕輕一搓，就會粉身碎骨。但由于原料持嫩性好，皆采用芽尖制作，因吸濕性特...
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- 金駿眉、正山小種、大小赤甘，這些茶有什么關(guān)系了呢？
- 一般說起正山小種紅茶，都會自然聯(lián)想起“金駿眉”、“銀駿眉”等等。而產(chǎn)區(qū)里的茶農(nóng)，說正山小種的也特別少，大多是叫大赤甘、小赤柑。這讓好多剛準(zhǔn)備深入了解正山小種的茶友，搞得云里霧里，這里面有什么區(qū)別...
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- 關(guān)于紅茶的鼻祖，你知道多少？
- 泡一盞正山小種，香氣四溢，那是大自然的草木香氣，只要閉上眼睛便能讓自己置身于密林之中，滿眼的蒼翠欲滴，再品一口茶湯，瓊漿玉露，不過如此。沒錯，這次要推薦給大家的就是正山小種，有著紅茶鼻祖的美譽(yù)。相逢笑問...
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- 金駿眉為什么這么貴？
- 金駿眉，一個史詩般的名字，跟西湖龍井、碧螺春、君山銀針一樣，一聽便知道是上等的好茶。金駿眉紅茶在正山小種紅茶的工藝基礎(chǔ)上于2005年創(chuàng)新的高級紅茶，其名寓意金貴之茶如駿馬般奔騰發(fā)展。作為中國紅茶...
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- 金駿眉五大健康功效
- 1、提神消疲經(jīng)由醫(yī)學(xué)實驗發(fā)現(xiàn)金駿眉茶葉功效有提神作用，金駿眉中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強(qiáng)；它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強(qiáng)化...
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- 金駿眉的六大功效
- 金駿眉之所以名貴，是因為全程都由制茶師傅手工制作，每500g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖，采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽，然后經(jīng)過一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以...
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- 金駿眉知識
- 金駿眉，是采摘于武夷山國家級自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔1500—1800米高山的原生態(tài)小種野茶的茶芽，采集芽尖部分，結(jié)合正山小種傳統(tǒng)工藝，由師傅全程手工制作，是屬可遇不可求之茶中珍品。金駿眉之名金：金者，貴重之物也，...
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- 金駿眉與正山小種如何區(qū)分？
- 金駿眉和正山小種選料不同正山小種和金駿眉都是采自同一種茶樹上面的葉子。但金駿眉采摘的是茶樹上剛開芽的嫩葉，采其芽頭最鮮嫩的地方。而正山小種采摘的一芽二葉或者一芽三葉的新鮮葉子為原料。工藝...
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- 金駿眉|紅茶之極，可遇不可求
- 作為中國高端頂級紅茶的代表，短短數(shù)年，從無到有，從初問世的每斤3000多元到目前的上萬元甚至數(shù)萬元。金駿眉憑借著高貴的氣質(zhì)秒殺茶界。金駿眉，是采摘于武夷山國家級自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔1500—1800米高山的原...
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- 金駿眉是什么茶？怎么品鑒和識別？
- 金駿眉，你可能沒喝過、沒見過，但一定是聽說過。無論是老茶客還是喝茶的門外漢，都對金駿眉津津樂道。金駿眉：鑒茶綿順滑口，擁有“清、和、醇、厚、香”的特點(diǎn)。外型：細(xì)小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間。金...
