昆明十里香茶簡介：昆明十里香茶怎么樣，有什么特點(diǎn)？
十里香茶是昆明歷史傳統(tǒng)名茶，原產(chǎn)地就在昆明東郊十里鋪、歸化寺、兩面寺一帶。傳統(tǒng)制法是：清明前后，從十里香茶樹采摘初展的一芽一葉，經(jīng)過手工殺青、揉捻、曬干而成。該茶十分特殊，據(jù)聞芽葉采摘下樹一二小時(shí)后，散發(fā)出濃郁的蘭花香。它與太華山（西山）太華茶和宜良寶洪茶，并稱昆明歷史名茶的三姊妹。
根據(jù)《昆明市志》的記載，明代，昆明就有“十里香茶館”，專賣十里香茶，用吳井水泡飲，有“吃水要吃吳井水，喝茶要喝十里香”之說，家喻戶曉，還流傳“一杯十里香，滿室皆飄香”的贊美詞。之后因戰(zhàn)亂等多種原因十里香茶逐漸衰落。
上世紀(jì)70年代末，在中國著名植物學(xué)家蔡希陶的指導(dǎo)下，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)張芳賜教授引種十里香茶樹成功，后經(jīng)過多年的保護(hù)、選育等研究工作，使得這一瀕臨滅絕的歷史優(yōu)良茶種得到有效保護(hù)。
本文標(biāo)題：昆明十里香茶簡介：昆明十里香茶怎么樣，有什么特點(diǎn)？ - 綠茶_綠茶的功效與作用_喝綠茶的好處_綠茶有哪些品種
本文地址：http://www.junsn.com/fenlei/lvcha/6350.html
相關(guān)文章
-
皖茶記丨太平猴魁（一）
安徽一直是一個(gè)名茶輩出的地方，明代炒青綠茶的工藝從這里發(fā)端，一度影響了包括武夷茶在內(nèi)的很多茶葉的加工，被全國各地普遍仿效。時(shí)至今日，安徽茶依然以其獨(dú)特的工藝品質(zhì)，豐富著人們的味覺。安徽茶的產(chǎn)地主...
綠茶 -
雙井茶有哪些文化淵源？有什么功效？
文化淵源雙井茶優(yōu)異的品質(zhì)與其制作精細(xì)固然有關(guān)，不然就不會(huì)有后唐毛文錫的贊譽(yù)，但雙井茶的揚(yáng)名卻是得益于雙井進(jìn)士們與外界的交流，得益于文壇、政壇大家的相互傳播。雙井進(jìn)士們的傳播，當(dāng)以江西詩派鼻祖、...
綠茶 -
綠茶要怎么泡才更香？
為什么綠茶要喝當(dāng)年新茶，講究明前茶、谷雨茶，翻個(gè)年頭價(jià)值就得跌不少。因?yàn)榫G茶要新。最新鮮、最鮮嫩的時(shí)候采摘下來，再制成茶品飲。采的時(shí)間晚了、放的時(shí)間多了，對(duì)綠茶的口感都會(huì)有影響。至于像那種動(dòng)不...
綠茶 -
天山綠茶怎么喝更好喝？喝茶的方法有幾種？
瓷杯品天山綠茶瓷杯品天山綠茶適于泡飲中高檔綠茶，如一、二級(jí)炒青綠茶、珠茶綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶之類，重在適口、品味或解渴。一般先觀察茶葉的色、香、形后，入杯沖泡?？扇 爸型斗ā被颉跋峦斗ā?..
綠茶 -
怎么購買日照綠茶，日照綠茶選購技巧
日照市地處山東省東南部，東臨黃海，屬暖溫帶濕潤季風(fēng)氣候，光照充足，雨量充沛。境內(nèi)山地丘陵土壤呈微酸性，屬黃棕壤土，含有豐富的有機(jī)質(zhì)和微量元素。優(yōu)越的沿海氣候條件和優(yōu)良的環(huán)境，孕育了日照綠茶“葉片厚、...
綠茶 -
龍井茶炒茶葉怎么炒出好茶色，茶葉怎樣做出來最綠？
炒茶葉怎么炒出好茶色？炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋，三鍋相連，序貫操作。炒茶鍋用普通板鍋，砌成三鍋相連的炒茶灶，鍋呈25～30度傾斜。炒茶掃把用毛竹扎成，長1米左右，竹枝一端直徑約10厘米。茶農(nóng)炒茶，概括為三句話：第一鍋滿鍋旋，第...
綠茶 -
秦巴霧毫的制作工藝，工藝有哪些特點(diǎn)？
秦巴霧毫的采制技術(shù)十分精湛，開采于4月的清明前，標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展。鮮葉經(jīng)攤放、殺青、初炒、初烘、整形等工序，炒制手法與龍井茶炒制相似。條毫清晰，色油潤；香氣誘發(fā)，濃郁持久，湯色明亮滋味醇...
綠茶 -
河西園茶有哪些功效？
1.興奮作用：茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。2.利尿作用：茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用...
綠茶
