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- 恩施玉露的采制工藝
- 湖北產(chǎn)茶歷史悠久，早在唐代就已很著名，現(xiàn)仍是我國的重要產(chǎn)茶省份。恩施玉露是我國保留下來的為數(shù)不多的一種蒸青綠茶，其制作工藝及所用工具相當(dāng)古老，與陸羽《茶經(jīng)》所載十分相似。曾稱“玉綠”，因其香鮮爽口，外形條索緊圓...
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- 恩施玉露的歷史淵源
- 恩施玉露產(chǎn)于湖北恩施市南部的芭蕉鄉(xiāng)及東郊五峰山。歷史淵源 恩施玉露是我國傳統(tǒng)名茶。自唐時即有“施南方茶”的記載。明代黃一正《事物紺珠》載：“茶類今茶名崇陽茶、蒲圻茶、圻茶、荊州茶、施州茶、南木茶（出江陵）...
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- 恩施玉露簡介
- 恩施玉露產(chǎn)于湖北恩施市南部的芭蕉鄉(xiāng)及東郊五峰山。湖北產(chǎn)茶歷史悠久，早在唐代就已很著名，現(xiàn)仍是我國的重要產(chǎn)茶省份。恩施玉露是我國保留下來的為數(shù)不多的一種蒸青綠茶，其制作工藝及所用工具相當(dāng)古老，與陸羽《茶經(jīng)》所...
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- 恩施玉露概述
- 恩施玉露，發(fā)源于現(xiàn)恩施市芭蕉鄉(xiāng)一帶，相傳于清康熙年間，恩施芭蕉黃連溪有一蘭姓茶商，壘灶研制，所制茶葉，外形緊圓、堅挺、色綠、毫白如玉，故稱《玉綠》。到晚清至民國初期，為茶葉發(fā)展興盛時期，1936年湖北省民生公司管茶官楊潤...
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- 恩施玉露的名稱類別及產(chǎn)地
- 恩施玉露產(chǎn)于湖北恩施市南部的芭蕉鄉(xiāng)及東郊五峰山。湖北產(chǎn)茶歷史悠久，早在唐代就已很著名，現(xiàn)仍是我國的重要產(chǎn)茶省份。恩施玉露是我國保留下來的為數(shù)不多的一種蒸青綠茶，其制作工藝及所用工具相當(dāng)古老，與陸羽《茶經(jīng)》所...
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- 恩施玉露茶的茶史追溯
- 恩施玉露是我國傳統(tǒng)名茶。據(jù)傳清朝康熙年間，恩施芭蕉黃連溪有一位姓藍(lán)的茶商，他自壘茶灶，親自焙茶，因制出來的茶葉外形緊圓挺直，色綠如玉，故名恩施玉綠。1936年，湖北省民生公司，在玉綠的基礎(chǔ)上，研制出的綠茶香鮮味爽，毫白如玉...
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- 恩施玉露 - 歷史與發(fā)展
- 恩施玉露是中國傳統(tǒng)名茶。自唐時即有“施南方茶”的記載。明代黃一正《事物紺珠》載：“茶類今茶名崇陽茶、蒲圻茶、圻茶、荊州茶、施州茶、南木茶（出江陵）。”據(jù)傳清朝康熙年間，恩施芭蕉黃連溪有一位姓藍(lán)的茶商，他自壘茶...
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- 恩施玉露的沖泡方法
- 恩師玉露產(chǎn)于湖北恩施市東郊五峰山。品質(zhì)特征：條索緊細(xì)圓直，光滑翠綠如玉，香氣馥郁，湯色碧綠，滋味甘醇，葉底明亮。湖北產(chǎn)茶歷史悠久，早在唐代就已很著名，現(xiàn)仍是我國的重要產(chǎn)茶省份。恩施玉露是中國保留下來的為數(shù)不多的一種...
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- 恩施玉露的功效
- 硒元素對人體的作用1957年最早發(fā)現(xiàn)硒元素對防治肝壞死有重要意義。1973年聯(lián)合國世界衛(wèi)生組織宣布硒是動物生命中必需的微量元素。硒在地球上分布不均衡。已知世界上有40多個國家和地區(qū)缺硒。中國大陸有22個?。ㄊ校┤蔽?..
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- 恩施玉露的介紹
- 恩施玉露產(chǎn)于湖北恩施市南部的芭蕉鄉(xiāng)及東郊五峰山。曾稱“玉綠”，因其香鮮爽口，外形條索緊圓光滑，色澤蒼翠綠潤，毫白如玉，故改名“玉露”。恩施玉露，發(fā)源于現(xiàn)恩施市芭蕉鄉(xiāng)一帶，相傳于清康熙年間，恩施芭蕉黃連溪有一蘭姓茶商...
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- 恩施玉露茶食補價值
- 據(jù)中茶科所檢測，恩施玉露成品茶含氨基酸2945.13mg/100g，咖啡堿含量2.17%，茶多酚含量24.48%，含硒量3.47mg/kg。玉露茶能幫助人們振奮精神、消除疲勞、提高工作效率；茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作...
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- 恩施玉露茶基地
- 我國歷史上保存下來的唯一蒸青針形綠茶。在清朝時期，與“西湖龍井”、“黃山毛峰”被列為清代名茶；上世紀(jì)60年代，被列為“中國十大名茶”。2006年，“恩施玉露”被省農(nóng)業(yè)廳評為“湖北省十大名茶”；同年，“恩施玉露”成功申...
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- 恩施玉露介紹
- 恩施玉露產(chǎn)于湖北恩施市南部的芭蕉鄉(xiāng)及東郊五峰山。恩施玉露是中國保留下來的為數(shù)不多的一種蒸青綠茶，其制作工藝及所用工具相當(dāng)古老，與陸羽《茶經(jīng)》所載十分相似。恩施玉露，發(fā)源于現(xiàn)恩施市芭蕉鄉(xiāng)一帶，相傳于清康熙年間...
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- 恩施玉露具有功效
- 恩施在世界上被榮譽為“世界的硒都”，恩施這片土地是世界含硒最高的地區(qū)。是一般含硒地區(qū)的30倍以上，是臺灣含硒量的20倍，是紫陽10倍以上。據(jù)調(diào)查，恩施茶葉中含硒豐富，最高達(dá)2．50mg/kg。硒，是人類生命中必需的微量元素，對防...
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- 恩施玉露的茶葉外形
- 恩施玉露的茶葉外形條索緊圓光滑、纖細(xì)挺直如針，色澤蒼翠綠潤，被日本商人譽為“松針”。觀其外形，賞心悅目；飲其茶湯，沁人心脾，深受廣大消費者喜愛。經(jīng)沸水沖泡，芽葉復(fù)展如生，初時婷婷地懸浮杯中，繼而沉降杯底，平伏完整，湯色嫩...
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- 現(xiàn)今恩施玉露的制作
- 現(xiàn)今恩施玉露的制作，除殺青方法仍然沿用蒸汽殺青外，做工較前更為精巧。高級玉露，采用一芽一葉、大小均勻、節(jié)短葉密、芽長葉小、色澤濃綠的鮮葉為原料。加工工藝分為蒸青、扇涼，炒頭毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘...
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- 恩施玉露采制嚴(yán)格
- 恩施玉露對采制的要求很嚴(yán)格，芽葉須細(xì)嫩、勻齊，成茶條索緊細(xì)，色澤鮮綠，勻齊挺直，狀如松針；茶湯清澈明亮，香氣清鮮，滋味甘醇 ，葉底色綠如玉?！叭G”(茶綠、湯綠、葉底綠)為其顯著特點。中國有兩個富硒區(qū)，一個是陜西紫陽，另一...
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- 恩施玉露的記載
- 自唐時即有“施南方茶”的記載。明代黃一正《事物紺珠》載：“茶類今茶名……崇陽茶、蒲圻茶、圻茶、荊州茶、施州茶、南木茶（出江陵）”。據(jù)傳清朝康熙年間，恩施芭蕉黃連溪有一位姓藍(lán)的茶商，他自壘茶灶，親自焙茶，因制出來的...
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- 恩施玉露的歷史
- 恩施玉露是中國傳統(tǒng)名茶。自唐時即有“施南方茶”的記載。明代黃一正《事物紺珠》載：“茶類今茶名……崇陽茶、蒲圻茶、圻茶、荊州茶、施州茶、南木茶（出江陵）?！睋?jù)傳清朝康熙年間，恩施芭蕉黃連溪有一位姓藍(lán)的茶商，他自...
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- 恩施玉露的產(chǎn)地介紹
- 恩施位于湖北省的西南端，全稱恩施土家族苗族自治州，是中國最年輕的自治州。這里生活著土家族、苗族、漢族、侗族等27個民族。崇山峻嶺包圍著恩施美麗的自然景色和獨特的民俗風(fēng)情。恩施的美在于原汁原味的自然景觀和民...
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- 恩施玉露茶的歷史淵源
- 恩施玉露是中國傳統(tǒng)名茶。自唐時即有“施南方茶”的記載。明代黃一正《事物紺珠》載：“茶類今茶名……崇陽茶、蒲圻茶、圻茶、荊州茶、施州茶、南木茶（出江陵）?！睋?jù)傳清朝康熙年間，恩施芭蕉黃連溪有一位姓蘭的茶商，他自...
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- 恩施玉露品質(zhì)特征
- 恩施玉露的品質(zhì)特征是：條索緊細(xì)、圓直，外形白毫顯露，色澤蒼翠潤綠，形如松針，湯色清澈明亮，香氣清鮮，滋味醇爽，葉底嫩綠勻整。此外，恩施玉露含硒量適中，據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所分析，該茶干茶含硒3．47毫克/千克，茶湯含硒0．01~0．5...
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- 恩施玉露采制工藝
- 恩施玉露茶是中國罕有的傳統(tǒng)蒸青綠茶。該茶選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經(jīng)蒸汽殺青制作而成。恩施玉露對采制的要求很嚴(yán)格，芽葉須細(xì)嫩、勻齊，成茶條索緊細(xì)，色澤鮮綠，勻齊挺直，狀如松針；茶湯清澈明亮，香氣清鮮，滋味...
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- 恩施玉露的品牌建設(shè)
- 近年來，在發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)上，恩施市堅持“整合品牌成大器”的理念，把“恩施玉露”作為恩施市“三張名片”之一全力打造，2009年成效開始顯現(xiàn)，3月27日，恩施玉露地理標(biāo)志產(chǎn)品證明商標(biāo)初審公告，3月28日在武漢成功舉辦“湖北第一歷...
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- 恩施玉露的發(fā)源
- 恩施玉露，發(fā)源于現(xiàn)恩施市芭蕉鄉(xiāng)一帶，相傳于清康熙年間，恩施芭蕉黃連溪有一蘭姓茶商，壘灶研制，所制茶葉，外形緊圓、堅挺、色綠、毫白如玉，故稱“玉綠”。到晚清至民國初期，為茶葉發(fā)展興盛時期，1936年湖北省民生公司管茶官楊潤...
