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- 南京雨花茶的等級分類
- 特級一等雨花茶鮮葉中一芽一葉點大于等于85%并有一定量的單芽、一芽二葉小于15%，芽葉長度2．0-2．5cm要大于等于90%、2．6-3．0cm小于等于10%、無3．0cm以上芽葉。條素：形似松針、緊細圓直、鋒苗挺秀、白毫略顯。外形：色澤綠潤、...
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- 南京雨花茶
- 南京雨花茶是綠茶炒青中的珍品，也是中國三針之一，即：安化松針(半烘半炒)，南京雨花(炒青)，恩施玉露(蒸青)，是優(yōu)質(zhì)細嫩針狀春茶，產(chǎn)于南京中山陵，雨花臺園林風景區(qū)，因此得名“雨花茶”。 雨花茶創(chuàng)制于1958年，是60年底代我國綠茶...
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- 南京雨花茶的外形
- 南京雨花茶，以緊，直，綠，勻為其特色，其形似松針，條索緊直，兩端略尖，色呈墨綠，茸亳微顯，綠透銀光。頗受新加坡，臺灣和江浙人垂青。
綠茶的功效與作用 綠茶有哪些品種 綠茶的種類 綠茶功效 綠茶的好處 綠茶有哪些牌子 綠茶網(wǎng)...
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- 婺源茗眉的茶葉特征
- 婺源茗眉產(chǎn)于江西省婺源縣。婺眉的采摘標準為一芽一葉初展，要求大小一致，嫩度一致。其外形彎曲似眉，翠綠緊結(jié)，銀毫披露，外形雖花色各異，但內(nèi)質(zhì)為清湯綠葉，香郁味鮮醇，濃而不苦，回味甘甜。滋味鮮爽甘醇為其特點。眉茶為長炒青...
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- 婺源茗眉的產(chǎn)地環(huán)境
- 婺源茗眉茶，屬綠茶類珍品之一。因其條索纖細如士女之秀眉而得名。產(chǎn)于江西省婺源縣。鄣公山、溪頭、江灣、大畈、沱川、古坦、段莘、秋口等地為茗眉茶的天然產(chǎn)地。這里是江西省主要綠茶產(chǎn)區(qū)之一。特別是海拔1000余米...
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- 婺源茗眉的保健作用
- 婺源茗眉化學成分具有非常的保健作用。其化學成分是由3．5-7．0%的無機物和93～96．5%的有機物組成。茶葉中的無機礦質(zhì)元素約有27種，包括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種。茶葉中的有機化合物主要...
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- 婺源茗眉的沖泡
- 茶葉的沖泡一般只要備具、備茶、備水，經(jīng)沸水沖泡即可飲用。但要把茶固有的色、香、味充分發(fā)揮出來，沖泡得好，也不是易事，要根據(jù)茶的不同特性，應用不同的沖泡技藝和方法才能達到。 婺源茗眉的沖泡1、茶具：飲用綠茶，通常用透...
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- 婺源茗眉品種
- 婺源茗眉產(chǎn)于江西省婺源縣。婺眉的采摘標準為一芽一葉初展，要求大小一致，嫩度一致。其外形彎曲似眉，翠綠緊結(jié)，銀毫披露，外形雖花色各異，但內(nèi)質(zhì)為清湯綠葉，香郁味鮮醇，濃而不苦，回味甘甜。滋味鮮爽甘醇為其特點。眉茶為長炒青...
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- 婺源茗眉茶葉功效
- 1、婺源茗眉抗衰老婺源茗眉所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷...
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- 婺源茗眉茶葉歷史
- 婺源境內(nèi)群山高聳，山澗汩流，氣候溫潤，雨量充沛，四季云霧繚繞，寒署溫度分明，加上土層較厚，土壤肥沃，特別適合茶樹生長喜溫、耐濕、好霧的氣候環(huán)境和土壤條件。早在唐代以前，人們就利用得天獨厚的自然條件，發(fā)展茶葉生產(chǎn)。婺源茶...
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- 婺源茗眉采制工藝
- 婺源茗眉的鮮葉要求嚴格。鮮葉采摘標準為一芽一葉和一芽二葉初展，選其芽壯葉肥，白毫茂密者，采白毫顯露、芽葉肥壯、大小一致、嫩度一致、無病蟲害的芽葉，忌采紫色芽葉，要求在睛天霧散后采，保持葉表無露水；要細心提采，不用指...
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- 婺源茗眉茶的采制工藝
- ＂婺源茗眉是以上梅州茶樹良種和本地大葉種的鮮葉為原料，經(jīng)精細加工而成，該品種芽葉肥壯，滿披白毫，產(chǎn)量高，芽葉萌發(fā)早而勻齊，含有效成份豐富。受到中外人士的一致好評。創(chuàng)制的當年（1958年），就在全國名茶評比中被列為全國名茶之...
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- 婺源茗眉歷史
- 婺源境內(nèi)群山高聳，山澗汩流，氣候溫潤，雨量充沛，四季云霧繚繞，寒署溫度分明，加上土層較厚，土壤肥沃，特別適合茶樹生長喜溫、耐濕、好霧的氣候環(huán)境和土壤條件。早在唐代以前，人們就利用得天獨厚的自然條件，發(fā)展茶葉生產(chǎn)。婺源茶...
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- 婺源茗眉茶的沖泡方法
- 一般只要備具、備茶、備水，經(jīng)沸水沖泡即可飲用。但要把茶固有的色、香、味充分發(fā)揮出來，沖泡得好，也不是易事，要根據(jù)茶的不同特性，應用不同的沖泡技藝和方法才能達到。1、茶具：飲用綠茶，通常用透明度好的玻璃杯（壺）、瓷杯或...
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- 婺源茗眉茶的產(chǎn)地環(huán)境
- 婺源茗眉茶，屬綠茶類珍品之一。因其條索纖細如士女之秀眉而得名。產(chǎn)于江西省婺源縣。鄣公山、溪頭、江灣、大畈、沱川、古坦、段莘、秋口等地為茗眉茶的天然產(chǎn)地。這里是江西省主要綠茶產(chǎn)區(qū)之一。特別是海拔1000余米...
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- 婺源茗眉
- 婺源茗眉產(chǎn)于江西省婺源縣。婺眉的采摘標準為一芽一葉初展，要求大小一致，嫩度一致。其外形彎曲似眉，翠綠緊結(jié)，銀毫披露，外形雖花色各異，但內(nèi)質(zhì)為清湯綠葉，香郁味鮮醇，濃而不苦，回味甘甜。滋味鮮爽甘醇為其特點。眉茶為長炒青...
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- 婺源茗眉的品鑒技巧
- 品茶是高雅、安祥、和諧之社會精神的體現(xiàn)。婺源茗眉的一般品嘗有四個步驟：嘗茶：從干茶的色澤、老嫩、形狀，觀察茶葉的品質(zhì)。聞香：鑒賞茶葉沖泡后散發(fā)出清香。觀湯：欣賞茶葉在沖泡時上下翻騰、舒展之過程，茶葉溶解情況及茶...
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- 婺源茗眉品鑒技巧
- 婺源茗眉的一般品嘗有四個步驟：嘗茶：從干茶的色澤、老嫩、形狀，觀察茶葉的品質(zhì)。聞香：鑒賞茶葉沖泡后散發(fā)出清香。觀湯：欣賞茶葉在沖泡時上下翻騰、舒展之過程，茶葉溶解情況及茶葉沖泡沉靜后的姿態(tài)。品味：品賞茶湯的色澤和...
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- 婺源茗眉茶有什么功效
- 婺源茗眉抗衰老婺源茗眉所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。...
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- 婺源茗眉綠茶
- 婺源茗眉綠茶，素以＂珍眉＂著稱。成茶翠綠緊結(jié)，纖纖如仕女秀眉，葉底芽壯肥厚，香氣馥郁濃冽，滋味鮮爽醇厚。沖泡茗眉，清湯碧液，滋味醇和，飲者曾有＂一見頓覺清爽，再飲精神更旺＂的贊語。
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- 婺源茗眉制作工藝
- 在婺源茶傳統(tǒng)制作工藝的基礎(chǔ)上，于1958年由婺源茶廠研制成功的新品。因其條索纖細如士女之秀眉而得名“婺源茗眉”。制茶工藝：鮮葉－攤放－殺青－揉捻－烘坯－鍋炒－復烘。清明、谷雨前后，有50%的茶芽符合采摘標準時開采，每隔2～3天巡...
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- 恩施玉露的產(chǎn)地
- 恩施位于湖北省的西南端，全稱恩施土家族苗族自治州，是中國最年輕的自治州。這里生活著土家族、苗族、漢族、侗族等27個民族。崇山峻嶺包圍著恩施美麗的自然景色和獨特的民俗風情。恩施的美在于原汁原味的自然景觀和民...
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- 恩施玉露的發(fā)展
- 湖北產(chǎn)茶歷史悠久，早在唐代就已很著名，現(xiàn)仍是我國的重要產(chǎn)茶省份。恩施玉露是我國保留下來的為數(shù)不多的一種蒸青綠茶，其制作工藝及所用工具相當古老，與陸羽《茶經(jīng)》所載十分相似。曾稱“玉綠”，因其香鮮爽口，外形條索緊圓...
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- 恩施玉露的品質(zhì)特征
- 恩施玉露，發(fā)源于現(xiàn)恩施市芭蕉鄉(xiāng)一帶，相傳于清康熙年間，恩施芭蕉黃連溪有一蘭姓茶商，壘灶研制，所制茶葉，外形緊圓、堅挺、色綠、毫白如玉，故稱《玉綠》。到晚清至民國初期，為茶葉發(fā)展興盛時期，1936年湖北省民生公司管茶官楊潤...
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- 恩施玉露的泡飲方法
- 恩施玉露產(chǎn)于湖北恩施市南部的芭蕉鄉(xiāng)及東郊五峰山。湖北產(chǎn)茶歷史悠久，早在唐代就已很著名，現(xiàn)仍是我國的重要產(chǎn)茶省份。恩施玉露是我國保留下來的為數(shù)不多的一種蒸青綠茶，其制作工藝及所用工具相當古老，與陸羽《茶經(jīng)》所...
