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- 煮水壺的發(fā)展史：古人是怎么選擇煮水器的？
- 原來古人認為做水壺的最好材料竟是俗不可耐的金銀。因為這些金屬傳熱好，本身潔凈無味，而且熱化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不易銹，不會把水染出怪味來。古人當然未必知道這些，完全是實踐出來的真知。陸神仙說：“鍑：以生鐵為之…...
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- 日本鐵壺體現(xiàn)出的文化：日本文化中“寂”的色彩
- 日本鐵壺的著色是素淡的，這符合日本文化中“寂”的色彩?！凹拧边@一概念的深層的意義，就是“老”、“古”、“舊”。本來，“寂”在日語中，作為動詞，具有“變舊”、“變老”、“生銹”的意思。這個詞給人的直觀...
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- 日本鐵壺的起源介紹：日本鐵壺的起源你知道嗎？
- 鐵壺是一個鐵鑄茶壺狀水壺，具有一個向上彎曲的壺嘴和一個向上提的手柄。通常鐵壺的壺身平均高度(不含提手)均十公分~十三公分。鐵壺于一八00年左右出現(xiàn)在日本，為了更多的了解鐵壺，需要追溯到一七五0年前使用...
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- 日本鐵壺的由來：日本鐵壺是何時開始誕生的?
- 鐵壺是何時開始誕生的雖然不是很清楚, 但在日本茶道所使用的茶釜上面加上提手，應(yīng)該就是鐵壺的原形。在江戶時代天明期(1780年代)的古文書中有記載鐵瓶(鐵壺)此名稱, 由此可推知鐵壺在庶民間開始普及是在...
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- 日本鐵壺三大流派：日本鐵壺不只有南部和京都
- 日本鐵壺三大流派：日本鐵壺不只有南部和京都日本鐵器最早是從中國傳入的。最初的形態(tài)是作為茶道用具的鐵釜。由于它沒有提梁和壺嘴，沸水要用竹勺舀出，不是很方便。后來就有人給鐵釜加上倒水的壺嘴(俗稱「流...
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- 日本鐵壺堂號教學(xué)：日本鐵壺史上都有哪些堂號
- 在鐵壺收藏時，我們必須要對其歷史、出處有所了解。其實鐵壺的名家大多出在明治時期，他們對中國的文化癡迷，還沒有進入工業(yè)化，以上的名人對中國文化極其了解，表現(xiàn)在壺上出現(xiàn)歲寒三友，四君子漢唐詩文竹林七賢還有...
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- 煮茶的講究：陸羽煮茶法不僅講究技藝還注重情趣
- 茶是中國的“國飲”，也是世界三大軟飲料之一。據(jù)考證，中國人飲茶是從鮮葉生吃咀嚼開始，后變?yōu)樯~煮飲，形成比較原始的煮茶法。唐時飲茶開始由粗放走向精工，尤以集歷代茶藝精華、著有世界上第一部茶藝專著的陸...
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- 釜為什么會演變?yōu)殍F壺?文化形式?jīng)Q定物質(zhì)形態(tài)
- 行業(yè)人士認為，鐵壺的確是由釜演變過來的，這是由于日本茶道形式從點茶道向煎茶道演變的歷史階段，在用具的使用上產(chǎn)生的變遷，導(dǎo)致了煮水工具從釜到鐵壺的過渡，而且是從日本平民向上延伸到貴族層面的一個過程。我...
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- 日本鐵壺之誕生的時代：日本鐵壺誕生的時代背景
- 文章來源于茶文化專家，獨立學(xué)者栗強老師的講稿。剛才去看了一下良渚的文化大展(指的是北京大學(xué)賽克勒考古與藝術(shù)博物館于2015年舉辦的“權(quán)力與信仰——良渚遺址群考古特展”)，特別優(yōu)秀的一個大展，在看這些所...
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- 鐵壺煎茶說：日本鐵壺由唐朝的鐵壺飲茶演變而來
- 今天說起鐵壺，自然是日本鐵壺稱雄世界，但其實這是由中國唐朝的鐵壺飲茶方式演變而來的。為什么大唐茶事非要用到鐵壺呢?這又得先說說大唐人的飲茶方式。唐人飲茶講究鑒茗、品水、觀火、辨器，在飲茶方式上有...
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- 探索日本鐵壺發(fā)源地之謎：追溯日本鐵壺的發(fā)源地
- 先為大家介紹一下各地區(qū)的發(fā)展：一、蘆屋在蘆屋早期的釜制造商歷史很難明確。但有兩個因素起了十分重要的作用。九州西邊的蘆屋市，比鄰大陸地區(qū)，因此來往密集。鑄鐵的足跡不僅僅是在古墳時代(二五零~五三七)，...
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- 日本鐵壺收藏之漸受推崇的釜師系：名釜師介紹
- 文章來源于茶文化專家，獨立學(xué)者栗強老師的講稿。當這些鐵壺大家發(fā)現(xiàn)量比較多，而且還會之后，就是發(fā)現(xiàn)沒有辦法變得更加的受推崇，就是好像很難把這些鐵壺給賣上一個更與眾不同的像花貨那么與眾不同的一個特征的...
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- 鐵壺的演變：釜的出現(xiàn)促使了鐵壺原型的創(chuàng)新改制
- 釜的出現(xiàn)可以追究到中國唐代對于磚茶飲品的習(xí)慣，日本第一次出現(xiàn)則是于奈良時代(645-781)。釜從一個單純作為裝熱水的家用陶器，發(fā)展到用于不同的目的。例如在十一世紀的日本，人們每天都會使用這種水壺，然而這...
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- 日本鐵壺和中國的淵源：鐵壺來源于唐宋煮水器
- 日本鐵壺最初的歷史已經(jīng)有點模糊，但淵源還是清楚的：在西方的資料中，無一例外地指出日本鐵壺來源于中國唐宋煮水器。《茶經(jīng)》在晚唐出版后傳到日本，日本遂開始飲茶，但當時主要是當“中國草藥”來喝。后來栄西禪...
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- 南部鐵器的由來和賞析：南部鐵器是如何發(fā)展的？
- 南部鐵器的由來和賞析：南部鐵器是如何發(fā)展的?日本江戶時期(1615—1868)，在幕府和平時代，南部28代藩主信直公，因為本藩盛產(chǎn)品質(zhì)很好的鐵礦石，于是在1659年的冬季招聘來自京都的高級工藝師小泉仁左衛(wèi)門清行和高...
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- 欣賞日本南部鐵器之美：光是微弱的 鐵是厚重的
- 南部鐵器屬生鐵制品，使用傳統(tǒng)鑄造法打造。鐵器主體呈深沉的黑色，表面浮凸霰花紋，有細微砂粒粗糙感。光是微弱的，鐵是厚重的，日本審美中空寂、靜慮的禪意正體現(xiàn)在南部鐵器上。最早的南部鐵器是“茶釜”。17世紀...
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- 漫談日本煎茶道的急與慢：日本茶道的雅致與講究
- 分茶何似煎茶好，煎茶不似分茶巧?！跺ＨC坐上觀顯上人分茶》煎茶道由中國的隱元禪師在江戶時代傳入日本，其形成時期大約在江戶時代中晚期，其因可追尋至明代皇帝朱元璋罷造龍團鳳餅以減輕民賦，使散茶?泡法開始...
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- 日本茶道的藝術(shù)之茶室：日本茶室的物我合一
- 王向遠翻譯的大西克禮《日本風雅——“寂”的研究》一書，大部分內(nèi)容是從俳句分析“寂”這一日本文化的關(guān)鍵字。因為翻譯總是很難傳達俳句的意境，所以很難捋清頭緒。好在最后一章——第九章“‘寂&’的美學(xué)...
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- 日本南部鐵器的歷史文化：南部水澤和南部盛岡
- 一、水澤產(chǎn)的南部鐵器距今約890年前，東北地方的亂事“后三年之役”(1083~1087年)的勝利者藤原清衡氏，從近江國(今滋賀縣)招聘了許多的鑄物師，在現(xiàn)今的江刺市巖谷堂附近開始生產(chǎn)鐵鍋及鐵釜，這是水澤南部鐵器的...
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- 什么是南部鐵器?南部是指的日本什么地方?
- 距今大約1000年前，在日本東北部有一些人，他們從都城遠近聞名，他們是把平泉藤原氏3代的榮耀發(fā)揚光大的手工藝人們。在當?shù)?，擁有豐富的可作為原材料的砂鐵和木炭，成為了制造鐵器最適合的環(huán)境。因此，當時的技術(shù)者...
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- 日本鐵壺歷史介紹：日本南部鐵壺發(fā)展簡史
- 鐵壺——這個自唐朝就伴隨茶道而來到日本的茶器，經(jīng)過演變逐漸定型成現(xiàn)在的器型而被命名為鐵瓶等也就是這300來年的歷史，在明治時期借助于對外出口(西方就是荷蘭的阿姆斯特丹為主人口)成為貿(mào)易的貨品，部分精...
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- 金銀器上的歷史：不同時代的金銀器有什么不同特征
- 中國古代金銀器不僅類型多樣、范圍廣泛，而且工藝復(fù)雜精細、科技價值含量很高。值得注意的是，金銀制品一開始就以具有審美價值的藝術(shù)品形式出現(xiàn)，而不像銅器和玉石等制品，在經(jīng)歷了漫長的發(fā)展后，才逐漸從具有功利...
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- 日本鐵壺有哪些？1分鐘透徹了解日本鐵壺四大流派!
- 日本鐵瓶一共有4個流派，除了最廣為人知的南部鐵器之外，還有京都鐵瓶、山形鑄物和高岡鑄物。那他們之間又有什么區(qū)別呢?01、南部鐵瓶【市場定位】茶道用鐵壺，普壺市場價位參考：人民幣6千左右。【制造工藝】砂...
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- 用鐵壺煮水泡茶了解茶藝：傳承發(fā)揚我國茶文化
- 11月1日，岳陽樓區(qū)金鶚山街道聯(lián)合社區(qū)大學(xué)開展“幸福樓區(qū) 社區(qū)講堂”公益活動“傳統(tǒng)文化體驗季”的第一場活動——太子廟社區(qū)“茶藝飄香，柔軟時光”茶藝教學(xué)，讓居民在家門口了解茶文化和茶藝文化。茶藝師鐘...
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- 想要用鐵壺煮茶?從了解日本鐵壺的發(fā)源開始!
- 近年來，越來越多的茶人開始認識、迷戀、收藏鐵壺。擁有一把鐵壺，是怡情養(yǎng)生的開始，更是謀求品質(zhì)生活的符號。鐵壺在華夏正刮起一股劇烈的時尚旋風。想用鐵壺煮茶，從了解鐵壺的起源開始。鐵壺，又稱鐵瓶，是用來煎...
