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- 茶禪興佛寺
- 茶興則禪興。我國茶道的興盛時期是唐朝，唐朝也是中國佛教禪宗發(fā)展的鼎盛期，由于禪師坐禪中閉目靜思，極易睡著，所以坐禪中“唯許飲茶”。因此在我國古代凡是禪宗叢林，寺必有茶，禪必有茶；特別是在南方禪宗寺廟，幾乎出現(xiàn)了廟廟...
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- 茶與禪宗
- 唐人飲茶之風，最早始于僧家，“茶禪一味”的典故源自趙州和尚那句著名的偈語――“吃茶去”。趙州和尚即著名的唐代名僧從諗（公元778－897），因常住趙州（今屬河北省趙縣）觀音院（今柏林寺），又稱“趙州古佛”，由于其傳揚佛教不遺余力...
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- 禪茶歷史淵源
- 對于僧人來說，在日常生活中飲茶時他們必不可少的一部分，對于飲茶有獨特的方式方法。茶作為一種自然佳飲，因其具有修身養(yǎng)性之特性，其與佛教連結(jié)在一起，就形成了特有的風味――禪茶。在公元前4年，被人尊稱為甘露禪師的高僧...
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- 茶與佛教
- 佛教的興盛發(fā)達，對茶的廣為傳播和發(fā)展，有很大的影響。佛教修行之法為“戒、定、慧”?！敖洹?，即不飲酒，戒葷吃素；“定、慧”，即坐禪修行，要求坐禪時頭正背直、不動不搖、不委不倚，而進入專注忘我的境界。此種耗費精神、損傷...
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- 茶與道教
- 茶與宗教的關(guān)系歷來相當密切，最早將茶引入宗教的是道教。道教是中國漢民族固有的宗教。自東漢順帝漢安元年(142)道教定型化之后，在名山勝境宮觀林立，幾乎都栽種茶樹，宮觀道士流行以茶待客，以茶作為祈禱、祭獻、齋戒，以及...
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- 佛教對茶道發(fā)展的貢獻
- 自古以來僧人多愛茶、嗜茶，并以茶為修身靜慮之侶。為了滿足僧眾的日常飲用和待客之需，寺廟多有自己的茶園，同時，在古代也只有寺廟最有條件研究并發(fā)展制茶技術(shù)和茶文化。我國有“自古名寺出名茶”的說法。唐代《國史補》...
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- 禪茶一味的思想基礎(chǔ)
- 茶于佛教的最初關(guān)系是茶為僧人提供了無可替代的飲料，而僧人與寺院促進了茶葉生產(chǎn)的發(fā)展和制茶技術(shù)的進步，進而，在茶事實踐中，茶道與佛教之間找到了越來越多的思想內(nèi)涵方面的共通之處。其一曰 苦佛理博大無限，但以“四諦...
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- 茶文化與儒家思想
- 以孔、孟為代表的儒家思想，在大力宣揚“仁”即愛人的忠恕之道的同時，強調(diào)“仁”的實行要以“禮”為規(guī)范，提倡德治和教化，反對苛政和任意刑殺。并有“不患寡而患不均，不患貧而患不安”的治國理念。這些思想，造成儒家以中庸...
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- 南岳茶禪文化歷史考究(二)
- 南岳大廟歷史悠久，是南岳之神享祀的主廟。所建廟宇氣勢恢宏，是中國南方規(guī)模最大、保存最完好的宮殿式古建筑群，亦有江南故宮之稱。廟中東有道教八觀，西有佛教八寺，佛、道兩教及儒家文化并存于此，是文化史上一大奇觀，也是世...
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- 徑山禪茶文化
- 至今有1265年歷史的徑山，文化底蘊豐厚，自然風光優(yōu)美，禪茶文化博大精深，是唐代茶圣陸羽著《茶經(jīng)》之地，日本臨濟宗和日本茶道之源。徑山鎮(zhèn)是浙江省茶葉之鄉(xiāng)，徑山茶是浙江省十大名茶之一。北苕溪擔負著千余年來徑山禪茶文化...
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- 寺院中茶文化
- 幾千年的磨礪，茶內(nèi)涵中的人文因素日益增多，茶的自然屬性也逐漸被寓于人文因素中。佛教修行的方法決定了僧人與茶結(jié)下的密不可分的關(guān)系，而戒、定、慧便是佛教修行的主要方法。戒，就是要僧人不飲酒，過午不進食，且要戒葷吃素...
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- 禪宗與茶道的淵源
- 僧人飲茶歷史悠久，因茶有“三德”，利于叢林修持，由“茶之德”生發(fā)出禪宗茶道。僧人種茶、制茶、飲茶并研制名茶，為中國茶葉生產(chǎn)的發(fā)展、茶學的發(fā)展、茶道的形成立下不世之功勞。日本茶道基本上歸屬禪宗茶道，源于中國但青...
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- 茶道發(fā)展史綱
- 茶道是以修行道為宗旨的飲茶藝術(shù)，是飲茶之道和飲茶修道的統(tǒng)一。茶道包括茶藝、茶禮、茶境、修道四大要素。所謂茶藝是指備器、選水、取火、候湯、習茶的一套技藝；所謂茶禮，是指茶事活動中的禮儀、法則；所謂茶境，是指茶事...
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- 福建茶文化
- 福建是烏龍茶的故鄉(xiāng)，有一千年的茶文化歷史，是茶文化的發(fā)祥地，福建產(chǎn)茶文字記載，最早見諸于南安縣豐州古鎮(zhèn)的蓮花峰石上的摩崖石刻“蓮花茶襟”(公元376年)。這比陸羽《茶經(jīng)》記載的要早三百余年。比《茶經(jīng)》早300余年。...
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- 南岳茶禪文化歷史考究(一)
- 南岳豐厚的歷史文化底蘊孕育了“茶禪一味”,南岳獨特的地理位置和優(yōu)良的自然環(huán)境，為茶禪文化的衍生提供了先決條件。南岳位于湖南省中部偏東南，地處幕阜山一衡陽一都龐嶺復(fù)式背斜中的瀏陽一南岳衡山隆起帶，盤亙綿延八...
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- 唐宋明清四朝代不同的飲茶方式
- 唐以前的飲茶，屬于粗放煎飲時代，是或藥飲、或解渴式的粗放飲法。到了唐宋以后，則為細煎慢啜式的品飲，以至形成了綿延千年的飲茶藝術(shù)。至宋代時，以品為主的唐代煎茶發(fā)展成了“斗茶”，達到了更高的藝術(shù)性品茶的階段。宋代斗...
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- 南岳茶禪文化歷史考究(四)
- 南岳茶禪文化對歷代以來我國思想文化的深遠影響。以慧思大師為代表的南岳茶禪文化，在其孕育、形成和發(fā)展過程中，對我國茶禪文化乃至整個華夏文明，都產(chǎn)生著深遠的影響。其一，開創(chuàng)了茶禪學說的偉大構(gòu)建。已故中國佛教協(xié)會...
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- 南岳茶禪文化歷史考究(三)
- 南岳“茶禪文化”的歷史地位，得到廣大文人墨客、政要、學者的關(guān)注和認同。南岳茶禪文化歷史悠久。追本溯源與神農(nóng)嘗百草得茶解之有很深的淵源，已有可考證兩千多年栽培歷史，唐代南岳九仙觀道人中有司馬承禎等幾任國師，南...
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- 茶事活動與禪宗儀禮
- 茶在禪門中的發(fā)展，由特殊功能到以茶敬客乃至形成一整套莊重嚴肅茶禮儀式，最后成為禪事活動中不可分割的一部分，最深層的原因當然在于觀念的一致性，即茶之性質(zhì)與禪悟本身融為一體。正因為茶與禪能融為一體，所以茶助禪，禪助...
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- 茶人與禪宗
- 南坊宗啟是安土桃山時代（1573～1598）的茶人，日本茶道的集大成者千利休宗易居士（1522～1591）的入室弟子。南坊宗啟編撰的“利休流”茶道秘傳書《南坊錄》（《南坊錄》為千利休弟子南方宗啟所著“利休茶湯傳書”。分為“覺書”、...
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- 武夷巖茶與佛教文化
- 以“佛家道源”著稱的武夷山，歷史悠久、儒釋道三教鼎盛，歷史文化積淀深厚。早在唐代武德六年（618年）就有僧人在武夷山云窩創(chuàng)建石堂寺，寺后茶洞是最早的茶圃，從伏虎巖入司馬泉，四周石壁凌霄、中夷廣地10畝，產(chǎn)茶精良，得名茶洞，...
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- 中國茶葉在世界傳播的發(fā)展歷史
- 當今世界廣泛流傳的種茶、制茶和飲茶習俗，都是由我國向外傳播出去的。據(jù)推測，中國茶葉傳播到國外，已有二千多年的歷史。約于公元五世紀南北朝時，我國的茶葉就開始陸續(xù)輸出至東南亞鄰國及亞洲其他地區(qū)。公元九世紀時，由日...
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- 飲茶文化與佛教的歷史
- 中國茶文化總的思想趨向是熱愛人生和和樂感的，而佛教精神強調(diào)的是苦寂。佛教作為外來文化，自漢代傳入中國。當時被宮廷、貴族用來祈福、祈壽、求多子多孫或保國家安寧。佛人飲茶最早是在晉朝。南北朝事，佛教被統(tǒng)治者用...
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- 中國磚茶的歷史
- 湖北赤壁市羊樓洞古鎮(zhèn)是中國磚茶的故鄉(xiāng)，茶馬古道的源頭，赤壁市羊樓洞產(chǎn)茶始于唐朝，盛于明清，磚茶生產(chǎn)歷史悠久。羊樓洞古鎮(zhèn)雷氏家族世代經(jīng)營磚茶，羊樓洞商人雷中萬于清乾隆元年（1736年）開辦“羊樓洞茶莊”，后又將“羊樓洞茶...
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- 磚茶歷史淵源
- 磚茶內(nèi)地不多見，主要是供給邊疆民族飲用?！短剖贰肪陀小笆仁橙槔?，不得茶以病”的記載。由于他們?nèi)?、奶食品吃得較多，因此“寧可一日無食，不可一日無茶”，磚茶成為他們生活中的必須品便是理所當然的事了。磚茶起源于唐代...
