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- 涌溪火青茶名來(lái)源
- 據(jù)《寧國(guó)府志》記載：“宋時(shí)涇縣有茶樹(shù)四百萬(wàn)六千六百八十七株”?？芍獩芸h產(chǎn)茶歷史久遠(yuǎn)。關(guān)于涌溪火青茶當(dāng)?shù)赜羞@樣一個(gè)傳說(shuō)：古時(shí)涌溪有一位名叫劉金的秀才，外號(hào)羅漢先生，一年春天在涌溪彎頭山發(fā)現(xiàn)一株“金銀茶”（半邊黃...
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- 涌溪火青-茶史追溯
- 涌溪火青久負(fù)盛名。清代“揚(yáng)州八怪”詩(shī)人王巢林，飲嘗涌溪火青后，頓覺(jué)六腑芬芳，詩(shī)興大發(fā)，揮毫抒情曰：“不知涇邑山之崖，春風(fēng)茁比此香靈芽；兩莖細(xì)葉細(xì)雀舌卷，蒸焙工夫應(yīng)不淺；宣州諸茶此絕倫，芳馨那遜龍山春；一歐瑟瑟散輕蕊，品題誰(shuí)...
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- 天目青頂有什么歷史淵源？
- 天目山區(qū)產(chǎn)茶歷史悠久，是我國(guó)的古老茶區(qū)之一。唐代陸羽《茶經(jīng)》記載：“杭州，臨安、于潛二縣生天目山，與舒州同?！敝撩鞔胁枞酥鴷?shū)將天目青頂與龍井茶等六個(gè)茶品同列為佳品。據(jù)明萬(wàn)歷年間的《臨安縣志》...
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- 開(kāi)化龍頂茶有什么民間傳說(shuō)？
- 在民間，一直流傳著開(kāi)化龍頂茶的傳說(shuō)，最有影響的當(dāng)屬劉伯溫“求茶問(wèn)路”的傳說(shuō)。相傳，朱無(wú)璋的軍隊(duì)大戰(zhàn)陳友諒，兵敗九江，揮師入浙，翻越馬金嶺，途徑大龍山，已是人困馬乏。在大龍山，劉伯溫喝了一位老丈采制于大龍...
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- 開(kāi)化龍頂?shù)臍v史淵源
- 開(kāi)化縣產(chǎn)茶歷史悠久，于宋太平興國(guó)六年（981年）建縣，有記載的在明朝已列為貢品，據(jù)崇禎四年（1631年）《開(kāi)化縣志》記載“茶出金村者，品不在天池下”，“進(jìn)貢芽茶四斤”。清光緒三年（1877年）“茶葉開(kāi)始出口。”清光緒...
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- 日鑄雪芽有什么發(fā)展歷史？制茶歷史又是什么？
- 歷史淵源日鑄茶始盛于北宋，歷代多有文人為之賦詩(shī)寫(xiě)文。最早有歐陽(yáng)修稱“兩浙之茶，日鑄第一”，又有陸游“囊中日鑄傳天下”之句等等，不可勝數(shù)?？滴跸陆蠂L日鑄茶，喜之，為貢茶。尤需一提的是，宋代浙江炒青茶...
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- 江山綠牡丹茶的產(chǎn)地介紹
- 江山市地處浙閩贛三省交界，是浙江省西南門(mén)戶和錢(qián)江源頭之一，東毗遂昌，南鄰福建浦城，西接江西玉山、廣豐，北連衢州市常山、衢江、柯城，素有“東南鎖鑰、入閩咽喉”之稱。史有“操七閩之關(guān)鍵，鞏兩浙之樊籬”之...
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- 太白頂芽的產(chǎn)地分布在什么地方？有哪些價(jià)值？
- 分布范圍太白頂芽因產(chǎn)于東陽(yáng)最高峰---海拔1193.6米的東白山，故名。據(jù)古籍記載，東白茶在唐代即聞名于世，至明代則列為貢品。東白茶有東白毛尖、太白頂芽、東白頂芽三個(gè)不同名號(hào)。它們的共同特色是：芽葉肥...
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- 東白春芽有什么歷史淵源？
- 在茶界說(shuō)起獨(dú)一無(wú)二、舉世無(wú)雙的東白春芽，可謂無(wú)人不知、無(wú)人不曉，但為何自1999年起遍獲國(guó)際茶博會(huì)金獎(jiǎng)的白茶在茶圣陸羽的《茶經(jīng)》里毫無(wú)記載，為何在公元1979年林業(yè)工作者在黃浦江源所地之海拔800多米...
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- 江山綠牡丹有什么歷史淵源？
- 江山自古即為名茶產(chǎn)地。江山綠牡丹茶原名“仙霞化龍”。始制于唐代，在宋代元祐年間（1086—1094）已成為“色、香、味”俱佳的“三絕”珍茗。被大文豪蘇東坡稱為“奇茗極精”。明代正德年間，相傳明武宗朱厚...
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- 太白頂芽有哪些歷史淵源？
- 歷史溯源在茶界說(shuō)起獨(dú)一無(wú)二、舉世無(wú)雙的太白頂芽，可謂無(wú)人不知、無(wú)人不曉，但為何自1999年起遍獲國(guó)際茶博會(huì)金獎(jiǎng)的白茶在茶圣陸羽的《茶經(jīng)》里毫無(wú)記載，為何在公元1979年林業(yè)工作者在黃浦江源所地之海拔...
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- 雁蕩毛峰有哪些故事傳說(shuō)？
- 雁蕩毛峰雁蕩毛峰最早的時(shí)候又稱“猴茶”，猴茶的意思，就是猴子在懸崖峭壁上采得的茶葉，一般而言人難以攀登行走的懸崖峭壁上長(zhǎng)出的茶葉，品質(zhì)常常是十分優(yōu)異的，雁蕩山懸?guī)r似柱，峻峰如錐，正是產(chǎn)好茶的地方。在...
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- 華頂云霧茶有哪些歷史淵源？
- 華頂云霧茶亦稱華頂茶，產(chǎn)于浙江省天臺(tái)縣天臺(tái)山。這里峰巒重疊，雄偉壯麗，坡圓谷廣，風(fēng)景奇麗。唐朝詩(shī)僧靈徹有：“天臺(tái)眾峰外，華頂當(dāng)其空，有時(shí)半不見(jiàn)，崔嵬在其中”的詩(shī)句，是一個(gè)“三伏暑天如寒秋，四季云霧泛浪頭”...
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- 關(guān)于普陀佛茶的記載有哪些？
- 據(jù)《普陀洛迦志》記載：“在清光緒間列為貢品”。曾在1915年巴拿馬國(guó)際食品博覽會(huì)上獲“二等獎(jiǎng)”。后經(jīng)當(dāng)?shù)厣缴途用窬呐嘀?，佛茶以其?dú)特的風(fēng)味而更享盛名，新中國(guó)成立后，茶園擴(kuò)展較大，并建立了茶場(chǎng)。70...
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- 普陀佛茶有什么典故？有哪些歷史淵源？
- 典故相傳，唐大中十二年，日本僧人惠萼來(lái)中國(guó)留學(xué)，在朝拜五臺(tái)山時(shí)得觀音圣像一尊。他準(zhǔn)備從明州乘船回國(guó)，駛近普陀山東邊的新羅礁時(shí)，突然海上出現(xiàn)數(shù)百朵鐵蓮花，擋住船的去路，雖經(jīng)多方努力，鐵蓮花頂住船只，行駛不...
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- 普陀佛茶有什么歷史文化？
- 2009年4月2日上午，以“品悟佛茶·緣結(jié)普陀”為主題的第四屆中國(guó)普陀佛茶文化節(jié)在普陀區(qū)沈清院里舉行，緩緩上演了一出動(dòng)人的茶與佛的品茗盛會(huì)。在平和悠遠(yuǎn)的梵音茶詩(shī)中，讓現(xiàn)場(chǎng)所有觀眾盡領(lǐng)“茶禪一味”的...
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- 龍井茶的歷史
- 龍井茶歷史悠久，最早可追溯到中國(guó)唐代，當(dāng)時(shí)著名的茶圣陸羽，在所撰寫(xiě)的世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》中，就有杭州天竺、靈隱二寺產(chǎn)茶的記載。龍井茶之名始于宋，聞?dòng)谠?，揚(yáng)于明，盛于清。在這一千多年的歷史演變過(guò)程中，龍井茶從...
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- 西湖龍井茶的歷史
- 龍井茶始產(chǎn)于宋代，明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的說(shuō)法。龍井茶泡飲時(shí)，但見(jiàn)芽芽直立，湯色清洌，幽香四溢，尤以一芽一葉、俗稱“一旗一槍”者為極品。先時(shí)...
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- 龍井茶的傳說(shuō)
- 以“色綠、香郁、味甘、形美”而著稱于世的龍井茶，在歷史上留下了不少神奇的傳說(shuō)，其中有關(guān)“龍井”和“十八棵御茶”的傳說(shuō)可以反映龍井茶的歷史由來(lái)。傳說(shuō)在很久以前，王母娘娘在天庭舉行盛大的蟠桃會(huì)，各地神仙應(yīng)邀赴會(huì)...
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- 關(guān)于龍井美麗的傳說(shuō)
- 傳說(shuō)在宋代時(shí)，有一個(gè)叫“龍井”的小村，村里住著一個(gè)靠買(mǎi)茶為生的老太太。有一年，茶葉質(zhì)量不好，賣(mài)不出去，老太太幾乎斷炊。一天，一個(gè)老叟走進(jìn)來(lái)，他在院子轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，說(shuō)要用五兩銀買(mǎi)下放地墻旮旯的破石臼。老太太正愁沒(méi)錢(qián)，便爽快地...
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- 西湖龍井的傳說(shuō)
- 清代乾隆年間，風(fēng)調(diào)雨順，國(guó)力強(qiáng)盛。喜愛(ài)周游天下的乾隆皇帝出巡江南，來(lái)到美麗的南國(guó)名城杭州。當(dāng)皇帝在眾多隨從的前呼后擁下來(lái)到獅峰山時(shí)，只見(jiàn)群山連綿，茶園飄香，鳥(niǎo)鳴其間。秀美的采茶姑娘與山清水秀的西子湖一起構(gòu)成了一...
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- 龍井的茶史與品質(zhì)
- 浙江龍井茶，堪與傳統(tǒng)名茶"西湖龍井"相媲美，是浙江名茶譜中的后起之秀。中國(guó)十大名茶之一。欲把西湖比西子，從來(lái)佳茗似佳人。始產(chǎn)于唐朝，明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上...
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- 龍井茶與名人虞集
- 虞集(1272--1348年)，字伯生，祖籍仁壽(今屬四川)，僑居于江西臨川。虞集是元代延佑、至順間，即公元1314―1333年間最負(fù)盛名的文學(xué)家。虞集是最早用詩(shī)歌來(lái)吟頌龍井茶的人。杭州產(chǎn)茶，唐代陸羽《茶經(jīng)》只記錢(qián)塘生天竺、靈隱二...
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- “龍井皇袍”典故
- 清代的杭城，茶館遍布，熱鬧非凡。乾隆十六年，乾隆微服南巡來(lái)到杭州，尋訪各式茶館之后，來(lái)到茶區(qū)。不久，乾隆下山，路過(guò)山腳下的胡公廟，走進(jìn)廟內(nèi)，見(jiàn)香火正旺，茶園巧遇的高僧方丈慧仁大師將乾隆請(qǐng)入方丈室，命小僧端上秘制的龍井茶。...
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- 龍井發(fā)展簡(jiǎn)史
- 北宋蘇軾（蘇東坡）在杭州任知州時(shí)，曾考證過(guò)杭州種茶的歷史，他認(rèn)為南朝詩(shī)人謝靈運(yùn)在西湖的下天竺一帶翻譯佛經(jīng)時(shí)，從天臺(tái)山帶來(lái)茶樹(shù)種子，在西湖開(kāi)始種植栽培。據(jù)此推算“龍井茶”始于南北朝，到現(xiàn)在大約有1500多年的歷史。唐代...
