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- 四川邊茶如何品鑒？有什么選購技巧？
- 品茗指南四川邊茶選用蓋碗、品茗杯、紫砂壺等茶具，以茶刀挖取適量茶葉放入茶荷中備用。沖泡使用100℃的沸水，一為洗凈茶葉，二為激發(fā)茶性。在溫杯溫壺后，將茶葉置入蓋碗中，以沸水高沖入，隨即棄茶湯于水盂中，...
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- 淺論藏茶的湯色
- 藏茶藏茶茶湯色呈紅，且晶瑩透亮（康磚是先黃漸變?yōu)榧t，金尖變紅要快一些）。熬制成湯時，溶解在茶湯中的各種成份還在持續(xù)發(fā)酵，所以湯色會逐漸變紅且透光性很好。如果是絳紅、不透光的濃紅或豬肝紅（渾湯現(xiàn)象），就不...
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- 雅安藏茶是如何走出國門的？
- 川藏茶馬古道（雅安段）是中國茶馬古道中最為著名的一條，也是最為艱苦的一條。從雅安至康定，再到廣袤藏區(qū)，這樣的商貿(mào)線路已延續(xù)1000多年。直到今天，雅安藏茶還在持續(xù)向藏區(qū)人民供應(yīng)，并成為了雅安與藏族同胞交...
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- 傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)藏茶有哪些些特別之處？
- 傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)藏茶有幾個特別之處，就是“性溫和、耐熬煮、耐存放、大包容”，這是許多其他茶類無法比擬的。“性溫和”是指茶湯對人體的功效表現(xiàn)：不寒不熱不濕，是典型的生理平衡生物茶?！澳桶局蟆本褪强梢赃B續(xù)...
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- 傳統(tǒng)藏茶：茶磚香氛鎮(zhèn)靜安神
- 傳統(tǒng)藏茶中的茶葉中已發(fā)現(xiàn)有約700種香氣化合物，各類茶的香氣成分的種類及含量各不相同，這些成分的絕妙組合形成了藏茶的獨(dú)特的品質(zhì)風(fēng)味。茶葉香型分為兩大類，即花香型和果香型。生茶基本是花香型的代表，...
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- 藏茶要用水壺煮大杯子喝？
- 相對于云南和湖南黑茶來說，藏茶雖然也同屬于黑茶類，但其名氣和市場份額遠(yuǎn)不如前兩者，盡管如此，藏茶仍憑借其獨(dú)特的口感和體感功效，忠實(shí)粉絲在逐步增加。在華南茶葉交易市場，有一間“藏茶坊”，老板是一個香港...
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- 藏茶適合哪些人喝？
- 中國藏茶（南路邊茶）自唐朝有記錄以來，已是千年古茶。傳統(tǒng)藏茶是少數(shù)民族中近三百萬藏族同胞的主要生活飲品，又稱為藏族同胞的民生之茶，從古到今，按歷史時期和各地風(fēng)俗不同又稱為大茶、馬茶、烏茶、黑茶、粗...
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- 藏茶|配得起人世間“大愛”的茶飲
- 愛，《說文解字》解釋為“行走的樣子”，可意為“疼惜呵護(hù)對方，為之奔波辛勞”之義。茶來人間，始于善養(yǎng)人命，投身于熱水之中，渾然報于人的，是濃濃恩愛之情。人在草木間，懂得為自己、為親友煮一盞溫養(yǎng)生命的香甜...
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- 春夏時節(jié)喝藏茶有哪些好處？
- 春夏之交，喝藏茶有利散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪，促進(jìn)人體陽氣的生發(fā)。中醫(yī)認(rèn)為，茶葉因種類不同，其性能和功效各異，對人體的保健養(yǎng)生也有不同的作用。第一、促進(jìn)胃腸蠕動藏茶富含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工...
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- 歷史上藏茶的六大品種介紹
- 清代末年開始，四川的藏茶分為兩等六級；上等稱為細(xì)茶，有毛尖、芽細(xì)、康磚，下等稱為粗茶，有金尖、金玉和金倉。藏茶在茶葉分類上屬于黑茶，興于唐朝，歷史悠久，是人類史上唯一被一個上百萬民族當(dāng)做“生命之飲”、...
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- 上世紀(jì)經(jīng)典傳統(tǒng)藏茶的價值參考
- 目前一般收藏家將品相好的藏茶收藏，如果收藏到純血統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)藏茶，10年以上的老茶每條包每年增值1000元或1500元不等。一般上了10年以上的，價值就要看轉(zhuǎn)手收藏的出價了，沒有一個既定的標(biāo)準(zhǔn)。例如雅安茶廠50...
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- 雅安藏茶神奇在哪里？
- 藏茶，至少有1300多年以上的歷史，卻養(yǎng)在閨中很少人知。蒙頂山是世界產(chǎn)茶歷史最早的地方，確立了雅安產(chǎn)茶最早的重要?dú)v史地位，雅安茶供應(yīng)藏區(qū)的歷史最早，持續(xù)時間最長，直到現(xiàn)在西藏百分之九十的茶葉仍來自雅安...
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- 傳統(tǒng)藏茶的日常保存方法
- 由于傳統(tǒng)藏茶是深度發(fā)酵茶，存放的時間越久其味越醇厚、甘爽、陳香，隨著時間的推移，年份越久的藏茶其經(jīng)濟(jì)價值越高，在存放和收藏過程中須注意室內(nèi)的空氣濕度和刺激性異味等外部因素影響藏茶的品質(zhì)，應(yīng)注意如...
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- 藏茶萬一受潮后，該如何處理？
- 潮濕是所有茶類產(chǎn)品都忌諱的，對于傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)藏茶來說，保持通風(fēng)、干燥是其收藏存放的首選。傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)藏茶因?qū)偕疃劝l(fā)酵茶，需要一定的濕度加速陳化也是必要的，如果不小心因濕度過大，導(dǎo)致茶磚因受潮而有少量發(fā)霉...
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- 百世傳承的居高之飲——藏茶
- 山水有高下，草木分大小。世事沒有絕對的好壞或?qū)﹀e，但自然歷來就有高下之別。茶史數(shù)千載，茶品千百樣，均有三六九等，“藏茶”也不例外，終歸是入身之物，以茶養(yǎng)命是適者生存的機(jī)遇，也是識者生存的因果。千年歷練...
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- 你知道傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)藏茶的保水功效嗎？
- 上千年的史實(shí)證明，傳統(tǒng)藏茶在均衡人體內(nèi)的水液可以起到非常好的作用。在雪域高原干旱缺氧和缺乏蔬果，藏族主要依靠每日必須的藏茶來克服這些惡劣的生態(tài)條件。夏季，酷熱天氣使人體出汗很多，消耗了大量體液...
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- 傳統(tǒng)藏茶：無法超越的平凡
- 藏茶，維系藏漢民族關(guān)系、國家安定統(tǒng)一的團(tuán)結(jié)之茶。藏茶，健康向上、共建和諧社會的和氣之茶。藏茶，進(jìn)藏大軍配帶的和平之茶。藏茶，惟一將飲茶的生理作用和佛教精神完美融合的神秘之茶。藏茶，適應(yīng)現(xiàn)代都市人...
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- 雅安藏茶的特殊意義是什么？
- 我國是茶葉原產(chǎn)國，雅安藏茶是六大茶類之黑茶的主要品種之一。歷史悠久，獨(dú)具特色。雅安藏茶是漢藏民族聯(lián)系的紐帶，被譽(yù)為"西北少數(shù)民族生命之茶"。明（1573年）《嚴(yán)茶議》載："茶之為物，西域吐番，古今皆仰信之。...
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- 藏茶|說識茶用茶
- 天地分上下，日月明今古。茶傳人間數(shù)千年，演化分別成百味。"茶"因地標(biāo)、種屬、制作等因素區(qū)別而五花八門，特性功效不可一概而論。識茶用茶，不一定需要博大精深的學(xué)問，明白一些自然的道理更為重要。山川有高...
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- 說說傳統(tǒng)藏茶的茶湯量
- 傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)藏茶卓越的優(yōu)良價值，不僅體現(xiàn)在養(yǎng)人的功效方面，還體現(xiàn)在出湯的量效比方面。以陳化十年左右的傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)藏茶為例：一磚約500克干茶葉，經(jīng)過熬煮可以出品優(yōu)質(zhì)茶湯130斤（65公升）。當(dāng)前茶市上的茶品五花八...
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- 和四川藏茶有關(guān)的那些事
- 主要產(chǎn)于四川雅安，指在西康漢區(qū)（現(xiàn)四川省雅安市范圍）專為西藏及周邊藏民匯集區(qū)消費(fèi)的全發(fā)酵磚茶，主要供給西藏、青海和四川藏區(qū)而得名。藏茶是黑茶的鼻祖，古時由于四川的茶葉要運(yùn)輸?shù)轿鞅钡貐^(qū)，當(dāng)時交通不便...
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- 千年歷練成就的藏茶史經(jīng)典
- 人類茶史數(shù)千年，經(jīng)典的傳統(tǒng)藏茶被一個民族世代傳承上千年，其獨(dú)有的社會價值、人文價值從未被超越。經(jīng)典藏茶來自典型的原生態(tài)高山老川茶樹，采用了全株茶為原料，以獨(dú)特的深發(fā)酵方法，五道制作工序下三十多道...
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- 藏茶曾被作為抗英工具
- 藏茶（南路邊茶）作為最具代表性的黑茶茶品，距今已有1300多年的歷史。歷史上的藏茶又被稱為南路邊茶、烏茶、邊銷茶，專供西藏、青海及四川甘孜、阿壩等藏區(qū)。千百年來，藏茶作為藏區(qū)人民“旦夕不可或缺”的生...
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- 內(nèi)服外用的養(yǎng)顏藏茶，你了解多少？
- 喝藏茶首先是排毒素，再就是改善微循環(huán)。藏茶中的色素中含大量類胡蘿卜素，具有極強(qiáng)的抗氧化能力，抗氧化作用是抗衰老的關(guān)鍵機(jī)制。另外，藏茶中的多酚轉(zhuǎn)換物質(zhì)也有抗氧化作用，可以達(dá)到防止色素沉積、消色斑、...
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- 傳統(tǒng)藏茶還可以冰著喝
- 純正的傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)藏茶具備祛濕、溫胃散寒功能，能中和"冰飲"的"寒涼"，她"溫和包容"的特性非常適合平常不適宜飲用冰凍飲品的人群。在炎熱的夏天，你不用擔(dān)心喝藏茶喝的滿頭大汗。...
