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- 原來(lái)桂花茶還有這個(gè)用處
- 桂花茶，屬于花茶，由桂花和茶葉窨制而成，香味馥郁持久，湯色綠而明亮。一個(gè)正常人每天分泌的唾液為1—1.5升，除了幫助進(jìn)食和消化，它們還是口腔里的天然清洗劑，如果唾液分泌減少，很容易引起口臭。正因?yàn)檫@個(gè)道理，經(jīng)?？诟傻娜藨?yīng)...
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- 如何審評(píng)正山小種？
- 正山小種產(chǎn)于福建武夷山的桐木關(guān)，是紅茶的鼻祖，其特殊的山場(chǎng)孕育出的正山小種，具有獨(dú)特的品質(zhì)特征，分為無(wú)煙正山小種和煙正山小種，那要如何去審評(píng)正山小種呢？1、看外形這兩種工藝制作出的正山小種的并沒(méi)有太大區(qū)別；無(wú)煙正山...
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- 苦丁茶的價(jià)值功效
- 1、降三高，苦丁茶對(duì)降血壓、降血脂、降血糖有一定的作用，還能起到利便、降火、清咽利喉、治牙齦、牙齒發(fā)炎等作用。對(duì)于高血壓、高血脂、高血糖等的疾病患者來(lái)說(shuō)，通過(guò)飲用苦丁茶將血壓、血脂、血糖降下來(lái)之后，可適當(dāng)降低...
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- 苦丁茶是怎么制作的？
- 先苦后甘，苦盡甘來(lái)，生活就猶如這苦茶，慢慢品味，方能有所感悟，那么這具引人深思的魅力的苦茶是如何制作的呢？1、采摘鮮葉，避免堆積，以防質(zhì)變。2、萎凋：在通風(fēng)透光室內(nèi)進(jìn)行。即用竹墊將茶葉均勻攤開(kāi)，須經(jīng)15～20小時(shí)左右，并均勻翻動(dòng)...
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- 什么樣的人不適合喝苦丁茶
- 苦丁茶由于其功效偏良，并不適用于所有的喝茶者，什么樣的人不適合喝苦丁茶呢？有以下幾種： 1、感冒者：感冒的人群應(yīng)該多吃些祛除寒氣的溫?zé)崾澄?，例如生姜，而苦丁茶確實(shí)良性之茶，如果此時(shí)飲用苦丁茶，會(huì)有礙風(fēng)寒的發(fā)散，不利于...
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- 什么是苦茶？
- 苦茶生長(zhǎng)于中國(guó)的云南，大多都在高山上，海拔為1379的地區(qū)，大家都知道云南是普洱的故鄉(xiāng)，而鮮有人知的是這苦茶也是山茶科中普洱茶的變種，目前已有人工引種栽培?？嗖璧牟铇?shù)植株一般較高大，樹(shù)干直立，分枝較稀疏。葉片呈橢圓形，...
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- 喝苦茶有什么好處
- 苦茶生長(zhǎng)于中國(guó)的云南，大多都在高山上，海拔為1379的地區(qū)，大家都知道云南是普洱的故鄉(xiāng)，而鮮有人知的是這苦茶也是山茶科中普洱茶的變種，目前已有人工引種栽培?？啾M甘來(lái)，苦茶不僅僅是一泡茶，還是一種境界，苦茶口感雖澀，但功效...
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- 好的普洱茶有什么特點(diǎn)呢？
- 普洱茶以一種陳香，陳味征服了許多愛(ài)茶之人，許多人認(rèn)為只要是普洱茶就是好的，其實(shí)不是這樣的，普洱茶也有好壞之分，那么好的普洱茶有什么特點(diǎn)呢？好的普洱茶一般具有“正”、“儼”、“佳”、“韻”這四個(gè)基本特征。正：就是原...
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- 姜茶喝了有什么好處
- 姜茶就是用茶葉少許生姜去皮水煎，飯后飲服?？砂l(fā)汗解表，溫肺止咳，對(duì)流感、傷寒、咳嗽等療效顯著。生姜由于其辛辣味，有許多服用者難以接受，所以可以用點(diǎn)調(diào)味品，例如薄荷、蜂蜜或檸檬及茶葉加開(kāi)水泡成姜茶，保健效果更好。姜...
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- 這些羅漢果茶你會(huì)制作嗎？
- 羅漢果泡水能夠緩解咽喉腫痛，在夏季，口舌干燥，經(jīng)常會(huì)導(dǎo)致扁桃體和咽喉不舒服，這時(shí)候泡上一杯羅漢果是極好的，那么除了單純的泡茶，還有一些其他羅漢果茶的做法，功效更好，性涼，具有清熱潤(rùn)肺、止咳、清暑解渴、潤(rùn)腸通便 、嫩膚...
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- 福鼎白茶如何挑選？
- 炎炎夏日，走在路上感覺(jué)自己要被融合了，喝再多的冰飲都無(wú)法解渴，那是因?yàn)轱嬃现皇侵螛?biāo)不治本，夏天容易上火，尤其是胃火旺盛，喝冰飲是起不到作用的，那喝什么有用呢？當(dāng)然是白茶了，白茶有清熱解毒，去熱消暑的功效，能真正的降火，真正...
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- 大紅袍的成品茶如何制作？
- 大紅袍可以說(shuō)是威名遠(yuǎn)揚(yáng)，國(guó)內(nèi)外來(lái)武夷山的游客。都要一睹其母樹(shù)風(fēng)采，品嘗一壺剛?cè)岵?jì)的大紅袍茶湯。大紅袍產(chǎn)于福建武夷山，屬烏龍茶，是中國(guó)特種名茶。其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)...
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- 烏龍茶居然有這些功效
- 烏龍茶也叫青茶，是六大茶類(lèi)之一，分為閩北烏龍，閩南烏龍，廣東烏龍，臺(tái)灣烏龍。其滋味較為醇厚，香氣高銳，虜獲了許多茶友的心，以下是烏龍茶的一些常見(jiàn)功效。1.能活化自律神經(jīng)，減輕壓烏龍茶能提升自律神經(jīng)、副交感神經(jīng)的活動(dòng)，能預(yù)...
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- 大紅袍為什么價(jià)格各異
- 市面上的大紅袍可以說(shuō)是琳瑯滿目，魚(yú)龍混雜。看上去都八九不離十，事實(shí)上，有的是值得購(gòu)買(mǎi)的茶，而有的就是明擺著坑錢(qián)的。大紅袍由于其特殊性，早就被當(dāng)?shù)卣Ｗo(hù)起來(lái)，禁止開(kāi)采，在武夷山的景區(qū)內(nèi)，就有三棵360年前的古茶樹(shù)，被包...
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- 為什么福州的茉莉花茶那么出名
- 一說(shuō)起茉莉花茶，很多人就會(huì)想到福州，這是為什么呢，為何福州的茉莉花茶那么出名。福州是茉莉花茶的發(fā)源地。據(jù)文獻(xiàn)記載，早在2200年前，茉莉就從印度隨佛教傳入東南佛國(guó)福州，北宋時(shí)，由于中醫(yī)局方學(xué)派對(duì)香氣和茶保健作用的充分...
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- 六堡茶的茶氣是什么？
- 茶友說(shuō)的，喝了六堡茶“打嗝.排氣”是什么回事？筆者接下來(lái)就一一講解這一系列問(wèn)題。認(rèn)識(shí)茶氣茶氣必來(lái)自于好茶，是一種氣、一種疏通的暖感、一種能量。具有茶氣的茶湯被我們品飲后，茶氣能促進(jìn)人體內(nèi)經(jīng)絡(luò)中...
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- “胃”者，止于六堡茶也！
- 胃，是人體消化系統(tǒng)中最重要的器官，是機(jī)體與外界進(jìn)行物質(zhì)交換的場(chǎng)所，人體生命活動(dòng)所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就是靠腸胃吸收。腸胃病長(zhǎng)期得不到有效治療不僅使人承受機(jī)體痛苦，而且還會(huì)在體內(nèi)堆積毒素，阻斷人體營(yíng)養(yǎng)來(lái)...
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- 從3個(gè)例子說(shuō)起，北方該如何存放六堡茶？
- 凡事都有基本的規(guī)律和共性，六堡茶的存放也不例外，無(wú)論南方還是北方，存放六堡茶都要遵循以下的幾個(gè)原則：（1）干燥在相對(duì)濕度85%以上的環(huán)境下，長(zhǎng)期保存六堡茶很容易令茶葉發(fā)霉變質(zhì)，就是我們常說(shuō)的濕倉(cāng)茶。所以，六...
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- 三個(gè)要點(diǎn)教你存六堡茶
- 六堡茶有收藏價(jià)值，越陳越香是它的特點(diǎn)，但六堡茶的存放也是一門(mén)學(xué)問(wèn)，存放得當(dāng)，六堡茶后期發(fā)酵轉(zhuǎn)化出獨(dú)特美妙的滋味，存放不當(dāng)，走味、發(fā)霉茶就廢了。北方四季變化明顯，存茶有優(yōu)勢(shì)也有劣勢(shì)，不要把茶放壞了比茶葉...
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- 10年、20年、30年的六堡茶在口感上有什么區(qū)別？
- 六堡茶的陳化，10年是一個(gè)臺(tái)階。10年的六堡茶陳韻初現(xiàn)，消散了堆味、異味、青澀氣，滋味變得純凈，口感變得醇和，但陳香還不太沉湯，有些飄忽不定。20年的六堡茶茶湯的順滑感出來(lái)了，口感細(xì)膩而綿密。陳香變得沉穩(wěn)...
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- 六堡茶適合一年四季喝嗎?
- 提起六堡茶這一千年名茶，大家可能會(huì)因?yàn)樗鼪_泡出來(lái)的湯色紅濃陳醇，就把六堡茶自動(dòng)歸類(lèi)為冬天暖飲，那這到底是不是這樣的呢？萬(wàn)物復(fù)蘇春季，春飲六堡---提神醒腦消除疲勞潤(rùn)腸通便《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)：“春夏養(yǎng)陽(yáng)秋...
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- 品老六堡，是一種怎樣的體驗(yàn)？
- 六堡茶乃廣西千年名茶，屬于黑茶。六堡茶外形色澤黑褐，湯色濃紅明亮，口感醇和爽滑，香氣純陳，具有越陳越香的特性，正是因?yàn)榱げ璧摹霸疥愒较恪?，神秘而又別具誘惑。這個(gè)能喝的古董，時(shí)間的滋味，魅力究竟在哪里？一...
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- 六堡茶有著隔夜不餿的特性？但要注意小問(wèn)題
- 為什么六堡茶隔夜也能喝呢？那是因?yàn)楹土げ璧闹谱鞴に囉泻艽箨P(guān)系。首先六堡茶屬于后發(fā)酵茶，其制作工藝是經(jīng)過(guò)殺青，揉捻，處理，烘干，篩選，蒸壓再到陳華而成。由于處理的時(shí)候是利用茶葉本身的汁液作為發(fā)酵，再經(jīng)...
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- 買(mǎi)回來(lái)的六堡茶，如何儲(chǔ)存？
- 六堡茶講究喝陳，且越陳越好，很多人因此買(mǎi)回黑茶后并不急著喝，而是儲(chǔ)存起來(lái)。六堡茶在買(mǎi)回家后，一定要注意貯藏條件，才能使其茶味更醇厚。貯藏時(shí)，要注意此茶不宜被密閉，應(yīng)略透氣一些，用棉紙、宣紙或是牛皮紙包...
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- 喝六堡茶 不必過(guò)于求“金花”
- 六堡茶和等黑茶一樣，六堡茶的成品有散茶，也有制成塊狀、磚狀以及坨狀的。好的六堡茶，品質(zhì)應(yīng)有如下特點(diǎn)，即茶葉色澤黑褐光潤(rùn)，葉底為紅褐色，特別耐沖泡，沖出的茶湯色澤紅濃似琥珀，口感則醇和甘爽、滑潤(rùn)可口，細(xì)品...
