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- 中國(guó)茶道對(duì)日本茶道發(fā)展的影響
- 紫砂提梁壺·明當(dāng)您面對(duì)精湛的日本茶道嘖嘖稱奇的時(shí)候，可曾想到茶道的老祖宗并不在東瀛之邦，而是在中國(guó)？可是為什么中國(guó)人的飲茶之道和日本茶道相差如此之大呢？回溯中國(guó)茶道的源流，答案就在千年的時(shí)光中……唐代是中國(guó)歷史...
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- 中國(guó)茶道精神：清、敬、怡、真
- ?? 中國(guó)人視道為體系完整的思想學(xué)說(shuō)，是宇宙、人生的法則、規(guī)律，所以，中國(guó)人不輕易言道，不像日本茶有茶道，花有花道，香有香道，劍有劍道，鏈摔跤搏擊也有柔道、跆拳道。在中國(guó)飲食、玩樂(lè)諸活動(dòng)中能升華為“道”的只有茶道。?...
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- 茶道的禮儀
- ??? 一、容貌 每個(gè)人的容貌非自己可以選擇，天生麗質(zhì)是靠父母的遺傳之福，但并不一定能做到藝美。正如俗話說(shuō)：聰明面孔笨肚腸，有的人由于動(dòng)作的協(xié)調(diào)性及悟性水平很低，給人的感覺(jué)是緊張，并不覺(jué)得美。而有的人雖相貌平平，但因...
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- 中國(guó)茶道四大流派
- 文化背景不同便形成中國(guó)四大茶道流派。貴族茶道生發(fā)于"茶之品"，旨在夸示富貴；雅士茶道生發(fā)于"茶之韻"，旨在藝術(shù)欣賞；禪宗茶道生發(fā)于"茶之德"，旨在參禪悟道；世俗茶道生發(fā)于"茶之味"，旨在享樂(lè)人生。貴族茶道 由貢茶而演化為貴...
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- 茶道的分類(lèi)
- ?茶道是以養(yǎng)生修心為宗旨的飲茶藝術(shù)，簡(jiǎn)言之，茶道即飲茶修道。中華茶道涵蘊(yùn)飲茶有道、飲茶修道、飲茶即道三義，其構(gòu)成有環(huán)境、禮法、茶藝、修行四大要素。 關(guān)于茶道的分類(lèi)，目前中國(guó)茶文化界比較混亂。較多的是以茶道實(shí)踐...
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- 中國(guó)茶道的概念與內(nèi)涵
- ??? 茶道發(fā)源于中國(guó)。中國(guó)茶道興于唐，盛于宋、明，衰于近代。宋代以后，中國(guó)茶道傳入日本、朝鮮，獲得了新的發(fā)展。今人往往只知有日本茶道，卻對(duì)作為日、韓茶道的源頭、具有一千多年歷史的中國(guó)茶道知之甚少。這也難怪，"道"...
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- 中國(guó)茶道的誕生及唐代的煎茶道
- 中國(guó)有句俗語(yǔ)：“開(kāi)門(mén)七件事——柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。”茶是中國(guó)人日常生活中不可缺少的一部分。有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，主人親自奉上一杯清茶——這也是中國(guó)人的待客之道。茶可凈心，茶可怡情，茶可養(yǎng)性。茶，凝聚著中國(guó)人的哲...
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- 宋代點(diǎn)茶法的流行和斗茶的興起
- 宋遼點(diǎn)茶見(jiàn)于河北宣化下八里村1號(hào)墓遼代壁畫(huà)《點(diǎn)茶圖》。壁畫(huà)描繪了兩人正在配合注湯點(diǎn)茶的情景。宋代市井斗茶見(jiàn)于南宋劉松年《茗園賭市圖》。圖中的茶販有注水點(diǎn)茶的，有提壺的，有舉杯品茶的，這是宋代街頭茶市的真實(shí)寫(xiě)...
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- 中國(guó)茶品飲藝術(shù)的劃時(shí)代變化：明朝泡茶道的興起
- 我們今天的飲茶之道和唐宋茶道已經(jīng)是截然不同的兩種面貌了，這一切都源于明代開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋的一紙?jiān)t書(shū)。朱元璋明初，茶餅制作工藝已經(jīng)發(fā)展到了一個(gè)很高的水平，茶餅上鎦金鏤銀，更有雕龍畫(huà)鳳，稱之為“龍鳳團(tuán)茶”，但是整個(gè)制作...
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- 中國(guó)茶道簡(jiǎn)史
- ? 茶道是以修行悟道為宗旨的飲茶藝術(shù)，是飲茶之道和飲茶修道的統(tǒng)一。茶道包括茶藝、茶禮、茶境、修道四大要素。所謂茶藝是指?jìng)淦鳌⑦x水、取火、候湯、習(xí)茶的一套技藝；所謂茶禮，是指茶事活動(dòng)中的禮儀、法則；所謂茶境，是...
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- 正確泡茶13個(gè)流程，新手從零開(kāi)始學(xué)泡茶的步驟
- 正確泡茶的13個(gè)流程為：凈手賞具、燙杯溫壺、馬龍入宮、洗茶、沖泡、春風(fēng)拂面、封壺、分杯、玉液回壺、分壺、奉茶、聞香、品茗。
第一道：凈手賞具 凈手也就是洗手，喝茶衛(wèi)生很重要，先引茶人荷，請(qǐng)來(lái)賓賞茶，然后是賞具。...
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- 功夫茶的八個(gè)步驟，潮州功夫茶八步法
- 功夫茶的八個(gè)步驟為治器、納茶、候茶、沖點(diǎn)、刮沫、淋罐、燙杯、篩茶。 治器：沖茶前的準(zhǔn)備工作，從起火到燒開(kāi)水，沖燙茶具。 納茶：將茶葉分粗細(xì)后，分別裝入茶壺，粗者置于底、中者置于中、細(xì)者置于上，茶葉不可裝得太滿，七八...
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- 功夫茶的十八道泡法步驟，沏潮汕功夫茶的正確步驟
- 潮汕工夫茶的十八道泡法步驟為：鑒賞香茗、孟臣淋霖、烏龍入宮、懸壺高沖、春風(fēng)拂面、重洗仙顏、若琛出浴、玉液回壺、游山玩水、關(guān)公巡城、韓信點(diǎn)兵、敬奉香茗、品茗審韻、高沖低篩、若琛復(fù)浴、重斟妙香、再識(shí)醇韻、...
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- 女士喝茶優(yōu)雅姿勢(shì)，女士正確喝茶姿勢(shì)禮儀
- 飲茶不止是一種生活習(xí)慣，更是一種源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中華民族文化。古人以茶待客，至今形成了博大精深的飲茶禮儀。比如，端茶時(shí)應(yīng)雙手奉上，茶杯應(yīng)放在客人右手前方，品茶時(shí)應(yīng)小口啜飲，而不是作牛飲。那么，女士應(yīng)該用什么姿勢(shì)喝茶呢？下...
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- 女人喝茶要行扣茶禮嗎，叩茶禮女士能用嗎？
- 《功夫茶話》中寫(xiě)道：當(dāng)別人為你倒茶時(shí)，曲指輕敲桌面，既表示注意到了熱茶正傾入茶杯，“但倒無(wú)妨”;又含有致謝之意，相當(dāng)于說(shuō)“這廂有禮了”。與此同時(shí)，賓主盡可以談笑自若，話該說(shuō)什么就繼續(xù)說(shuō)什么，不會(huì)因倒茶的客套而打斷話...
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- 茶道知識(shí)步驟，茶道基礎(chǔ)知識(shí)
- 茶道指的是泡茶規(guī)范，為發(fā)揮各類(lèi)茶性優(yōu)點(diǎn)，抑制不足之處，禮序中應(yīng)遵循“和儉敬美”基本要義。中國(guó)六大類(lèi)茶葉的品種數(shù)以百計(jì)、千計(jì)，都能以相應(yīng)的茶道禮序來(lái)表現(xiàn)。
茶道第一道：凈手 凈手也就是洗手，喝茶衛(wèi)生很重要。
茶...
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- 千萬(wàn)別做兼職茶藝師，女人學(xué)茶藝好嗎？
- 茶藝是一種文化，多姿多彩，能夠豐富生活，提高生活品位。茶藝也是一種藝術(shù)，在繁忙工作之余，泡一壺好茶，在裊裊的茶香中，細(xì)細(xì)品味其中滋味，感悟著酸甜苦辣的人生，能夠使心靈得到凈化。女孩子學(xué)習(xí)茶藝，好處多多，茶藝是優(yōu)雅的，可以提...
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- 茶的三個(gè)禮儀，茶的禮儀小知識(shí)
- 作為茶文化大國(guó)的子民，喝茶時(shí)也要講究茶禮，端起茶杯大口喝，這與喝水又有什么區(qū)別呢。因此，在喝茶過(guò)程中，無(wú)論是一人飲茶，亦或兩人對(duì)飲，還是三人吃茶，有些茶道禮儀是不可不遵守的。不必要求自己像茶藝師那樣專(zhuān)業(yè)，但最基本的喝...
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- 泡茶之前為什么要預(yù)熱泡茶工具，泡茶溫杯的作用
- 泡茶是門(mén)技術(shù)活，不是簡(jiǎn)單的放上茶葉，加入熱水就完了。在這之前需要做的準(zhǔn)備工作有不少，比如預(yù)熱茶杯、燙淋器具，這是茶道禮儀中不可省去的一個(gè)步驟。很多人不理解泡茶之前為什么要預(yù)熱泡茶工具，其實(shí)泡茶溫杯的作用主要有...
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- 十大茶禮，喝茶的十大禮儀
- 正所謂“茶七酒八，茶倒七分滿 ，留下三分是人情”“酒滿敬人，茶滿欺人”，中國(guó)人可以不喝可樂(lè)、奶茶，但酒和茶這兩樣是絕對(duì)少不了的。無(wú)論是喝酒還是飲茶，看似很生活化，其實(shí)里面大有講究和學(xué)問(wèn)。
一、喝茶前 座位：如今很少...
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- 喝茶茶桌上的禮儀有哪些，泡茶待客十大禮儀不可不做！
- 中華是禮儀之邦，向來(lái)注重禮節(jié)。在古代，凡是家中來(lái)了客人，泡茶、敬茶的禮儀必不可少?？墒窍鄬?duì)于古人，現(xiàn)代社會(huì)的人們似乎不太重視喝茶茶桌上的禮儀。殊不知，簡(jiǎn)單的沖泡動(dòng)作，其實(shí)也包括著泡茶人的休養(yǎng)。下面泡茶待客時(shí)茶桌...
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- 功夫茶禁忌，喝功夫茶有八大忌諱
- 功夫茶并非一種茶葉或茶類(lèi)的名字，而是指潮州工夫茶，一種飲茶方式，一種最具代表性的“中國(guó)茶道”。但不僅僅是一種茶藝茶道，功夫茶也是一種民俗，喝工夫茶是廣東潮汕地區(qū)人日常生活中最平常不過(guò)的一件事了。不過(guò)“工夫茶”...
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- 品茶順口溜，表達(dá)茶的順口溜
- 好茶葉，功效多 綠茶護(hù)膚抗氧化 白茶護(hù)眼能退燒 烏龍降脂抗衰老 黃茶防癌助消化 紅茶養(yǎng)胃消疲勞 黑茶殺菌降血糖
論茶順口溜 孩童論茶，要求加糖；學(xué)子論茶，挑燈提神 勞工論茶，消除疲勞；走卒論茶，有味就好 秀才論茶，頭頭是...
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- 女士喝茶的手勢(shì)，女人正確喝茶手勢(shì)姿勢(shì)圖
- 喝茶是一種心境，望著窗外潺潺的細(xì)雨，圍在溫暖的爐火旁，泡一杯香茗，讀一卷詩(shī)書(shū)，茶香滿室，書(shū)香縷縷，這種意境總是令人不勝神往。同時(shí)，喝茶也是一種修行，需要懂得一些禮節(jié)。尤其是在與別人一同飲茶時(shí)，正確使用持杯與喝茶的手勢(shì)，能...
