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- “出道即巔峰”的滇紅茶
- 茶葉名片：滇紅性別：紅茶籍貫：云南省鳳慶縣生日：民國(guó)年間外貌：外形條索緊潔，色澤烏潤(rùn)顯金毫香氣：高純持久有蜜糖香湯色：紅亮明艷滋味：醇厚甜爽評(píng)價(jià)：中國(guó)五大紅茶之一，以骨骼奇佳，色澤明麗、茶味強(qiáng)健著稱。中國(guó)是世...
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- 云南滇紅紅茶是怎么來(lái)的？
- 滇紅是產(chǎn)于云南地區(qū)的紅茶茶品。云南地區(qū)風(fēng)景秀麗，山地茂密，海拔高，溪流密布，滇紅茶因其優(yōu)異的品質(zhì)備受人們關(guān)注。滇紅茶主要產(chǎn)于滇西南瀾滄江以西，怒江以東的高山峽谷一帶，包括了臨滄、西雙版納、勐海、鳳...
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- 滇紅小傳：一個(gè)關(guān)于中國(guó)茶葉國(guó)際化的思考
- 說(shuō)起來(lái)，云南紅茶很神奇。作為全世界最早的茶葉發(fā)源地，和茶樹(shù)的基因庫(kù)，云南產(chǎn)茶的歷史幾千年，但是直到1938年，才開(kāi)始有人用云南茶葉試制紅茶。在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，這個(gè)為了出口創(chuàng)匯而創(chuàng)制的紅茶品類，“出口線”...
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- 17世紀(jì)湖北青磚茶成就中俄“萬(wàn)里茶道”
- 傳統(tǒng)的湖北青磚茶有幾百年的生產(chǎn)歷史，早在唐貞元年間，湖北羊樓洞等地就開(kāi)始生產(chǎn)青磚茶；明清時(shí)期，羊樓洞青磚茶順長(zhǎng)江而下，打開(kāi)了通往世界的大門(mén)；漢口曾一度主宰中國(guó)對(duì)外出口茶葉達(dá)60年之久，被西方人稱為偉大...
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- 關(guān)于安化黑茶的歷史小知識(shí)！
- 安化黑茶，湖南省益陽(yáng)市安化縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2010年04月06日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“安化黑茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。安化黑茶是一個(gè)區(qū)域公共品牌，分布在全市區(qū)32個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域的上百...
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- 安化黑茶運(yùn)銷的三條茶葉之路及歷史
- 安化雖然是一個(gè)交通閉塞的大山區(qū)，卻有著資江貫穿全境和有“唯茶甲諸州縣”的茶葉，歷史上就是一個(gè)開(kāi)放的社會(huì)。尤其是在明朝，安化黑茶定為官茶前后，晉茶商最先來(lái)安化辦茶，然后是陜、甘、寧等茶商（稱西幫），贛、...
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- 安化天生出好茶是有歷史依據(jù)的
- 明·嘉靖《安化縣志》卷五：雜記第69頁(yè)安化天生出好茶的記述。“一方水土，孕育一方風(fēng)物?！卑不@方水土孕育了安化黑茶，有鮮明的地域特性。安化黑茶對(duì)原料的要求、加工技術(shù)、花色品種、品質(zhì)特征、文化內(nèi)...
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- “茶二代”有個(gè)“小目標(biāo)” 種好安吉白茶 幫千里外的鄉(xiāng)親致富
- 12年前，14歲的鐘雪良開(kāi)始跟著爸媽上茶田忙活，他覺(jué)得，采茶葉是這個(gè)世界上最枯燥的事情。鐘雪良家住安吉縣溪龍鄉(xiāng)黃杜村，田里種的白茶，經(jīng)過(guò)年復(fù)一年的生長(zhǎng)，加上枝干，比自己還要高。于...
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- 安化黑茶歷代大事件，你知道多少？
- 安化黑茶以其特殊的陳香韻味，一直以來(lái)受到不少茶友的追捧。對(duì)于愛(ài)品茶的人而言，安化黑茶是一種帶有記憶沉淀的茶品，醇和甜滑，回甘持久，意猶未盡。因所經(jīng)歷的歷史環(huán)境、樹(shù)種、加工工藝各有不同，黑茶種類也多...
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- 15個(gè)字講清安化黑茶千年歷史
- 一杯陳醇茶湯，滋潤(rùn)萬(wàn)畝心田，一片古樸綠葉，見(jiàn)證千年傳奇；安化黑茶驚艷了世界，杯中茶，千年事，道不盡，今天，筆者用15個(gè)字講述安化黑茶千年歷史。源于唐關(guān)于安化黑茶的記載，最早可追溯公元856年，唐代《膳夫經(jīng)手錄》...
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- 神秘的北緯30度與安化黑茶
- “神秘的北緯30度”。主要是指北緯30度上下波動(dòng)5度所覆蓋的地域。這一地帶橫穿古中國(guó)、古埃及、古巴比倫和古印度四大文明古國(guó)，曾經(jīng)產(chǎn)生過(guò)這個(gè)星球上最為璀璨的古代文明；這一地帶布列著珠穆朗瑪峰和馬...
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- 安化黑茶文物——茶碼頭
- 自宋以來(lái)，隨著安化茶葉對(duì)外貿(mào)易日益頻繁，山里面的茶葉等經(jīng)各條古道源源不斷地運(yùn)到資江岸邊的集市進(jìn)行加工包裝，再由碼頭走水路經(jīng)長(zhǎng)江運(yùn)抵武漢，銷往我國(guó)西北地區(qū)和蒙古、俄羅斯等國(guó)家。山外的日用品沿資江...
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- 走進(jìn)中國(guó)黑茶之鄉(xiāng)，感受悠久而厚重的黑茶文化
- 我國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，有著非常悠久的采茶、制茶、飲茶的歷史，據(jù)說(shuō)已經(jīng)有4000多年的歷史，而且隨著一代茶圣陸羽的《茶經(jīng)》問(wèn)世后，飲茶更是從人們開(kāi)門(mén)七件事（柴米油鹽醬醋茶）之一上升上文化的層次，也隨之滲透到宮...
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- 安化黑茶有什么歷史淵源？
- 興于漢唐安化產(chǎn)茶最早的歷史記載是在唐朝，也有專家推斷，長(zhǎng)沙馬王堆漢墓出土的茶葉來(lái)自安化，安化產(chǎn)茶歷史則是2300多年前的漢代。856年，唐代楊曄《膳夫經(jīng)手錄》記載的“渠江薄片茶”，運(yùn)銷湖北江陵、襄陽(yáng)一...
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- 與安化黑茶相關(guān)的歷史名人有哪些？
- 西北茶務(wù)第一人——左宗棠1839年，陶澍去世時(shí)托孤左宗棠，次年左宗棠從湘陰赴安化小淹，操持陶家事務(wù)，撫教陶澍之子陶桄，在安化居住8年。這一時(shí)期，他對(duì)安化黑茶有了深切的理解。左宗棠后來(lái)成為晚清軍政重臣，也...
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- 安化黑茶的故事
- 1.馬王堆漢墓首現(xiàn)安化黑茶長(zhǎng)沙馬王堆漢墓是西漢吳氏長(zhǎng)沙國(guó)丞相軑侯利蒼的家族墓地，是20世紀(jì)70年代我國(guó)最重大的考古發(fā)現(xiàn)之一，在M1、M3中發(fā)現(xiàn)竹笥，內(nèi)有“荼一笥”文字繾冊(cè)，經(jīng)考證：“荼”即“茶”，意為“茶一...
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- 民國(guó)時(shí)期安化茶行茶號(hào)知多少？
- 萬(wàn)里茶道是繼絲綢之路衰落后，在歐亞大陸興起的又一條國(guó)際商道。它由晉商主導(dǎo)，晉商每年會(huì)深入到江南產(chǎn)茶省份收購(gòu)茶葉。而安化作為萬(wàn)里茶道的起點(diǎn)，是南方諸省中重要產(chǎn)茶區(qū)，安化茶歷史上享有“唯茶甲于諸縣...
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- 安化千兩茶的前世今生
- 我的前世1821年（清·道光元年），陜西茶商匯款或以羊毛、皮襖至安化換購(gòu)黑茶，該茶經(jīng)精制后蒸揉踩制成包，叫“澧河茶”；隨后更改包裝形式，換成小圓柱形，稱為“筒子茶”或“花卷茶”；起初每支重一百兩，稱“安化百兩...
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- 安化黑茶歷史文化
- 載于唐安化黑茶起源于歷史長(zhǎng)河中茶農(nóng)長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng)，目前可以找到安化產(chǎn)茶最早的歷史記載是在唐朝。也有專家推斷，長(zhǎng)沙馬王堆漢墓出土的茶葉來(lái)自安化，安化產(chǎn)茶歷史則可追溯到2300多年前。公元856年，...
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- 安化黑茶——發(fā)展史及藥效功能
- 安化黑茶安化黑茶屬黑茶類，因產(chǎn)自中國(guó)湖南安化縣而得名，采用安化境內(nèi)山區(qū)種植的大葉種茶葉，經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工藝加工制成黑毛茶并以其為原料精制（包括人工后發(fā)酵和自然陳化）而成。安化黑...
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- 安化黑茶|無(wú)可復(fù)制的歷史角色
- 歷史文化底蘊(yùn)做基礎(chǔ)的茶，才能源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，如果只是純口齒之感的茶，不會(huì)久遠(yuǎn)的?！_(tái)灣茶文化學(xué)者曾志賢誕生已有千年的安化黑茶，有著說(shuō)不完的故事。在中華民族的歷史進(jìn)程中，安化黑茶始終扮演著自己獨(dú)特的角...
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- 有客遠(yuǎn)方來(lái) 酌我一甌茗——西雙版納賽瑪茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)李剛
- 前言：茶文化自古以來(lái)便與中國(guó)文化融合在一起，相伴相生，且距今已走過(guò)了4700多年的歷史。中國(guó)的茶文化從三國(guó)魏晉南北朝時(shí)期開(kāi)始萌芽，唐宋時(shí)期興盛，明清時(shí)期普及，到民國(guó)時(shí)期大街小巷...
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- 《彭氏族譜》中的安化茶故事
- 家之有譜，猶國(guó)之有史也。這是關(guān)于家譜作用的陳述?！渡碁撑硎衔逍拮遄V》（以下簡(jiǎn)稱《族譜》）為民國(guó)31年彭國(guó)鈞主修，是安化沙灣彭氏家族重要的史料，我們從僅存的數(shù)冊(cè)族譜中，發(fā)現(xiàn)了一些與安化茶業(yè)有關(guān)的史料，這...
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- 安化黑茶的起源與加工工藝
- 安化黑茶，中國(guó)古絲綢之路的神秘之茶。古時(shí)西北地區(qū)不產(chǎn)茶，也缺少蔬菜和水果，人們吃的大多數(shù)是牛肉、羊肉和奶酪等，不易消化，常吃易患疾病。黑茶不僅能補(bǔ)充人體所必需的維生素，而且能消解脂肪，祛除油膩，因而被...
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- 湖南安化黑茶發(fā)展簡(jiǎn)史
- 興于漢唐安化產(chǎn)茶最早的歷史記載是在唐朝，也有專家推斷，長(zhǎng)沙馬王堆漢墓出土的茶葉來(lái)自安化，安化產(chǎn)茶歷史則是2300多年前的漢代。856年，唐代楊曄《膳夫經(jīng)手錄》記載的“渠江薄片茶”，運(yùn)銷湖北江陵、襄陽(yáng)一...
