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- 老白茶獨(dú)有的滋味是什么？
- “夫茶，以味為上，甘香重滑，為味之全”?！洞笥^茶論》中對(duì)茶的要求是，茶湯得兼具甘甜、清香、醇厚和滑爽。不僅于此，一杯好茶應(yīng)該是色、香、味、形俱全。白茶，新茶時(shí)散發(fā)出陣陣淡雅的清香，而后漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)橛兄?..
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- 3分鐘解析福鼎白茶的荒野茶好在哪里
- 白茶是中國(guó)六大茶類之一，近年來(lái)，隨著白茶的火熱，荒野白茶也逐漸受到追捧而流行了起來(lái)。但是要說(shuō)荒野白茶到底是什么，到底好在哪？似乎又是模糊不清。今天，我就為大家一解疑慮。什么是荒野白茶？荒野白茶，實(shí)際上...
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- 福鼎白茶：中國(guó)茶里的極簡(jiǎn)主義
- 提起茶葉，總會(huì)想到各種制作工藝帶來(lái)的復(fù)雜風(fēng)味，綠茶要?dú)⑶?，紅茶要發(fā)酵，也要陳化之后才能入口……但你有沒有好奇過，最接近茶葉本身的自然味道，是怎么樣的呢？答案就藏在福鼎白茶里。在中國(guó)的六大茶類中，福鼎白...
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- 探秘福鼎白茶
- 福鼎白茶，福建省福鼎市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。主要品種分為：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。具有白茶性清涼，消熱降火，消暑解毒等特點(diǎn)。2004年6月，國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)...
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- 白茶｜貢眉和壽眉有什么區(qū)別？
- 貢眉與壽眉，無(wú)論是名字，還是外形都極為相似，這讓很多人都傻傻分不清。那么它們之間有什么區(qū)別呢？很多人把高等級(jí)的壽眉當(dāng)作貢眉。其實(shí)，這個(gè)是錯(cuò)誤的常識(shí)性概念，貢眉不等于高等級(jí)的壽眉，別傻傻分不清楚！國(guó)標(biāo)貢...
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- 如何區(qū)別貢眉和白牡丹？
- 白茶是一種比較珍貴的茶種類，因?yàn)橹谱鬟^程比較復(fù)雜加上原料稀有，從而非常珍貴。經(jīng)常有人用白茶中的貢眉和白牡丹作比較，那么兩者哪個(gè)好呢？接下來(lái)我們一起來(lái)看看吧。貢眉和白牡丹哪個(gè)好？不懂茶的朋友們，看到...
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- 中國(guó)茶葉百科之福鼎白牡丹茶
- 白牡丹茶是中國(guó)福建名茶之一，屬于白茶的一個(gè)品種，其為白茶中的極品。具有清肝明目、降壓降脂、清熱解毒、抗輻射等主要作用。因其沖泡后的形狀如同白牡丹一般美艷，因此而得名。...
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- 福鼎白茶為什么在百年前可以遠(yuǎn)銷海外？
- 白茶在六大茶類中，不僅工藝是特殊的，它的聞名方式也不同于其它茶類，今天我們不談白茶本身，講講關(guān)于白茶的那些事。為什么白茶會(huì)成為外銷茶類，墻內(nèi)開花卻在墻外香？遠(yuǎn)銷到東南亞和歐美國(guó)家？白茶的歷史說(shuō)到這個(gè)...
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- 白牡丹茶的簡(jiǎn)介
- 白牡丹茶白牡丹茶產(chǎn)于福建省福鼎市、政和縣等地，是中國(guó)福建歷史名茶，屬于白茶類；白牡丹外形毫心肥壯，葉張肥嫩，葉色灰綠，夾以銀白毫心，呈“抱心形”，葉背遍布潔白茸毛；沖泡后毫香鮮嫩持久；滋味清醇微甜；湯色杏黃...
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- 你知道福鼎白茶的歷史有多久嗎？
- 你知道福鼎白茶的歷史有多久嗎？一起來(lái)看看吧！綠雪芽福鼎的白茶出現(xiàn)很早。太姥娘娘用白茶治療小兒麻疹的傳說(shuō)流傳已久，說(shuō)明了古老白茶可飲用、可入藥。陸羽《茶經(jīng)》：“永嘉縣東三百里有白茶山”，茶業(yè)專家陳...
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- 福鼎白茶餅怎么儲(chǔ)存放
- 白茶有“一年為茶，三年為藥，七年為寶”之稱，存放時(shí)間越長(zhǎng)，健康價(jià)值越高。這是因?yàn)榘撞杞?jīng)過陳放之后，隨著多酚類物質(zhì)不斷的氧化，茶多酚含量相對(duì)降低，茶多糖類物質(zhì)逐漸增加，具有很好的保健作用。老白茶經(jīng)過7年...
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- 分享4種福鼎老白茶的沖泡方法
- 基于采摘標(biāo)準(zhǔn)的福鼎白茶可分為銀針白茶，白牡丹茶，貢眉白茶，壽眉白茶等，需要不同的泡法。如果你不想記住每種白茶的泡法，你可以看看這篇文章，掌握一些關(guān)于如何泡福鼎白茶的實(shí)用規(guī)則。對(duì)于茶，泡法非常重要。即...
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- 福鼎白茶：最簡(jiǎn)單的茶，最豐富的境界
- 提及到茶，總是少不了茶制作工藝帶來(lái)的各種風(fēng)味。如綠茶要?dú)⑶?，紅茶要發(fā)酵，也要陳化之后才能入口……但你們知道最接近茶本身的自然味道是哪一種嘛？答案就藏在白茶里。白茶，中國(guó)茶里的極簡(jiǎn)主義。在中國(guó)的六...
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- 福鼎白茶要藏幾年才好喝？
- 愛喝福鼎白茶的茶友們，通常離不開老白茶，但大家知道藏幾年的白茶會(huì)更好喝嗎？其實(shí)，就福鼎白茶而言，不同的白茶存放的時(shí)間往往不一樣，是否好喝就要看茶葉本身用料，以及存放的地點(diǎn)。除了白茶自身原因之外，還要看...
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- 如何挑選一款高性價(jià)比的福鼎白茶？
- 買茶時(shí)的糾結(jié)其實(shí)只是我們不夠了解白茶，只要掌握筆者接下來(lái)的四個(gè)訣竅，茶友就能挑選到優(yōu)質(zhì)白茶。挑選白茶，要從白茶的外觀、氣味、滋味和葉底這四個(gè)方面入手。這些，可是筆者的親身經(jīng)歷喲！密不外傳，看到就是...
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- 福鼎白茶成份分析
- 福鼎白茶基本以福鼎大毫茶制作，從其原材料來(lái)看內(nèi)含物成分?！吨袊?guó)茶樹品種志》載：福鼎大毫茶，春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.5%、茶多酚25.7%、兒茶素總量18.4%、咖啡堿4.3%。2009年，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心...
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- 福鼎白茶餅怎樣保存？1分鐘學(xué)會(huì)保存福鼎白茶餅！
- 雖然說(shuō)科學(xué)上已經(jīng)證實(shí)白茶餅可以貯存十幾年甚至二十年，但是也要講究最基本的貯存方法，白茶餅貯存應(yīng)注意要在干燥、密閉、無(wú)異味的環(huán)境中。只有品質(zhì)保證的前提下，合理的貯存方法，白茶餅才可以長(zhǎng)時(shí)間存放。...
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- 福鼎白茶怎樣劃分等級(jí)
- 一提到白茶，大多數(shù)人第一印象還是會(huì)想到福鼎白茶，福鼎白茶歷來(lái)有“世界白茶在中國(guó)，中國(guó)白茶在福鼎”這一說(shuō)，足見福鼎白茶在白茶中的地位了。福鼎白茶因采摘標(biāo)準(zhǔn)不同而分為白芽茶（太姥銀針、白毫銀針）和白葉...
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- 白茶南北儲(chǔ)藏方式一樣嗎？新手又該怎么儲(chǔ)藏？
- 起源：白茶山最早出現(xiàn)在陸羽《茶經(jīng)》中，位于現(xiàn)在福建福鼎。宋代時(shí)，在今福建政和設(shè)建皇家白茶園。白茶多產(chǎn)自福建福鼎和政和兩地。俗話說(shuō)“盛世搞收藏，亂世藏黃金”，而白茶作為茶界的新寵，可以說(shuō)在茶圈掀起了...
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- 福鼎白茶散茶和茶餅的區(qū)別？
- 白茶，是一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。白茶茶葉從摘下來(lái)到制作完成，保持著原有形狀不變，這樣制作出來(lái)的茶便是散茶了，散茶可以很大程度上保留了茶葉中的大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)也保...
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- 福鼎白茶哪里好？為什么存貢眉?jí)勖迹?/a>
- 白茶從采摘鮮葉，開篩。萎凋方式：室外自然萎凋、室內(nèi)萎凋、加溫萎凋、然后再到并篩。烘焙(或陰干)、揀剔、復(fù)火等工序。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。白茶...
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- 福鼎白茶之白牡丹？茶還是花？
- 青山出好茶，清泉泡好茶，而是生活內(nèi)涵改善的實(shí)質(zhì)性體現(xiàn)。茶是和平的飲料，只要心存恭敬，心中寧?kù)o，就可以泡出一壺自己喜歡的茶來(lái)。就個(gè)人而言，飲茶可以提高生活品質(zhì)，自古以來(lái)，插花、掛畫、點(diǎn)茶、焚香并稱四藝，尤...
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- 福鼎白茶的新茶怎么樣喝才更好？
- 白茶是福建省的一種特產(chǎn)，同時(shí)也是六大茶類的重要組成部分。滋味清淡回甘，營(yíng)養(yǎng)功效顯著，具有收藏保健的價(jià)值，常飲可保健養(yǎng)生。泡茶方式新茶不適合煮，新茶富含茶多酚和咖啡堿，如果煮茶則會(huì)讓茶多酚和咖啡堿脫...
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- 您對(duì)福鼎白茶了解多少？
- 一、福鼎白茶特性1.福鼎的獨(dú)特地理氣候和土質(zhì)而形成的它的獨(dú)特口感！福鼎白茶是微發(fā)酵茶，因其成品芽頭肥壯，身批白毫，如銀似雪而得名。其湯色杏黃透亮，鮮爽甘甜！2.福鼎白茶源自福建省福鼎市，系中國(guó)六大(白茶...
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- 一杯優(yōu)質(zhì)的福鼎白茶，到底好在哪里？
- 我們說(shuō)，白茶越存越好。時(shí)間可以讓白茶自然增值，主要體現(xiàn)在茶葉存儲(chǔ)過程中，香氣越來(lái)越好，還可以轉(zhuǎn)為果香、棗香、藥香。滋味也會(huì)隨著時(shí)間增長(zhǎng)，越來(lái)越醇和，越來(lái)越順滑綿甜，回甘也會(huì)更好。一道白茶，能將工序上的...
