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- 福鼎白茶要藏幾年才好喝？
- 愛喝福鼎白茶的茶友們，通常離不開老白茶，但大家知道藏幾年的白茶會(huì)更好喝嗎？其實(shí)，就福鼎白茶而言，不同的白茶存放的時(shí)間往往不一樣，是否好喝就要看茶葉本身用料，以及存放的地點(diǎn)。除了白茶自身原因之外，還要看...
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- 如何挑選一款高性價(jià)比的福鼎白茶？
- 買茶時(shí)的糾結(jié)其實(shí)只是我們不夠了解白茶，只要掌握筆者接下來的四個(gè)訣竅，茶友就能挑選到優(yōu)質(zhì)白茶。挑選白茶，要從白茶的外觀、氣味、滋味和葉底這四個(gè)方面入手。這些，可是筆者的親身經(jīng)歷喲！密不外傳，看到就是...
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- 福鼎白茶成份分析
- 福鼎白茶基本以福鼎大毫茶制作，從其原材料來看內(nèi)含物成分。《中國茶樹品種志》載：福鼎大毫茶，春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.5%、茶多酚25.7%、兒茶素總量18.4%、咖啡堿4.3%。2009年，中國疾病預(yù)防控制中心...
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- 福鼎白茶餅怎樣保存？1分鐘學(xué)會(huì)保存福鼎白茶餅！
- 雖然說科學(xué)上已經(jīng)證實(shí)白茶餅可以貯存十幾年甚至二十年，但是也要講究最基本的貯存方法，白茶餅貯存應(yīng)注意要在干燥、密閉、無異味的環(huán)境中。只有品質(zhì)保證的前提下，合理的貯存方法，白茶餅才可以長時(shí)間存放。...
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- 福鼎白茶怎樣劃分等級(jí)
- 一提到白茶，大多數(shù)人第一印象還是會(huì)想到福鼎白茶，福鼎白茶歷來有“世界白茶在中國，中國白茶在福鼎”這一說，足見福鼎白茶在白茶中的地位了。福鼎白茶因采摘標(biāo)準(zhǔn)不同而分為白芽茶（太姥銀針、白毫銀針）和白葉...
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- 白茶南北儲(chǔ)藏方式一樣嗎？新手又該怎么儲(chǔ)藏？
- 起源：白茶山最早出現(xiàn)在陸羽《茶經(jīng)》中，位于現(xiàn)在福建福鼎。宋代時(shí)，在今福建政和設(shè)建皇家白茶園。白茶多產(chǎn)自福建福鼎和政和兩地。俗話說“盛世搞收藏，亂世藏黃金”，而白茶作為茶界的新寵，可以說在茶圈掀起了...
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- 福鼎白茶散茶和茶餅的區(qū)別？
- 白茶，是一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。白茶茶葉從摘下來到制作完成，保持著原有形狀不變，這樣制作出來的茶便是散茶了，散茶可以很大程度上保留了茶葉中的大部分營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)也保...
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- 福鼎白茶哪里好？為什么存貢眉?jí)勖迹?/a>
- 白茶從采摘鮮葉，開篩。萎凋方式：室外自然萎凋、室內(nèi)萎凋、加溫萎凋、然后再到并篩。烘焙(或陰干)、揀剔、復(fù)火等工序。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。白茶...
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- 福鼎白茶之白牡丹？茶還是花？
- 青山出好茶，清泉泡好茶，而是生活內(nèi)涵改善的實(shí)質(zhì)性體現(xiàn)。茶是和平的飲料，只要心存恭敬，心中寧靜，就可以泡出一壺自己喜歡的茶來。就個(gè)人而言，飲茶可以提高生活品質(zhì)，自古以來，插花、掛畫、點(diǎn)茶、焚香并稱四藝，尤...
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- 福鼎白茶的新茶怎么樣喝才更好？
- 白茶是福建省的一種特產(chǎn)，同時(shí)也是六大茶類的重要組成部分。滋味清淡回甘，營養(yǎng)功效顯著，具有收藏保健的價(jià)值，常飲可保健養(yǎng)生。泡茶方式新茶不適合煮，新茶富含茶多酚和咖啡堿，如果煮茶則會(huì)讓茶多酚和咖啡堿脫...
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- 您對福鼎白茶了解多少？
- 一、福鼎白茶特性1.福鼎的獨(dú)特地理氣候和土質(zhì)而形成的它的獨(dú)特口感！福鼎白茶是微發(fā)酵茶，因其成品芽頭肥壯，身批白毫，如銀似雪而得名。其湯色杏黃透亮，鮮爽甘甜！2.福鼎白茶源自福建省福鼎市，系中國六大(白茶...
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- 一杯優(yōu)質(zhì)的福鼎白茶，到底好在哪里？
- 我們說，白茶越存越好。時(shí)間可以讓白茶自然增值，主要體現(xiàn)在茶葉存儲(chǔ)過程中，香氣越來越好，還可以轉(zhuǎn)為果香、棗香、藥香。滋味也會(huì)隨著時(shí)間增長，越來越醇和，越來越順滑綿甜，回甘也會(huì)更好。一道白茶，能將工序上的...
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- 福鼎白茶簡史
- 福鼎白茶公共品牌是近年來風(fēng)靡全國的小眾茶類，白茶與福鼎白茶的歷史有各種說法，因此，我們有必要對其進(jìn)行必要的梳理。1979年，陳椽教授根據(jù)茶葉的發(fā)酵程度區(qū)分度把茶葉分為六大茶類，分別為紅茶、綠茶、黃茶...
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- 福鼎白茶的收藏價(jià)值在哪里？是如何體現(xiàn)的？
- “一年茶，三年藥，七年寶！”這是白茶茶友界廣為流傳的一句經(jīng)典，更是白茶隨著時(shí)間變化的最真實(shí)寫照。與其他茶類一樣，福鼎白茶對人體保健功效起作用的主要成分有茶多酚、茶氨酸、咖啡堿、茶多糖、維生素以及...
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- 用于存儲(chǔ)的壽眉應(yīng)該怎么選擇
- 白茶壽眉知多少白茶有銀針、牡丹、貢眉、壽眉之分。每個(gè)級(jí)別里面還能細(xì)分出來等級(jí)。比如說銀針：分頭采、二采、高山、荒茶，這都可以是等級(jí)劃分的依據(jù)（品質(zhì)），不同的屬性，價(jià)格也是不一樣的。壽眉也是一樣的道...
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- 沖泡福鼎白茶，茶湯表面的泡沫是什么？
- 泡白茶時(shí)，經(jīng)常會(huì)看到茶湯表面浮著一層“泡沫”，同時(shí)前面兩三泡的時(shí)候“泡沫”更多。這些“泡沫”是什么？有人認(rèn)為那是農(nóng)藥殘留或者茶葉里雜質(zhì)的殘余，認(rèn)為那是茶葉質(zhì)量不好的表現(xiàn)。但實(shí)際上，茶湯中泡沫的產(chǎn)...
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- 為什么你泡的福鼎白茶“不香”？
- 不少茶友選擇喝白茶，是被其香氣所打動(dòng)，白毫銀針的毫香、白牡丹的花香、壽眉的藥香。但有的茶友卻很苦惱：“為什么我泡的白茶，感受不到那些香氣呢？”若是白茶品質(zhì)沒有問題，泡出來的白茶又不香，那很有可能，是在...
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- 福建名茶之福鼎白茶
- 福鼎白茶具有地域唯一、工藝天然和功效獨(dú)特等特性。中醫(yī)藥理證明，白茶性清涼，消熱降火，消暑解毒，具有治病之功效。清代名人周亮工的《閩小記》中載：白毫銀針，產(chǎn)太姥山鴻雪洞，其性寒涼，功同犀角，是治麻疹之圣藥...
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- 福鼎白茶：為什么很多老茶客都偏愛寒露茶？
- 寒露，是二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣，屬于秋季的第五個(gè)節(jié)氣，表示秋季時(shí)節(jié)的正式結(jié)束。斗指戊；太陽到達(dá)黃經(jīng)195°；于每年公歷10月7日~9日交節(jié)。從氣候特點(diǎn)上看，寒露時(shí)節(jié)，北方廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季，東北進(jìn)入...
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- 白茶｜為什么秋冬時(shí)節(jié)更適合煮飲福鼎白茶呢？
- 為什么秋冬時(shí)節(jié)更適合煮飲福鼎白茶呢？中秋過后一天比一天涼了，自然界的陽氣由泄趨向收斂，人體內(nèi)陰陽之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換，人體也進(jìn)入一個(gè)生理休整階段，一些潛伏在夏季的癥狀就會(huì)出現(xiàn)，機(jī)體也產(chǎn)生一種莫名的...
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- 福鼎白茶的12種的喝法！
- 金城武在電影《喜歡你》說：“方便面是孤獨(dú)的食物，是失眠人的好朋友。水在一百度沸騰，面在三分鐘煮透，但將透未透時(shí)，才最彈牙。完美只存在一瞬間，而數(shù)字，可以幫助，無限接近這個(gè)瞬間。時(shí)間是面的敵人，這一秒的面...
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- 白茶“針”好，你知道嗎？
- 芽頭肥壯，遍披白毫，挺直如針，色白如銀，芽茸毛厚，色白富光澤，湯色淺杏黃，湯味清鮮爽口。它的盛世美顏與優(yōu)越品質(zhì)，讓每個(gè)喝過它的人都對它念念不忘。它就是福鼎白茶中的極品白毫銀針。品種白毫銀針主要采摘自福...
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- 福鼎白茶：壽眉的功效與收藏價(jià)值有哪些？
- 壽眉，是白茶中產(chǎn)量最高的一個(gè)茶葉種類，產(chǎn)量約占白茶總產(chǎn)量的一半以上。因此，它的價(jià)格比白毫銀針便宜，但是很多飲茶愛好者和專業(yè)投資人士卻對壽眉情有獨(dú)鐘。白茶壽眉，是一種非常優(yōu)質(zhì)的茶葉，非常清香，而且喝下...
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- 能喝出福鼎白茶的“山頭”，算你厲害！
- 近些年來，與白茶一起在茶市上引領(lǐng)風(fēng)騷的還有武夷巖茶和云南普洱古樹茶，這兩類茶贏得巨大市場的奧秘之一便是“小產(chǎn)區(qū)”概念，前者講“山場”，后者講“山頭”。隨著市場消費(fèi)潮流的激烈涌蕩，這兩大概念也悄然...
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- 為什么福鼎白毫銀針比壽眉貴？
- 有這么一個(gè)茶，它清甜醇爽，喝起來就像豆腐腦兒那般活潑好喝；它賞心悅目，在水中芽芽挺立，似白云疑光閃，滿盞浮花乳；不僅如此，它獨(dú)特的營養(yǎng)價(jià)值，被運(yùn)用到香奈兒10號(hào)乳液的配方；它的盛世美顏與優(yōu)越品質(zhì)，讓每個(gè)喝過...
