-
- 太平猴魁沖泡小妙招，你知道嗎？
- 黃山的茶文化吸引了許多人來到這個(gè)城市，并愛上這個(gè)城市。太平猴魁是黃山很為出名的茶，其沖泡的方式也有一定的講究。煮水首先是水的選擇，俗話說“八分茶十分水”。有條件的最好選用當(dāng)?shù)乇容^好的山泉水源...
-
- 泡茶技巧：如何讓太平猴魁直立，銀針翩翩起舞？
- 綠茶：春分前后是綠茶的最佳采摘時(shí)機(jī)，這時(shí)候的茶葉葉芽肥碩、葉片柔軟、香味鮮活，還含有高含量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。綠茶茶性寒，對(duì)實(shí)熱性體質(zhì)比較適用，可以清火醒腦。綠茶的防輻射功效甚佳。在眾多茶品中，太平猴魁和君...
-
- 名山出名茶之太平猴魁
- 太平猴魁為尖茶之極品，久享盛名。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。茶葉中所含的化學(xué)成分達(dá)500多種，具有抗菌、抑菌作用、減肥作用、防齲齒、抑制癌細(xì)胞...
-
- 茶葉中的茅臺(tái)——太平猴魁
- 太平猴魁——屬于烘青綠茶漢族傳統(tǒng)名茶，中國(guó)歷史名茶之一，屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶，屬于“尖茶之冠”屬于烘青綠茶，包括猴魁，猴尖，尖茶三個(gè)品種，以猴魁最好。很多人又會(huì)問，綠茶...
-
- 六安瓜片屬于什么茶？六安瓜片是綠茶嗎？
- 六安瓜片，中華傳統(tǒng)歷史名茶，中國(guó)十大名茶之一，是我國(guó)綠茶中唯一不采梗、不采芽、只采片的片茶，簡(jiǎn)稱瓜片、片茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，為名茶；明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為...
-
- 黃山毛峰是什么茶？黃山毛峰屬于六大茶類的哪一類？
- 按照中國(guó)茶類的分類法和六大茶類的分類原理，黃山毛峰屬于綠茶，其主產(chǎn)區(qū)位于安徽省黃山市，因?yàn)槠焚|(zhì)優(yōu)異、清香鮮爽而成為中國(guó)十大名茶之一。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名...
-
- 黃山毛峰茶藝九道中投法
- 黃山毛峰茶藝（中投法）第一道：溫杯燙盞。用熱水浸潤(rùn)茶杯，在清潔茶具的同時(shí)也起到了提高茶杯的溫度的作用。第二道：請(qǐng)您賞茶。安徽黃山的黃山毛峰別具特色，是中國(guó)十大名茶之一，這與其所在的地理位置的優(yōu)越性是...
-
- 綠茶｜生長(zhǎng)在天下第一奇山里的茶，也是天下第一嗎？
- 黃山毛峰，烘青綠茶黃山茶黃山，以巍峨奇特的山巒、蒼勁多姿的松柏、清澈不湍的山泉以及波濤起伏的云海被稱為“四絕”。黃山地區(qū)，山高土好，溫暖濕潤(rùn)，“晴時(shí)早晚遍地霧，陰雨成天滿山云”，云霧縹緲，非常適合茶樹...
-
- 夏天喝口感，黃山毛峰適合嗎？
- 在夏天，適量喝一些茶對(duì)身體來說有著很大的好處。但是，喝茶也是要看時(shí)間段的，并不是想喝就喝哦。接下來我們一起來了解一下，黃山毛峰適合什么時(shí)候喝吧！什么時(shí)候喝黃山毛峰一直都那么受歡迎，以“湯清和香高”...
-
- 黃山毛峰的傳說，以及鑒別、沖泡全攻略！
- 簡(jiǎn)介：黃山毛峰產(chǎn)于神秘莫測(cè)的黃山風(fēng)景區(qū)，因此也給黃山毛峰增添了很多神秘的色彩。黃山毛峰茶園就分布在這座高山的山塢深谷中，坡度傾斜度為30°—50°。這里雨量充沛,氣候溫和，空氣濕度大，日照時(shí)間...
-
- 六安瓜片的傳說，以及鑒別、沖泡全攻略！
- 簡(jiǎn)介：六安瓜片為綠茶特種茶類。取自于當(dāng)?shù)靥赜械钠贩N，經(jīng)過挑揀、剔芽、去梗，再經(jīng)過特殊的加工工藝而制作成的形似瓜子的片形茶葉。它的主要產(chǎn)地是革命老區(qū)金寨縣，是真正大自然中孕育出來的綠色飲品。同時(shí)...
-
- 太平猴魁茶的傳說，以及鑒別、沖泡全攻略！
- 簡(jiǎn)介：太平猴魁，屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽省黃山市新明、龍門、三口一帶。它外形扁平而挺直，兩葉抱芽，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。太平猴魁葉色蒼綠而勻潤(rùn)，葉脈綠中有紅，葉底嫩綠而...
-
- 霧里青茶獲得哪些榮譽(yù)？有哪些相關(guān)活動(dòng)？
- 所獲殊榮1508年，“霧里青”茶進(jìn)京成為貢品。1745年，“霧里青”隨哥德堡號(hào)最后一次航行瑞典。2003年，中國(guó)國(guó)際茶文化節(jié)霧里青以500克12.8萬成為五星級(jí)茶王。2005年，“霧里青”榮獲安徽省十大品牌名茶稱號(hào)...
-
- 霧里青茶有何歷史淵源？
- 歷史淵源馬端臨《文獻(xiàn)通考》記載：宋時(shí)，全國(guó)名茶37個(gè)品目，其中“仙芝”、“嫩蕊”就產(chǎn)于皖南一帶，尤以石臺(tái)茶仙寓山茶為之最。石臺(tái)(古稱石埭，1965年更為現(xiàn)名)是著名的皖南茶鄉(xiāng)，自古就以盛產(chǎn)茶葉、產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔...
-
- 黃山毛峰鑒別方法
- 黃山毛峰是我國(guó)十大名茶之一，歷史較為悠久，而且滋味口感獨(dú)特，深受消費(fèi)者喜愛。黃山毛峰的接受度高，所以市場(chǎng)上的品牌較多，各種等級(jí)的都有。要選對(duì)茶，要物有所值不花冤枉錢，學(xué)會(huì)鑒茶的技巧還是十分重要的。今...
-
- 六安瓜片茶的制作工藝
- 六安瓜片屬于綠茶中的片茶，是綠茶中唯一無芽無梗的茶葉。最近幾年六安瓜片很多都是在慢慢采用傳統(tǒng)的手工炒制工藝，以前的機(jī)制工藝，也是在慢慢減少。只有傳統(tǒng)的工藝，才會(huì)有原來的味道。下面將與茶友們一起...
-
- 小蘭花茶是花茶嗎？聊聊小眾但絕不孤僻小蘭花茶
- 舒城小蘭花，好聽的名字。我敢說，你可能是茶葉發(fā)燒友，但卻不一定喝過這種茶。最近因?yàn)橹星锕?jié)的原因吧，很多茶友都在買后院茶社的舒城小蘭花，以至頻頻補(bǔ)貨，不過確定是統(tǒng)一批次，大可放心。其實(shí)還是蠻高興這樣一...
-
- 什么是小蘭花綠茶？好喝嗎？
- 小蘭花，真真是好聽的名字。我們一直都愿意分享的一種茶就是舒城小蘭花。如名字一樣，這是種很特別也很優(yōu)雅的茶，值得人喜歡。坦白來講，政府和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)宣傳有點(diǎn)不趕趟兒，所以這種茶很多時(shí)候不為人知。在其產(chǎn)...
-
- 黃山毛峰這個(gè)名字原來是這么來的！
- 明朝天啟年間，江南黟縣新任縣官熊開元帶書童來黃山春游迷了路，遇到一位老和尚，便借宿于寺院中。長(zhǎng)老泡茶敬客時(shí)，只見開水沖泡下去，熱氣環(huán)繞升起，化作一朵白蓮花，隨后熱氣飄散，清香滿室。知縣問后方知此茶名叫...
-
- 六安瓜片這款茶的名字由來
- 六安瓜片是世界上唯一的一種單葉茶，無芽無梗，十分神奇，它起源于這樣一個(gè)故事。1905年前后，六安茶行的一位評(píng)茶師，從收購的綠大茶中揀取嫩葉，剔除梗枝，作為新產(chǎn)品應(yīng)市，獲得成功。消息不脛而走，金寨麻埠的茶行，聞...
-
- 太平猴魁怎么來的？
- 傳說古時(shí)候，在黃山居住著一對(duì)白毛猴，生下一只小毛猴，有一天，小毛猴獨(dú)自外出玩耍，來到太平縣，遇上大霧迷失了方向。老毛猴立即出門尋找，幾天后，勞累過度，老猴病死在太平縣的一個(gè)山坑里。山坑里住著一個(gè)老漢，以采...
-
- 金寨白茶簡(jiǎn)介及其特點(diǎn)是什么？
- 金寨白茶金寨白茶為茶樹的變異品種，屬綠茶類，春季嫩葉純白，至夏呈全綠色，900年前，宋徽宗在〈大觀茶論〉中寫道，“白茶與常茶不同。其條敷闡，其葉瑩薄，（金茶坊）雖非人力所可致?！焙?jiǎn)介金寨白茶為茶樹的變異品種，...
-
- 金寨翠眉有何榮譽(yù)？有何特點(diǎn)？如何沖泡？
- 榮譽(yù)1989年獲農(nóng)業(yè)部“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)；1993年獲得第一屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)；1995年獲得第二屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)；1997年獲得第三屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)中國(guó)名牌產(chǎn)品；1999年獲得第四屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)中國(guó)名牌...
-
- 細(xì)說綠茶中的最魁梧的茶，太平猴魁
- 太平猴魁產(chǎn)地太平猴魁的核心產(chǎn)區(qū)屬黃山支脈，即原太平縣（現(xiàn)改名為黃山市黃山區(qū)）的猴坑、猴崗、顏家一帶。尤以猴坑高山茶園所采制的尖茶品質(zhì)最優(yōu)。主產(chǎn)區(qū)屬黃山支脈，該地區(qū)屬副亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，四季分明...
-
- 六安瓜片：綠茶中的“老臘肉”，您知道嗎？
- 大家都知道綠茶以鮮嫩著稱，大部分綠茶的采摘都是以鮮嫩芽葉為原料，將綠茶稱之為茶葉界“小鮮肉”的聚集地一點(diǎn)也不過分?！靶□r肉”的聚集地藏著一個(gè)“老臘肉”。它與眾不同，無芽無梗，只以茶樹的第二片葉...
