世界對“茶”的獨(dú)家告白：2020年5月21日，全球茶人迎來聯(lián)合國確立的首個國際茶日
2020-06-13 16:23:31 閱讀 : 次
今天，對于全球茶人（茶農(nóng)、茶商、茶友）來說，是一個特別的日子。
2020年5月21日，全世界愛茶之人迎來首個屬于自己的節(jié)日 —— 聯(lián)合國確定的首個“國際茶日”。
國際茶日是2019年12月19日聯(lián)合國第七十四屆會議大會決議通過并宣布設(shè)立的國際性節(jié)日，時間為每年5月21日，以贊美茶葉對經(jīng)濟(jì)、社會和文化的價值，促進(jìn)全球農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
茶是世界三大飲品中公認(rèn)的最健康飲品，也是世界上僅次于水的消耗最多的飲料。由于茶葉具有消炎、抗氧化和減肥的作用，飲茶非常有益于身心健康。
茶已經(jīng)陪伴人類經(jīng)過了漫長的歲月。有證據(jù)表明，早在5000年前，中國就已開始飲茶。此外，茶的重要文化意義也使其成為很多國家文化的一部分。
目前，全球產(chǎn)茶國和地區(qū)已達(dá)60多個，茶葉產(chǎn)量近600萬噸，貿(mào)易量超過200萬噸，全球飲茶人口超過30億。
茶葉作為最重要的經(jīng)濟(jì)作物之一，其生產(chǎn)和加工是很多發(fā)展中國家的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民收入的重要來源，也是數(shù)以百萬計生活在若干最不發(fā)達(dá)國家的貧困家庭的主要謀生手段，以及部分最貧困國家主要的收入和出口創(chuàng)匯來源。
全球70多億人口，有超過10億人從事與茶相關(guān)的工作。
茶葉的生產(chǎn)和加工，對發(fā)展中國家的農(nóng)村發(fā)展、減少極端貧困、糧食安全和保護(hù)自然資源方面有著重要的意義。
正是認(rèn)識到茶葉在世界各地的悠久歷史、深厚文化以及重要的經(jīng)濟(jì)意義，在以中國為主的產(chǎn)茶國家倡導(dǎo)下，聯(lián)合國大會宣布每年5月21日為國際茶日，并呼吁世界各國糧農(nóng)組織帶頭慶祝該國際節(jié)日，并以此為契機(jī)，推動各方群策群力，開展有利于茶葉的可持續(xù)生產(chǎn)、消費(fèi)和貿(mào)易活動。
中國是茶葉的故鄉(xiāng)，也是茶種植規(guī)模最大、產(chǎn)品種類最全、茶文化底蘊(yùn)最深厚的國家。
國際茶日是以中國為主的產(chǎn)茶國家首次成功推動設(shè)立的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域國際性節(jié)日，彰顯了世界各國對中國茶文化的認(rèn)可。將有助于我國同各國茶文化的交融互鑒，推動茶產(chǎn)業(yè)的協(xié)同與健康發(fā)展，共同維護(hù)茶農(nóng)的利益。
中國是茶的原產(chǎn)地，中國茶被世界譽(yù)為“東方神秘樹葉”。如今，這片小小的“東方樹葉”，正以絢麗姿態(tài)走向世界舞臺。
讓我們滿懷信心和期待，一起迎接全球飲茶時代的到來！
聯(lián)合國大會第七十四屆會議議程項(xiàng)目
農(nóng)業(yè)發(fā)展、糧食安全和營養(yǎng)
[根據(jù)第二委員會的報告(A/74/386)通過]
2030 年可持續(xù)發(fā)展議程”的 2015 年 9 月 25日第 70/1 號決議，其中大會通過了一套全面、意義深遠(yuǎn)和以人為中心的具有普遍性和變革性的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)和具體目標(biāo)，承諾做出不懈努力，使這一議程在2030 年前得到全面執(zhí)行，認(rèn)識到消除一切形式和表現(xiàn)的貧困，包括消除極端貧困，是世界的最大挑戰(zhàn)。
對實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展必不可少，并決心采用統(tǒng)籌兼顧的方式，從經(jīng)濟(jì)、社會和環(huán)境這三個方面實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，在鞏固實(shí)施千年發(fā)展目標(biāo)成果的基礎(chǔ)上，爭取完成它們尚未完成的事業(yè)。
又重申其關(guān)于宣布國際年的 1998 年 12 月 15 日第 53/199 號和 2006 年 12 月 20 日第 61/185 號決議，以及經(jīng)濟(jì)及社會理事會關(guān)于國際年和周年紀(jì)念的 1980 年7 月 25 日第 1980/67 號決議，特別是該決議附件中關(guān)于宣布國際年商定標(biāo)準(zhǔn)的第 1 至 10 段，以及規(guī)定在為國際日或國際年的組織工作和經(jīng)費(fèi)籌措作出基本安排之前不應(yīng)宣布國際日或國際年的第 13 和 14 段。
回顧 2019 年 6 月 28 日聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織大會第四十一屆會議通過的第12/2019 號決議，認(rèn)識到必須以創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、環(huán)境友好、開放和共享的方式從經(jīng)濟(jì)、社會和環(huán)境三方面推動可持續(xù)發(fā)展，并認(rèn)識到迫切需要提高公眾意識，要讓公眾認(rèn)識到茶葉對農(nóng)村發(fā)展和可持續(xù)生計的重要性，完善茶葉價值鏈，推動《2030 年可持續(xù)發(fā)展議程》。
注意到茶葉生產(chǎn)和加工是發(fā)展中國家數(shù)百萬家庭的主要生計來源，又注意到茶葉是數(shù)百萬生活在若干最不發(fā)達(dá)國家的貧困家庭的主要謀生手段，還注意到茶葉生產(chǎn)與加工有助于應(yīng)對饑餓、減少極端貧困、增強(qiáng)婦女權(quán)能、可持續(xù)利用陸地生態(tài)系統(tǒng)，認(rèn)識到茶葉是部分最貧困國家主要的收入和出口創(chuàng)匯來源。
茶產(chǎn)業(yè)為勞動密集型部門，能夠創(chuàng)造就業(yè)，特別是在偏遠(yuǎn)和經(jīng)濟(jì)落后的地區(qū)，申明茶葉是最重要的經(jīng)濟(jì)作物之一，能夠?qū)Πl(fā)展中國家的農(nóng)村發(fā)展、減貧和糧食安全發(fā)揮重要作用。
注意到飲茶可有益身心健康，又注意到茶學(xué)的重要作用及其文化意義。
再次強(qiáng)調(diào)政府間茶葉小組的呼吁，希望各方更加努力地擴(kuò)大需求，特別是在人均消費(fèi)量較低的產(chǎn)茶國擴(kuò)大需求，支持努力解決傳統(tǒng)進(jìn)口國人均消費(fèi)量下滑的問題。
相信慶祝國際茶日將推動各方群策群力，開展有利于茶葉可持續(xù)生產(chǎn)和消費(fèi)的活動，提高各方對于茶葉在應(yīng)對饑餓和貧困問題方面重要性的認(rèn)識。
2. 邀請聯(lián)合國所有會員國和觀察員國、聯(lián)合國系統(tǒng)組織、其他國際和區(qū)域組織以及包括民間社會、私營部門和學(xué)術(shù)界在內(nèi)的其他相關(guān)利益攸關(guān)方，以適當(dāng)方式并根據(jù)國家優(yōu)先事項(xiàng)，在國際茶日進(jìn)行教育和舉辦活動，使公眾更好地了解茶葉對農(nóng)業(yè)發(fā)展和可持續(xù)生計等的重要性；
3. 邀請聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織與其他相關(guān)組織合作，協(xié)助慶祝國際茶日，同時考慮到經(jīng)濟(jì)及社會理事會第 1980/67 號決議附件中的規(guī)定；
4. 強(qiáng)調(diào)指出執(zhí)行本決議可能產(chǎn)生的所有活動費(fèi)用應(yīng)由自愿捐款包括來自私營部門的捐款支付；
5. 請秘書長提請聯(lián)合國所有會員國和觀察員、聯(lián)合國系統(tǒng)各組織和包括民間社會、私營部門和學(xué)術(shù)界在內(nèi)的其他相關(guān)利益攸關(guān)方注意本決議，以適當(dāng)遵守。
首個國際茶日
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