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- 為何日本傳統(tǒng)鐵壺的技藝能良好傳承？御釜屋已傳承至11代
- 釜師，即在作坊中鑄造鐵壺的技師。一把傳統(tǒng)的鐵壺制作，一共有60多道工序，從設(shè)計(jì)開(kāi)始到成品差不多耗時(shí)將近2個(gè)月的時(shí)間。因此，傳統(tǒng)鐵壺是不可能進(jìn)行大批量生產(chǎn)的。想要獨(dú)自一人制作，制壺技師須修業(yè)至少15年(一說(shuō)...
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- 南部鐵壺美學(xué)：南部鐵器的美學(xué)源流與設(shè)計(jì)思想
- 今天我們從從美學(xué)角度看待南部鐵壺，探究南部鐵器的美學(xué)源流與設(shè)計(jì)思想。日本鐵器的鑄造工藝作為日本著名的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名項(xiàng),于一九七五年被指定為第一號(hào)日本國(guó)家級(jí)傳統(tǒng)工藝品。日本鐵壺分為南部壺與京...
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- 南部鐵器鐵壺走俏的背后：匠心使然的南部鐵器
- 日本南部鐵器，被作為非遺物質(zhì)文化保護(hù)的匠心手作之物。匠心使然的鐵藝美器……關(guān)于制鐵的前世今生在以前曾有句老話：“世上三苦，打鐵、撐船、磨豆腐?！辫F器制作的確是很難學(xué)的手藝，不僅需要力氣，還要耐得住性...
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- 對(duì)于日本鐵壺你了解多少?淺析日本鐵壺的文化
- 日本鐵壺，日文稱(chēng)為鐵瓶或急須。鐵瓶大概是容量在900cc以上的鐵制煮水器具，而急須應(yīng)該就是500cc以下的鐵制煮水器具。急須一般供2-3人使用。急須跟鐵瓶的差別，除了容量與體積大小之外，最大的差異就是急須有附...
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- 鐵壺的發(fā)源與發(fā)展：日本鐵壺來(lái)源于中國(guó)唐宋煮水器
- 鐵壺，以生鐵為原料，用傳統(tǒng)鑄造工藝，以及后期的手工打磨，成型的茶壺。鐵壺文化發(fā)源于中國(guó)，其雛形為中國(guó)古代的鐵釜，鐵壺在我國(guó)有文字記載的歷史可以追溯到秦漢，后于唐宋時(shí)期經(jīng)茶圣陸羽的推廣介紹更是家喻戶(hù)曉。鐵...
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- 鐵壺的簡(jiǎn)單科普：了解日本鐵壺只看這一篇就可以
- “水為茶之母，器為茶之父”。這句俗話道出了茶壺在中國(guó)茶道中的地位。隨著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的飛速發(fā)展，茶文化又迎來(lái)了一個(gè)盛世，越來(lái)越多的愛(ài)茶人，把目標(biāo)放到了我們東瀛鄰國(guó)那深沉而古樸的鐵壺上。鐵壺背景及歷史日...
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- 鐵壺是怎么出現(xiàn)的?為什么釜要演變成鐵壺呢?
- 日本鐵壺的演化鼻祖——釜鐵壺在起初的日本茶道中稱(chēng)之為鐵釜，鐵釜是沒(méi)有提梁和壺嘴的，煮沸的水要用小竹勺舀出來(lái)，就像我們今天從湯盆里往外舀湯。由于這樣用起來(lái)很不方便，后來(lái)就有聰明人把鐵釜的一面造出了一...
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- 鐵壺知識(shí)大全：五分鐘了解鐵壺的歷史、堂號(hào)、鑄法
- 鐵壺，亦稱(chēng)鐵瓶。煎茶道之煮水器也。鐵壺門(mén)道頗深，絲毫不差于紫砂壺，復(fù)雜且文化積淀也極為深厚。如今，鑄造鐵壺因其拙雅的外形，深受茶人喜愛(ài)。鐵壺留雅韻，詩(shī)畫(huà)可入茶。讓我們走進(jìn)鐵壺的前世今生，一起領(lǐng)略鐵壺之美...
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- 由日本鐵壺說(shuō)開(kāi)去：中國(guó)古代冶鐵技術(shù)的歧途之路
- 鐵壺是用傳統(tǒng)鑄造法，以及使用手工打造的生鐵制品，來(lái)源于中國(guó)唐宋煮水器。鐵壺雖然在韓國(guó)、東南亞等地也有制作銷(xiāo)售，但傳統(tǒng)意義上一般指日本鐵壺。日本鐵壺最初的歷史有點(diǎn)模糊，但淵源還是清楚的：西方資料中，無(wú)一...
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- 關(guān)于鐵壺你應(yīng)該知道的事：關(guān)于鐵壺的相關(guān)知識(shí)
- 鐵壺是古老文化與手工打造相結(jié)合的煮水利器，其歷史可追溯到幾百多年前，當(dāng)中國(guó)唐朝的飲茶習(xí)俗和鐵茶具傳入日本后，在當(dāng)時(shí)只有皇族、貴族和少數(shù)高僧侶才可以享受，茶道被一種高雅的先進(jìn)文化局限在皇室周?chē)?。隨著...
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- 日本鐵壺的背景及歷史：日本鐵壺產(chǎn)生背景介紹
- 日本茶道源起于唐朝，是派遣到中國(guó)的僧侶，將當(dāng)時(shí)中國(guó)唐朝的佛教和茶文化一起帶回日本。公元805年，傳教大師自唐回日，帶回中國(guó)茶種傳遍全日，隨著唐宋時(shí)期中國(guó)的茶葉興起與飲茶文化推行于日本的佛教寺院，又逐漸普...
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- 全手工制作南部鐵壺：鐵壸如何廣泛為人們所知？
- 孔曉冰向記者介紹了日本“鐵壺”的來(lái)歷。他說(shuō)：“我們所說(shuō)的‘鐵壸&’在日文中為‘鐵瓶&’，是一種鐵制的煮水器具。而日本鐵瓶其實(shí)是從日本茶道中所使用的‘釜&’發(fā)展而來(lái)的。到了十八世紀(jì)，為了方便使用，替代...
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- 日本南部鐵壺受追捧：被傳統(tǒng)文化魅力所征服
- 現(xiàn)如今，被傳統(tǒng)文化魅力所征服的人越來(lái)越多，不論是琴棋字畫(huà)，還是茶道、香道、花道等，追逐者日眾。記者發(fā)現(xiàn)，最近兩年，老鐵壺作為重要的茶器，正逐步進(jìn)入中國(guó)主流拍賣(mài)圈，受到高端收藏者追捧?！?012年秋拍，國(guó)內(nèi)幾大拍...
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- 鐵壺的文化背景：鐵壺是唐宋文化在日本的轉(zhuǎn)化
- 鐵釜在我國(guó)有文字記載的歷史，可以追溯到秦漢。而特別在我國(guó)唐宋時(shí)期，經(jīng)茶圣陸羽的推廣介紹，那時(shí)候，已經(jīng)十分盛行煮茶式。而鐵釜(時(shí)名為湯釜)是當(dāng)時(shí)中國(guó)茶道里十分流行的一種煮水器具。在唐宋時(shí)期與日本國(guó)的日...
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- 如何看待日本鐵壺？國(guó)產(chǎn)鐵壺及日本鐵壺現(xiàn)狀
- 鐵釜是中國(guó)傳過(guò)去的，但日本人不會(huì)叫它作中國(guó)鐵釜。因?yàn)檫@是在同一個(gè)文化圈內(nèi)，相互進(jìn)行文化物質(zhì)上的交流后，各自的文明會(huì)在這個(gè)物質(zhì)上，進(jìn)行改造，賦予其新的精神寄托與用法，留下各自文明的印記。所以日本鐵壺只是...
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- 煮水壺的發(fā)展史：古人是怎么選擇煮水器的？
- 原來(lái)古人認(rèn)為做水壺的最好材料竟是俗不可耐的金銀。因?yàn)檫@些金屬傳熱好，本身潔凈無(wú)味，而且熱化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不易銹，不會(huì)把水染出怪味來(lái)。古人當(dāng)然未必知道這些，完全是實(shí)踐出來(lái)的真知。陸神仙說(shuō)：“鍑：以生鐵為之…...
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- 日本鐵壺體現(xiàn)出的文化：日本文化中“寂”的色彩
- 日本鐵壺的著色是素淡的，這符合日本文化中“寂”的色彩?！凹拧边@一概念的深層的意義，就是“老”、“古”、“舊”。本來(lái)，“寂”在日語(yǔ)中，作為動(dòng)詞，具有“變舊”、“變老”、“生銹”的意思。這個(gè)詞給人的直觀...
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- 日本鐵壺的起源介紹：日本鐵壺的起源你知道嗎？
- 鐵壺是一個(gè)鐵鑄茶壺狀水壺，具有一個(gè)向上彎曲的壺嘴和一個(gè)向上提的手柄。通常鐵壺的壺身平均高度(不含提手)均十公分~十三公分。鐵壺于一八00年左右出現(xiàn)在日本，為了更多的了解鐵壺，需要追溯到一七五0年前使用...
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- 日本鐵壺的由來(lái)：日本鐵壺是何時(shí)開(kāi)始誕生的?
- 鐵壺是何時(shí)開(kāi)始誕生的雖然不是很清楚, 但在日本茶道所使用的茶釜上面加上提手，應(yīng)該就是鐵壺的原形。在江戶(hù)時(shí)代天明期(1780年代)的古文書(shū)中有記載鐵瓶(鐵壺)此名稱(chēng), 由此可推知鐵壺在庶民間開(kāi)始普及是在...
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- 日本鐵壺三大流派：日本鐵壺不只有南部和京都
- 日本鐵壺三大流派：日本鐵壺不只有南部和京都日本鐵器最早是從中國(guó)傳入的。最初的形態(tài)是作為茶道用具的鐵釜。由于它沒(méi)有提梁和壺嘴，沸水要用竹勺舀出，不是很方便。后來(lái)就有人給鐵釜加上倒水的壺嘴(俗稱(chēng)「流...
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- 日本鐵壺堂號(hào)教學(xué)：日本鐵壺史上都有哪些堂號(hào)
- 在鐵壺收藏時(shí)，我們必須要對(duì)其歷史、出處有所了解。其實(shí)鐵壺的名家大多出在明治時(shí)期，他們對(duì)中國(guó)的文化癡迷，還沒(méi)有進(jìn)入工業(yè)化，以上的名人對(duì)中國(guó)文化極其了解，表現(xiàn)在壺上出現(xiàn)歲寒三友，四君子漢唐詩(shī)文竹林七賢還有...
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- 煮茶的講究：陸羽煮茶法不僅講究技藝還注重情趣
- 茶是中國(guó)的“國(guó)飲”，也是世界三大軟飲料之一。據(jù)考證，中國(guó)人飲茶是從鮮葉生吃咀嚼開(kāi)始，后變?yōu)樯~煮飲，形成比較原始的煮茶法。唐時(shí)飲茶開(kāi)始由粗放走向精工，尤以集歷代茶藝精華、著有世界上第一部茶藝專(zhuān)著的陸...
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- 釜為什么會(huì)演變?yōu)殍F壺?文化形式?jīng)Q定物質(zhì)形態(tài)
- 行業(yè)人士認(rèn)為，鐵壺的確是由釜演變過(guò)來(lái)的，這是由于日本茶道形式從點(diǎn)茶道向煎茶道演變的歷史階段，在用具的使用上產(chǎn)生的變遷，導(dǎo)致了煮水工具從釜到鐵壺的過(guò)渡，而且是從日本平民向上延伸到貴族層面的一個(gè)過(guò)程。我...
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- 日本鐵壺之誕生的時(shí)代：日本鐵壺誕生的時(shí)代背景
- 文章來(lái)源于茶文化專(zhuān)家，獨(dú)立學(xué)者栗強(qiáng)老師的講稿。剛才去看了一下良渚的文化大展(指的是北京大學(xué)賽克勒考古與藝術(shù)博物館于2015年舉辦的“權(quán)力與信仰——良渚遺址群考古特展”)，特別優(yōu)秀的一個(gè)大展，在看這些所...
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- 鐵壺煎茶說(shuō)：日本鐵壺由唐朝的鐵壺飲茶演變而來(lái)
- 今天說(shuō)起鐵壺，自然是日本鐵壺稱(chēng)雄世界，但其實(shí)這是由中國(guó)唐朝的鐵壺飲茶方式演變而來(lái)的。為什么大唐茶事非要用到鐵壺呢?這又得先說(shuō)說(shuō)大唐人的飲茶方式。唐人飲茶講究鑒茗、品水、觀火、辨器，在飲茶方式上有...
