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- 茉莉花茶，挑選也極為講究！
- 中國花茶，歷史悠久，茉莉花茶，就是市面上最常見的中國花茶。喝茶時，大家通常關注茶葉的原產地；茉莉花茶是個例外。茶葉經得起長途顛簸，而鮮花采摘后，壽命即以小時計。哪里產茉莉花，哪里就是茉莉花茶產區(qū)。我們...
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- 茉莉花茶的產地之分
- 福建茉莉花茶主產于福建省福州市及閩東北地區(qū)，它選用優(yōu)質的烘青綠茶，用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美，毫峰顯露，香氣濃郁，鮮靈持久，泡飲鮮醇爽口，湯色黃綠明亮，葉底勻嫩晶綠，經久耐泡。在福建茉莉花...
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- 茉莉花茶里面為何沒有茉莉花？
- 就好像老婆餅里沒有老婆，魚香肉絲里面沒有魚，松鼠桂魚里面沒有松鼠一樣，茉莉花茶里面也是沒有茉莉花的。而那些有茉莉花的是茉莉花草茶，而不是茉莉花茶。既然茉莉花茶里面沒有茉莉花，那為什么喝起來有股濃...
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- 茉莉花茶和菊花茶特點！花茶和花草茶難區(qū)分？
- 茉莉花茶和菊花茶都是日常生活中常見的飲品，茉莉花茶韻味在于成功地將茶葉的滋味和茉莉花的香味完美融和；而菊花茶則是降火消炎的良品。在秋天的時候，漫山遍野都開遍了野菊花。把品相好的野菊花采摘下來...
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- 茉莉花茶有哪幾種？都有什么特點？
- 茉莉花茶因產地不同，其制作工藝與品質也不盡相同，各具特色。一、福建茉莉花茶主產于福建省福州市、福鼎市、寧德市、政和市及閩東北地區(qū)。它選用優(yōu)質的烘青綠茶，用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀...
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- 茉莉花茶的等級區(qū)分
- 茉莉花茶的等級一般特種茉莉花茶采用的原料嫩度好，常為一芽一葉、二葉或嫩芽多，芽毫顯露。1.特級、一級茶采用的原料嫩度較好，條形細緊，芽毫稍顯露。2.二級、三級二級、三級的茶所用原料嫩度稍差，基本無芽...
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- 茉莉花茶的選購與存儲需要注意些什么？
- 選購技巧觀形一般上等茉莉花茶所選用的茶坯，以嫩芽者為佳。以福建花茶為例：條形長而飽滿、白毫多、無葉者上，次之為一芽一葉、二葉或嫩芽多，芽毫顯露。越是往下，芽越少，葉居多，低檔茶則以葉為主，幾乎無嫩芽或...
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- 茉莉花茶的品茗指南
- 沖泡方法沖泡花茶時水溫80-90攝氏度為宜，通常茶水的比例為1：50，每泡沖泡時間為3-5分鐘。品飲技巧一、沖泡品飲高檔花茶，通常采用透明的玻璃杯沖泡，用90~C左右的沸水沖泡，沖泡時間約3-5min，沖泡次數(shù)以2-3次為...
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- 茉莉花茶的食療作用與禁忌
- 食療作用食用方法有茉莉花炒雞蛋、茉莉冬瓜湯、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉雞、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉銀耳湯等。1.茉莉花雞片生雞脯肉120克，茉莉花24朵，雞蛋2枚。雞蛋去黃留清；雞脯肉剔去筋，洗凈，切成薄...
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- 茉莉花茶的主要功效與保健功能
- 主要功效茉莉花茶是中國十大名茶之一，是摘自春天里的盛開的茉莉花和茶葉一起搭配生長地花茶，具有春天花朵的香氣又有茶葉的清新之氣，是口感香甜的受大家歡迎的花茶。常喝茉莉花茶對于女性來說不僅可以美...
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- 茉莉花茶的主要品種有哪些？
- 廣西花茶廣西花茶以廣西橫縣所產茉莉花，橫縣是中國最大的茉莉花生產基地，被國家林業(yè)局、中國花卉協(xié)會命名為“中國茉莉之鄉(xiāng)”。龍團珠龍團珠茉莉花茶產于福建福州。是福州茉莉花茶中的傳統(tǒng)地方名牌產品...
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- 茉莉花茶的制作工序
- 窨制方法窨制原理：花茶窨制過程主要是鮮花吐香和茶胚吸香的過程。茉莉鮮花的吐香是生物化學變化，成熟的茉莉花在酶、溫度、水份、氧氣等作用下，分解出芬香物質，隨著生理變化，花的開放，而不斷的吐出香氣來。...
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- 茉莉花茶的產地分布與生長環(huán)境
- 產地分布主產地在廣西的橫縣、福建的福州、江蘇的蘇州。生長環(huán)境茉莉性喜光忌蔭、喜溫畏寒、喜濕怕澇，適宜在光照充足，氣候適宜，平均氣溫在20℃～40℃，土壤持水量在60%～80%的條件下生長。由于茉莉花茶制作要...
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- 茉莉花茶的歷史發(fā)展
- 根據(jù)漢朝《史書》記載，茉莉花最早起源于古羅馬帝國，漢朝時期，通過海上絲綢之路到達古波斯、天竺，到了印度后成為佛教圣花，之后隨印度佛教傳到福州。茉莉花在唐朝時被認為是玉骨冰肌、淡泊名利的象征，代表士...
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- 茉莉花茶簡介
- 茉莉花茶（JasmineTea），又叫茉莉香片，屬于花茶，茶胚為綠茶，成品將茉莉花去除，亦屬于綠茶的一種，已有1000多年歷史。世界茉莉花茶發(fā)源地為福建福州，其茶香與茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉無上味，列作人間第一香”...
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- 茉莉花茶既是香味芬芳的飲料，又是高雅的藝術品
- 茉莉花茶,是用特種工藝造型茶或經過精制后的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種。在茶葉分類中,茉莉花茶仍屬于綠茶。在中國的花茶里,有可“聞舂天的氣味”之美譽。茉莉花茶既是香味芬芳的飲料,又...
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- 茉莉花茶具體有哪些作用？
- “茉莉花”它雖然沒有玫瑰花的美，沒有牡丹花的高貴，沒有杜鵑的燕姿。但它含苞欲放，清香怡人。它輕俗動人，芳香沁人。在柔嫩的枝條上，茉莉花從層疊的綠葉中露出嬌羞的小臉，雪白色的花瓣在清風中微微顫抖著，使...
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- 茉莉花茶是茉莉花的一次重生
- 茉莉花本身是比較平凡的花，花開并不驚艷，潔白的小花朵雨后很容易就綴滿了翠綠的枝頭，而每當一陣微風拂過，你就可以看見她們在盈盈地搖曳，伴著似有還無的暗香浮動。在爭鮮斗艷的萬花叢中，茉莉花就是不起眼的...
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- 北京老百姓為什么最愛喝茉莉花茶？
- 一方水土養(yǎng)一方人，不同地域喜歡的茶也是大有不同，提起北京，大家就會想到茉莉花茶，那么為什么他們單單只愛茉莉花茶，而紅茶、綠茶等大品類卻不受歡迎？紅茶是現(xiàn)在世界上年銷量最大的茶葉品種，可老北京人卻不買...
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- 茉莉花茶還有這些功效，你知道嗎？
- 在中國，茉莉花茶絕對可以封為“花草茶之王”，其地位就等同于西方人眼中的玫瑰花茶。唐朝時，茉莉花被認為是玉骨冰肌、淡泊名利的象征，表示一個人的氣節(jié)。當時，人們把茉莉花稱為“天香”，因為茉莉花一出，百花...
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- 茉莉花茶可以空腹喝嗎？
- 茉莉花茶有“窨得茉莉無上味，列作人間第一香”的美譽，此茶香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟，除了是招待賓客的佳品外，常飲對身體也有很多好處。隨意有的茶友就會經常飲用茉莉花茶...
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- 茉莉花茶的好處與壞處?
- 不少女性最愛和茉莉花茶了，據(jù)說茉莉花茶具有排毒養(yǎng)眼，美化肌膚的效果，但是，很少有人真正的了解過茉莉花茶功效與作用，那么，茉莉花茶功效與作用是什么呢，此時我們不要著急，不妨一起去看看有關茉莉花茶的介紹，就...
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- 茉莉花茶的具體窨制工藝
- 窨制就是讓茶坯吸收花香的過程。茉莉花茶的窨制是很講究的。有“三窨一提，五窨一提，七窨一提之說”。就是說制作花茶之時，需要窨制三到七遍才能讓毛茶充分吸收茉莉花花的香味。每次毛茶吸收完鮮花的香氣...
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- 茉莉花茶的傳說
- “窨得茉莉無上味，列作人間第一香”的茉莉花茶，已有1000多年歷史，具有安神、解抑郁、健脾理，氣、抗衰老防輻射、提高機體免疫力的功效，是一種健康飲品。茉莉花在唐朝時被認為是玉骨冰肌、淡泊名利的象征。...
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- 茉莉花茶，應該怎樣挑選呢？
- 中國花茶，歷史悠久，茉莉花茶，就是市面上最常見的中國花茶。喝茶時，大家通常關注茶葉的原產地；茉莉花茶是個例外。茶葉經得起長途顛簸，而鮮花采摘后，壽命即以小時計。哪里產茉莉花，哪里就是茉莉花茶產區(qū)。我們...
