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茶葉百科

北港茶話(huà)：湖南岳陽(yáng)北港茶邕湖茶歷史溯源 黃茶名品岳陽(yáng)北港毛尖選購(gòu)需要注意哪些事項(xiàng)？ 湖南名茶北港毛尖怎么樣？品質(zhì)特點(diǎn)如何？ 黃茶之冠君山銀針怎么樣？君山銀針“九不采”標(biāo)準(zhǔn)你知道嗎？ 桐城小花茶文化歷史 中國(guó)茶香寄僑情 瀑布仙茗歷史淵源 金瓜貢茶收藏價(jià)值

茶具知識(shí)

茶博會(huì)

  • 第十四屆中國(guó)（北京）國(guó)際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)_2023年第十四屆北京茶博會(huì)
    第十四屆中國(guó)（北京）國(guó)際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)_2023年第十四屆北京茶博會(huì)
    第十四屆中國(guó)（北京）國(guó)際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)_2023年第十四屆北京茶博會(huì) 開(kāi)展日期： 2023年4月21日～24日布展時(shí)間： 2023年4月19日～20日展出時(shí)間： 2023年4月21日～24日撤展時(shí)間： 2023年4月24日地 點(diǎn)： 北京全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽館...
  • 西鄉(xiāng)縣茶葉局多措并舉保障春茶生產(chǎn)有序進(jìn)行
    人勤春來(lái)早，春茶技管忙，為了保障今春春茶產(chǎn)量和品質(zhì)，西鄉(xiāng)縣茶葉局組織技術(shù)服務(wù)人員搶抓農(nóng)時(shí)，為茶農(nóng)茶企做好春茶技術(shù)服務(wù)。加強(qiáng)茶園管理，做好開(kāi)采準(zhǔn)備。密切關(guān)注天氣變化，利用灌溉...
  • 西鄉(xiāng)縣舉辦茶產(chǎn)業(yè)直播電商培訓(xùn)
    2月22日，縣上舉辦茶產(chǎn)業(yè)直播電商培訓(xùn)，來(lái)自縣茶葉局、電商辦、縣茶業(yè)協(xié)會(huì)、茶企業(yè)代表、直播電商團(tuán)隊(duì)等近百名學(xué)員參與此次培訓(xùn)。此次培訓(xùn)特邀請(qǐng)知名講師就直播電商基礎(chǔ)知識(shí)、...
  • 5萬(wàn)株龍井茶苗首發(fā)甘孜九龍縣安家 一片綠葉，可以碰撞出怎樣的合作火花？
    一片綠葉，可以碰撞出怎樣的合作火花？2月24日下午，5萬(wàn)株龍井茶苗“乘坐專(zhuān)車(chē)”，從西湖龍井育苗基地發(fā)出，奔赴千里之外的四川省甘孜州九龍縣魁多鎮(zhèn)九龍生態(tài)茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園“安家...
  • 專(zhuān)家大咖熱議茶產(chǎn)業(yè) 聚焦新趨勢(shì)、新發(fā)展
    “當(dāng)前，隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食的重視和對(duì)茶品類(lèi)的需求不斷增加，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來(lái)諸多機(jī)遇和挑戰(zhàn)，下一個(gè)‘風(fēng)口’呼之欲出。”23日，第四屆景邁山論壇在昆明舉辦，來(lái)自全國(guó)的專(zhuān)家學(xué)者、企業(yè)家、專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域工作者等嘉賓齊聚一堂，從趨...
  • 龍井春茶預(yù)計(jì)3月中下旬“上新”
    這幾天氣溫回暖，風(fēng)和日麗，西湖景區(qū)人氣火爆。全國(guó)各地的游客紛至沓來(lái)，一起走入西湖各個(gè)公園景點(diǎn)，感受暖陽(yáng)下的美麗景致。還有幾天就是三月了，春天即將到來(lái)，那么杭州人最關(guān)心的春茶季也就不遠(yuǎn)了。西湖景區(qū)的龍井茶“寶寶”們...
  • 中國(guó)白茶城福州服務(wù)中心啟動(dòng)
    2月20日，中國(guó)白茶城福州服務(wù)中心啟動(dòng)儀式在福州舉行。中國(guó)白茶城是由中國(guó)供銷(xiāo)集團(tuán)投入“新網(wǎng)工程”專(zhuān)項(xiàng)資金，在福建省政和縣建立的“一站式”全國(guó)茶葉集散中心。作為目前國(guó)內(nèi)最大的白茶供應(yīng)鏈基地，中國(guó)白茶城以政和白茶...
  • 安溪鐵觀(guān)音茶科技小院開(kāi)展春耕生產(chǎn)交流會(huì)
    二月二，是中國(guó)民間傳統(tǒng)的春耕節(jié)，又稱(chēng)農(nóng)事節(jié)。在2月21日這個(gè)特殊的日子里，為確保春茶生產(chǎn)有序開(kāi)展，促進(jìn)春茶增產(chǎn)增收，福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院黃躍東研究員，帶領(lǐng)福建安溪鐵觀(guān)音茶科技小院入駐導(dǎo)師、福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院商...
  • 中茶所建立溫州茶產(chǎn)業(yè)研究院助推溫州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
    近日，為助推溫州“一片葉”產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)任務(wù)，提升溫州茶產(chǎn)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所（以下簡(jiǎn)稱(chēng) 中茶所）與浙江省溫州市政府不斷深化所市合作機(jī)制，探索科技支撐茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新模式。2月20日，溫州市人民政府副市長(zhǎng)...
  • 中國(guó)白茶城福州服務(wù)中心啟動(dòng)儀式舉行 首批白茶倉(cāng)單簽約
    2月20日，中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗申遺成功新聞發(fā)布、中國(guó)白茶城福州服務(wù)中心啟動(dòng)儀式、福建省茶葉學(xué)會(huì)第十屆四次會(huì)議在福州舉行。福建省茶葉學(xué)會(huì)第十屆理事會(huì)高級(jí)顧問(wèn)、理事、茶行業(yè)專(zhuān)家學(xué)者以及來(lái)自全國(guó)各地的...
  • 貴州茶產(chǎn)業(yè)站穩(wěn)全國(guó)第一方陣
    2022年，貴州茶產(chǎn)業(yè)又交出一份漂亮的成績(jī)單：截至當(dāng)年底，貴州省茶園面積700萬(wàn)畝，茶葉產(chǎn)量45.4萬(wàn)噸，茶葉產(chǎn)值606.2億元，同比增6.18%。近年來(lái)，省委、省政府高度重視、高位推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，按照貴州原料、貴州制造、貴州創(chuàng)造、貴州...
  • “浙江第一早”烏牛早開(kāi)采
    春茶又飄香，茶農(nóng)采摘忙。近日，溫州市永嘉縣頭茬烏牛早正式開(kāi)采，搶“鮮”上市。在烏牛街道嶺下村的茶園里，采茶工們腰挎茶簍，穿梭其中，動(dòng)作嫻熟地采摘上好的“烏牛早”嫩芽。采茶工周?；鄹嬖V記者，按照“一芽一葉”或“一芽二...
  • 一圖尋茶！全國(guó)春茶地圖帶你品味春天的味道
    一圖尋茶！全國(guó)春茶地圖帶你品味春天的味道
    瀟灑桐廬郡，春山半是茶。宋代詩(shī)人范仲淹對(duì)春茶十分推崇，專(zhuān)門(mén)作詩(shī)描繪春季茶園的景象。在我國(guó)有春茶、夏茶及秋茶之分，其中春茶尤為受歡迎。什么樣的氣候造就了春茶的醇香口感？我...
  • 茶行業(yè)內(nèi)幕揭秘：開(kāi)在街邊的茶葉店，總是看不見(jiàn)客人，為什么一直沒(méi)有倒閉？
    茶行業(yè)內(nèi)幕揭秘：開(kāi)在街邊的茶葉店，總是看不見(jiàn)客人，為什么一直沒(méi)有倒閉？
    茶行業(yè)內(nèi)幕揭秘：開(kāi)在街邊的茶葉店，總是看不見(jiàn)客人，為什么一直沒(méi)有倒閉？他們靠什么賺錢(qián)？ 我們平日里外出逛街時(shí)，目光敏銳的人總能發(fā)現(xiàn)茶葉店的一個(gè)“奇怪”現(xiàn)象：那就是無(wú)論是在市中心的街道上，還是在任何角落，總有一些街邊賣(mài)茶葉的商鋪，這些茶葉店鋪很有派頭，但生意似乎...
  • 2020年中國(guó)十大名茶最新排名榜
    中國(guó)茶葉歷史悠久，而名茶就是諸多花色品種茶葉中的珍品。名茶，有傳統(tǒng)名茶和歷史名茶之分，所以中國(guó)的“十大名茶”在過(guò)去也有多種說(shuō)法。...
  • 日本抹茶的基本泡法，看完本文自己在家也能輕松泡抹茶
    日本抹茶的基本泡法，看完本文自己在家也能輕松泡抹茶
    日本抹茶的基本泡法，在家也能輕松泡抹茶 步驟1 放入抹茶粉 首先把抹茶粉放入茶碗中。用專(zhuān)用的湯匙舀兩湯匙，一般茶匙的話(huà)大約是小茶匙二分之一的量。為了避免茶粉結(jié)塊，最好先用篩網(wǎng)等道具過(guò)篩。...
  • 日本茶的種類(lèi)
    日本茶的種類(lèi)
    日本茶最大的茶種“綠茶”與其同伴們 日本茶中有大部分屬于“綠茶”。所謂的綠茶是指將茶樹(shù)的葉子摘取下來(lái)后拿去加熱，并不使其發(fā)酵。紅茶的原料也是相同，但由于發(fā)酵程度較...
  • 舌尖上的中國(guó)茶葉：南京雨花茶
    舌尖上的中國(guó)茶葉：南京雨花茶
    南京雨花茶屬綠茶類(lèi)，是南京的特產(chǎn)，是20世紀(jì)50年代末引種創(chuàng)制的茶中珍品，曾獲中國(guó)食品博覽會(huì)銀獎(jiǎng)，是中國(guó)經(jīng)典名茶，中國(guó)十大名茶之一。提到雨花茶，自然會(huì)聯(lián)想起晶瑩圓潤(rùn)的雨花石。雨...
  • 紫砂壺泡什么茶最好呢
    紫砂壺泡什么茶最好呢，根據(jù)壺的材質(zhì)不同選擇不同的茶，而且還要一茶一壺。對(duì)于紫砂壺小白來(lái)說(shuō)，入手了紫砂壺，經(jīng)過(guò)開(kāi)壺的步驟后，就開(kāi)始糾結(jié)入手的紫砂壺泡茶的問(wèn)題了，也就是泡什么茶最好了。其實(shí)，紫砂壺泡什么茶最好呢，關(guān)鍵是由...
  • 茶的武俠大片 —— 茶葉界的江湖門(mén)派
    茶的武俠大片 —— 茶葉界的江湖門(mén)派
    如果說(shuō)茶葉世界是一片沒(méi)有刀光劍影的江湖，那么各大茶葉種類(lèi)則是構(gòu)成這個(gè)紛亂世界的各個(gè)武俠門(mén)派。習(xí)茶，必須清楚不同茶的品性、特點(diǎn)、滋味，若連這都沒(méi)明白，就猶如連江湖譜都沒(méi)搞清楚...
  • 龍井茶的產(chǎn)地到底在哪里？什么樣的龍井茶才能叫西湖龍井？
    龍井茶的產(chǎn)地到底在哪里？什么樣的龍井茶才能叫西湖龍井？
    龍井茶起源于浙江省杭州市西湖區(qū)的龍井村一帶，故又稱(chēng)西湖龍井。西湖龍井茶屬我國(guó)傳統(tǒng)歷史文化名茶，中國(guó)十大名茶之一。近年來(lái)，隨著西湖龍井茶葉市場(chǎng)火爆，需求量也在逐年增加，龍井...
  • 中國(guó)茶文化的活化石：日本鐵壺上的歷史文化淵源
    茶文化的興起，帶動(dòng)了茶道具的發(fā)展。這些年日本老鐵壺一躍成為中國(guó)收藏市場(chǎng)的寵兒。人們不禁想問(wèn)，日本鐵壺倍受青睞的外衣下，究竟藏著怎樣的歷史文化淵源?都說(shuō)日本茶道，是中國(guó)古茶道的活化石。于是老鐵壺的出...
  • 普洱生茶與普洱熟茶能混合一起存放嗎？
    普洱生茶與普洱熟茶能混合一起存放嗎？
    雖然說(shuō)普洱生茶與普洱熟茶都屬普洱種類(lèi)，但關(guān)于兩種不同類(lèi)型的茶葉到底能否一起保存這個(gè)問(wèn)題。我們還得先了解普洱生茶和熟茶制作工藝的不同之處。...
  • 普洱茶為何叫普洱茶？普洱茶的名字是怎么來(lái)的？
    普洱茶為何叫普洱茶？普洱茶的名字是怎么來(lái)的？
    明清兩代，隨著普洱茶的日漸興盛，當(dāng)時(shí)云南普洱主產(chǎn)區(qū)基本在普洱府一帶，普洱縣城基本上就充當(dāng)了茶葉貨物中轉(zhuǎn)集散的功能，在信息流轉(zhuǎn)并不發(fā)達(dá)的古代，憑借這個(gè)獨(dú)特的地理區(qū)位特征，久而久之，人們自然約定俗成地就把本地及周邊地區(qū)生產(chǎn)的普洱茶統(tǒng)一稱(chēng)之為“普洱茶”。...
  • 喝茶講究三異，喝什么茶都有要注意的事項(xiàng)
    好好喝茶、喝好茶，也是有講究的，要因人、因時(shí)、因場(chǎng)合而異。1、喝茶，要因人而異茶不在貴，適合就好。中醫(yī)上，人體質(zhì)有熱寒之別，茶葉經(jīng)過(guò)了不同的制作工藝也有涼溫之分，因此什么體質(zhì)喝什么茶也就有講究了。一般來(lái)...
  • 茶水服藥要慎重
    藥物的種類(lèi)繁多，性質(zhì)各異，能否用茶水服藥，不能一概而論。茶葉中的鞣質(zhì)、茶堿，可以和某些藥物發(fā)生化學(xué)變化，因而，在服用催眠，鎮(zhèn)靜等藥物和服用含鐵補(bǔ)血藥、酶制劑藥，含蛋白質(zhì)等藥物時(shí)，因茶多酚易與鐵劑發(fā)生作用而產(chǎn)生沉淀，不宜...
  • 男性適當(dāng)飲用紅茶可增強(qiáng)性功能
    茶常常被人們視為清心寡欲的象征，可事實(shí)上，根據(jù)人體狀況選擇不同配伍的茶，不僅不會(huì)抑制性欲，而且可以起到補(bǔ)腎強(qiáng)身，甚至增強(qiáng)性功能、提高性興奮度的作用。在民間，許多地方也有將藥用植物配合茶葉用來(lái)當(dāng)茶飲，與茶葉的興奮作...
  • 9種病患忌喝茶
    1、發(fā)燒忌喝茶茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高，而且還會(huì)降低藥效。2、肝臟病人忌飲茶茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過(guò)多超過(guò)肝臟代謝能力，就會(huì)有損于肝臟組織。3、神經(jīng)衰弱慎飲茶茶葉中的...
  • 四種人群不宜飲茶
    1、婦忌飲茶，尤其是不宜喝濃茶茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對(duì)胎兒在母腹中的成長(zhǎng)有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發(fā)展，避免咖啡堿對(duì)胎兒的過(guò)分刺激，孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。2、女哺乳期不宜飲濃茶哺乳期飲濃茶，過(guò)...
  • 孩子適合喝什么茶？
    對(duì)于6歲以上的孩子，陳飛松強(qiáng)調(diào)，父母要根據(jù)不同體質(zhì)、不同地區(qū)在不同季節(jié)選擇不同的茶葉來(lái)給孩子喝，切記一定不要喝太濃的茶，因?yàn)闈獠枞菀讓?dǎo)致孩子過(guò)度興奮、心跳加快、失眠等問(wèn)題。茶葉性偏涼，喝多了反而會(huì)導(dǎo)致孩子消化...
  • 晚上喝黑茶暖胃促消化
    許多人認(rèn)為，晚上喝茶會(huì)影響睡眠，其實(shí)不然，這個(gè)時(shí)間是人體免疫系統(tǒng)最活躍的時(shí)間，如果能喝上一泡茶，人體會(huì)很容易修補(bǔ)和恢復(fù)免疫系統(tǒng)，再造細(xì)胞等。對(duì)一些神經(jīng)衰弱的人群，可以選擇喝半發(fā)酵的溫性的鐵觀(guān)音。值得注意的是，晚上千...
  • 平均每人每天能喝多少茶
    對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，一日飲茶12克左右，分3～4次沖泡是適宜的。吃油膩食物較多、煙酒量大的人可適當(dāng)增加茶葉用量。孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動(dòng)過(guò)速者，飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。韓馳則提醒，隨著功夫茶的流行，人們喝茶“越來(lái)越燙了”...
  • 孩子多大才可以喝茶？
    盡管茶葉中含有酚類(lèi)衍生物、維生素、氨基酸、糖類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以及錳、氟、銅、鋅等多種微量元素，這些物質(zhì)雖然對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育有益，但6歲以下小孩子發(fā)育還太不成熟，茶葉中含有的興奮物質(zhì)如茶堿、咖啡因等容易導(dǎo)致孩子...
  • 沖泡茶葉的技巧
    對(duì)于博大精深的茶文化，世界各國(guó)都有不同的注解：中國(guó)人“以茶待客”、“以茶待酒”，喜歡喝茶聽(tīng)?wèi)?；日本人喝茶講究“茶道”；英國(guó)人習(xí)慣喝下午茶，稱(chēng)傍晚為“茶時(shí)”；美國(guó)人通常用茶袋泡茶……無(wú)論哪個(gè)國(guó)家，從茶的品種、喝茶器具...
  • 早晨喝紅茶補(bǔ)水降血壓
    有人說(shuō)，喝茶最佳時(shí)間是早晨。因?yàn)榻?jīng)過(guò)一夜的新陳代謝，人體消耗大量的水分，血液的濃度大。飲一杯淡茶水，不僅可以補(bǔ)充水分而且還可以稀釋血液，降低血壓。特別是老年人，早起后立即飲一杯淡茶水，對(duì)健康有利，飲淡茶水是為了防止...
  • 下午喝綠茶清肝又利尿
    下午3時(shí)左右喝茶，對(duì)人體能起到調(diào)理的作用，增強(qiáng)身體的抵抗力，還能防止感冒，此時(shí)喝茶是一天中最重要的，俗稱(chēng)下午茶，對(duì)一些“三高”人群來(lái)說(shuō)，如果堅(jiān)持喝下午茶，能起到藥物都無(wú)法達(dá)到的效果。通常情況下，人體在中午時(shí)分會(huì)肝火旺...
  • 黃大茶降血糖化合物的探究
    黃大茶產(chǎn)自安徽省六安市霍山縣，是一種經(jīng)過(guò)高火烘焙的黃茶，其“拉老火”工藝是黃大茶最為特殊和重要的一道工序，高溫烘焙不僅賦予黃大茶獨(dú)特的香氣和滋味，還顯著提升了其降糖的生物活性。安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室研究結(jié)果表明，黃大茶相比其它茶類(lèi)能夠顯著降低小鼠的血糖水平，且經(jīng)過(guò)拉老火后的黃大茶的 α-葡萄糖苷酶抑制效果顯著提升，但其中關(guān)鍵活性化合物尚不明確。...
  • 黃茶三大類(lèi)：黃芽茶、黃小茶、黃大茶
    黃茶的特點(diǎn)是黃葉黃湯，黃茶在加工過(guò)程中增加了一道悶黃工序：將茶葉堆積促使茶多酚、葉綠素部分氧化，形成特有的黃色，成品黃茶多數(shù)芽葉細(xì)嫩，色澤金黃，油嫩有光，湯色橙黃，清澈明亮，香氣...
  • 鳳凰單樅的簡(jiǎn)介
    鳳凰單樅，其名甚大，屬條形烏龍茶。產(chǎn)于廣東潮安鳳凰山區(qū)，歷史久遠(yuǎn)，種植水仙茶樹(shù)種、制茶均已有900余年，宋《潮州府志》載：“鳳山名茶待韶茶，亦名貢茶”?，F(xiàn)尚存300－400年老樹(shù)齡茶樹(shù)3000余株，性狀奇特。其中幾株單樅老樹(shù)，尤為...
  • 鳳凰單樅品種
    鳳凰單樅是產(chǎn)于潮汕地區(qū)，屬于廣東烏龍。其具體的品種如下：宋種“東方紅”，系幸存于鳳凰山系中的鳳凰單從4株宋代老名樅之一。宋種芝蘭香，幸存于鳳凰山系中4株宋代老名樅之一，老樅母樹(shù)共有二株，香氣幽雅，有細(xì)銳的芝蘭花香，滋...
  • 單樅茶的采制工藝
    單樅茶，系在鳳凰水仙群體品種中選拔優(yōu)良單株茶樹(shù)，經(jīng)培育、采摘、加工而成。因成茶香氣、滋味的差異，當(dāng)?shù)亓?xí)慣將單樅茶按香型分為黃枝香、芝蘭香、桃仁香、玉桂香、通天香等多種。因此，單樅茶實(shí)行分株單采，當(dāng)新茶芽萌發(fā)至...
  • 鳳凰單樅茶的采制
    鳳凰單樅茶的采制，以特早熟種的白葉單樅最先開(kāi)鑼?zhuān)诖悍?3月20日)前后陸續(xù)開(kāi)采，這是一種蜜蘭春型的高檔茶，有嶺頭單樅茶、烏東蜜蘭香單樅、金獎(jiǎng)工夫白葉茶等品種。毛茶制成后，經(jīng)10天的精制，4月初可上市。清明(4月4日)前后...
  • 鳳凰單叢的特性
    植株高大，樹(shù)姿開(kāi)張，分枝密度中等，葉片稍上斜，葉片窄長(zhǎng)、呈長(zhǎng)橢圓形或披針形，葉色深綠，葉面微隆，葉緣波狀，葉身平展，葉尖漸尖，葉質(zhì)厚而稍脆；芽葉淡綠，茸毛少；一芽三葉百芽重113克；盛花期10月下旬，花而不實(shí)。特性芽葉生育力中等，一芽...
  • 鳳凰單樅的相關(guān)種類(lèi)
    鳳凰單樅，屬烏龍茶類(lèi)。產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)烏崠（dóng）山茶區(qū)。該區(qū)瀕臨東海，氣候溫暖，雨水充足，茶樹(shù)均生長(zhǎng)于海拔1000米以上的山區(qū)，終年云霧彌漫，空氣濕潤(rùn)，晝夜溫差大，年均氣溫在22℃以上，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深...
  • 鳳凰單樅產(chǎn)地及分布
    鳳凰單樅，屬烏龍茶類(lèi)。產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)烏崠（dóng）山茶區(qū)。該區(qū)瀕臨東海，氣候溫暖，雨水充足，茶樹(shù)均生長(zhǎng)于海拔1000米以上的山區(qū)，終年云霧彌漫，空氣濕潤(rùn)，晝夜溫差大，年均氣溫在22℃以上，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深...
  • 鳳凰單樅的適栽地區(qū)
    鳳凰單樅是產(chǎn)于潮汕地區(qū)，屬于廣東烏龍。其具體的品種如下：宋種“東方紅”，系幸存于鳳凰山系中的鳳凰單從4株宋代老名樅之一。宋種芝蘭香，幸存于鳳凰山系中4株宋代老名樅之一，老樅母樹(shù)共有二株，香氣幽雅，有細(xì)銳的芝蘭花香，滋...
  • 鳳凰單樅的品質(zhì)特點(diǎn)
    鳳凰單樅，植株高大，樹(shù)姿開(kāi)張，分枝密度中等，葉片稍上斜，葉片窄長(zhǎng)、呈長(zhǎng)橢圓形或披針形，葉色深綠，葉面微隆，葉緣波狀，葉身平展，葉尖漸尖，葉質(zhì)厚而稍脆；芽葉淡綠，茸毛少；一芽三葉百芽重113克；盛花期10月下旬，花而不實(shí)。特性：芽葉生育力...
  • 鳳凰單樅茶
    鳳凰單樅茶屬烏龍茶之一。鳳凰單樅茶是指從鳳凰高山上的鳳凰水仙群體品種中選取優(yōu)異單株，經(jīng)精工單株培育、單株采摘、單株制作而成的名優(yōu)質(zhì)茶。鳳凰單樅茶的采制，以特早熟種的白葉單樅最先開(kāi)鑼?zhuān)诖悍?3月20日)前后陸...
  • 史上10把最貴的石瓢壺！（愛(ài)壺人必知）
    史上10把最貴的石瓢壺?。◥?ài)壺人必知）
    （茶具知識(shí)）紫砂茶具中的石瓢壺由陳曼生首創(chuàng)，源于曼生偶然從乞丐手中買(mǎi)到的一個(gè)元代瓢器，以它為原形而創(chuàng)作的石瓢壺，從它誕生的那一刻起，就開(kāi)啟傳奇之旅，魅力恒久不衰。從石瓢壺的誕...
  • 紫砂壺價(jià)格決定因素之陶刻分析
    一般情況下，陶刻是決定紫砂壺價(jià)格的。陶刻水平越高，紫砂壺價(jià)格就會(huì)越高。對(duì)紫砂壺來(lái)說(shuō)，陶刻雖說(shuō)只是一種裝飾技法，但是陶刻從古至今，逐漸演變成一種專(zhuān)門(mén)的手藝，對(duì)紫砂壺價(jià)格有一定的決定性作用。那么陶刻具體是如何決定紫砂...
  • 紫砂壺價(jià)格決定因素之工藝分析
    紫砂壺工藝對(duì)紫砂壺價(jià)格有決定作用的，一般情況下，紫砂壺工藝越好，紫砂壺價(jià)格就會(huì)越高。紫砂壺的做工工藝是鑒別紫砂真?zhèn)蔚闹匾侄巍Ｍ?，工藝也是紫砂壺價(jià)格的重要影響因素。一般情況下，做工工藝好的紫砂壺價(jià)格也不會(huì)低到...
  • 紫砂壺價(jià)格決定因素之紫砂原料分析
    紫砂壺原料是從紫砂壺作品鑒定真?zhèn)蔚慕嵌扔绊懽仙皦貎r(jià)格的。從微觀(guān)來(lái)看，在紫砂壺價(jià)格的決定因素中，紫砂原料是占有很大的分量的，紫砂原料對(duì)紫砂壺價(jià)格的影響也是顯而易見(jiàn)，立竿見(jiàn)影的。一般情況下，紫砂原料減少勢(shì)必會(huì)造成紫...
  • 紫砂壺價(jià)格為什么有的高有的低
    紫砂壺價(jià)格有的高有的低主要是由于紫砂壺的定價(jià)機(jī)制來(lái)決定的。市面上流通這各種各樣的紫砂壺，紫砂壺價(jià)格也高低不一，上到千萬(wàn)下到幾十元錢(qián)，消費(fèi)者有時(shí)真的不知道紫砂壺到底多少錢(qián)了。那么紫砂壺價(jià)格為什么會(huì)有的高有的低...
  • 紫砂壺價(jià)格應(yīng)該從哪些方面衡量
    紫砂壺的價(jià)格應(yīng)該從自身購(gòu)壺目的、泥料、工藝、年代等方面來(lái)衡量。不少壺友在選購(gòu)紫砂壺時(shí)，首先考慮的是紫砂壺價(jià)格，總想買(mǎi)到高性?xún)r(jià)比的紫砂壺，希望買(mǎi)到既能泡茶喝、把玩又能收藏的紫砂壺。那么紫砂壺價(jià)格應(yīng)該從哪些方面...
  • 壺友們應(yīng)該選購(gòu)什么樣的紫砂壺
    選購(gòu)紫砂壺時(shí)要多方面考量，以便選購(gòu)的紫砂壺既能泡茶喝、把玩又能收藏。都知道紫砂壺泡茶香、好喝，而且收藏話(huà)升值潛力大，但是壺友們?cè)谶x購(gòu)紫砂壺的時(shí)候會(huì)犯愁了，什么樣的紫砂壺才是好的呢，好的紫砂壺有什么標(biāo)準(zhǔn)嘛，所以今天...
  • 紫砂壺價(jià)格影響因素之紫砂泥詳解
    泥料不同，紫砂壺價(jià)格也不同，而且泥料的稀缺性也影響著紫砂壺價(jià)格。 天然紫砂泥有朱砂泥紅泥、紫泥、本山綠泥、天青泥和調(diào)砂泥等。我們所見(jiàn)的紫砂壺的顏色瓦彩繽紛, 但不足以顏色來(lái)區(qū)分紫砂的貴賤或好壞, 而應(yīng)以泥土的...
  • 紫砂壺工藝是如何影響紫砂壺價(jià)格的
    紫砂壺價(jià)格因不同的制作工藝而不同，全手工的紫砂壺價(jià)格相對(duì)較高。紫砂壺的制作按照成型方法來(lái)說(shuō)分為注漿壺、拉坯壺、半手工壺、手工壺。不同成形方法制作的壺, 難度和耗費(fèi)的幾時(shí)都不同, 所以?xún)r(jià)格相差很人。以注漿壺來(lái)...
  • 紫砂壺價(jià)格八大決定因素分析
    紫砂壺價(jià)格的決定因素可分為紫砂原料，工藝、陶刻、完殘度、成品時(shí)間、制作數(shù)量、原創(chuàng)度、作者名氣這八大方面。 紫砂原料。對(duì)于一把略具備收藏價(jià)值的壺而言，紫砂壺原料的價(jià)值是微不足道的。雖然泥料在一把壺的總成本...
  • 紫砂壺里是滿(mǎn)滿(mǎn)的文化
    紫砂壺是實(shí)用的飲茶器具，也是具有鑒賞價(jià)值的藝術(shù)品。它的外在價(jià)值是實(shí)用的器皿，而其內(nèi)在的價(jià)值則是美的藝術(shù)品。紫砂壺藝始於宋朝而成於明代。凡幾百年間，紫砂工藝經(jīng)歷無(wú)數(shù)興廢衰榮，薪盡火傳，逐漸形成今日世界性的紫砂文...
  • 紫砂壺的造假和識(shí)別
    近年來(lái)隨著對(duì)砂藝熱潮的興起，傳統(tǒng)的茶文化與陶文化的推廣，熱愛(ài)紫砂藝術(shù)的人士日益眾多。較高檔次的佳作生產(chǎn)，究屬數(shù)量有限，遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足各界人士玩賞上的需求，尤其高雅名作，更是稀少。因此出現(xiàn)社會(huì)上極少數(shù)缺乏藝術(shù)道德的工匠...